Δημοσιεύτηκε στις 04 Ιουνίου 2025
Για πρώτη φορά, το καλοκαίρι του 2025, τα Mare Resorts παρουσιάζουν το «Taste Cyprus» - μια νέα σειρά γαστρονομικών εκδηλώσεων με τη συμμετοχή δύο κορυφαίων σεφ, αφιερωμένη στην κυπριακή παράδοση και την κοινωνική προσφορά, στηρίζοντας το έργο του Συνδέσμου « Ένα Όνειρο Μια Ευχή».
Η πρωτοβουλία αυτή ακολουθεί τα βήματα του «Taste Greece», που εφαρμόστηκε με μεγάλη επιτυχία στα Atlantica Hotels & Resorts, ξενοδοχεία που, όπως και τα Mare Resorts, ανήκουν στον όμιλο Wavemaker Hospitality. Tο «Taste Cyprus» έρχεται να αναδείξει την αυθεντικότητα και τον τοπικό χαρακτήρα των Mare Resorts, παντρεύοντας τις γεύσεις του νησιού με τη δημιουργικότητα καταξιωμένων σεφ.

Οι εκδηλώσεις ξεκινούν με δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη, βραβευμένο με αστέρι Michelin, οι οποίες θα φιλοξενηθούν στο Mare Ayia Napa, στις 14 και 15 Ιουνίου. Ο σεφ, εμπνευσμένος από το κυπριακό τοπίο, έχει δημιουργήσει ένα μενού-ωδή στη γη και τη θάλασσα, με πρωταγωνιστές τοπικά υλικά όπως το καρότο, το χταπόδι και τον παστουρμά, με σκοπό να ξυπνήσει μνήμες κυπριακής παράδοσης.
Τον Ιούλιο τη σκυτάλη παίρνει ο ταλαντούχος σεφ Ιωσήφ Συκιανάκης, ο οποίος θα παρουσιάσει τις δικές του εμπνεύσεις στο Mare Ayia Napa στις 11 και12 Ιουλίου και στη συνέχεια στο Mare Paphos στις 17 και18 Ιουλίου. Το μενού του συνδυάζει τη γαστρονομική ταυτότητα της Κύπρου με ιταλικές επιρροές, αξιοποιώντας φρέσκα θαλασσινά, εσπεριδοειδή, ελαιόλαδο και βότανα – επανασυνθέτοντας αγαπημένες γεύσεις μέσα από μια σύγχρονη μεσογειακή ματιά.

Την εμπειρία ολοκληρώνει η παρουσία του Γιώργου Κασσιανού, προέδρου του Συνδέσμου Οινοχόων Κύπρου, ο οποίος θα επιμεληθεί προσωπικά το wine-pairing, προσφέροντας γευστικές ιστορίες και καθοδήγηση σε κάθε τραπέζι.
Ζωντανή μουσική θα συνοδεύει κάθε βραδιά: jazz και σαξόφωνο στο Mare Ayia Napa, ενώ στο Mare Paphos, οι επισκέπτες θα απολαύσουν απαλή μουσική άρπας.

Το «Taste Cyprus» δεν είναι απλώς μια γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας, αλλά κι ένα κάλεσμα για αλληλεγγύη και συμμετοχή, καθώς μέρος των εσόδων θα ενισχύσει το έργο του Συνδέσμου « Ένα Όνειρο Μια Ευχή » Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το www.mareresorts.com.
Μενού Γευσιγνωσίας με Συνοδεία Κρασιού €95 το άτομο* (μέρος των εσόδων θα ενισχύσει το έργο του Συνδέσμου « Ένα Όνειρο Μια Ευχή»). Για κρατήσεις, καλέστε στο τηλέφωνο +357 23 721 401 για το Mare Ayia Napa και στο +357 26 944 250 για το Mare Paphos.

Σχετικά με τα Mare Resorts
Τα Mare Resorts αποτελούν μια νέα γενιά σύγχρονων μεσογειακών χωριών, σε ειδυλλιακές τοποθεσίες στην Αγία Νάπα και την Πάφο. Οι ανοιχτοί, φωτεινοί χώροι προσφέρουν μια αίσθηση ελευθερίας και ξεκούρασης, ενώ η ατμόσφαιρα κοινότητας, η αυθεντική φιλοσοφία εξυπηρέτησης και οι εμπειρίες με φόντο τη θάλασσα συνθέτουν το ξεχωριστό τους χαρακτήρα. Με σεβασμό στις ανάγκες και τις επιθυμίες κάθε επισκέπτη, το Mare προσφέρει στιγμές άνεσης και ουσιαστικής σύνδεσης.
Σχετικά

Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του

Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας

Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα

Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές

Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της

Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό

H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης

Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά

Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα

Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας

Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά

Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα