Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2025
Το Seline Rooftop, είναι η νέα γαστρονομική άφιξη που ετοιμάζεται να καταφθάσει στην καρδιά της Λευκωσίας, στην Ομήρου 3 (πάνω από το American College) για να δώσει λίγο πιο έντονα vibes σε εκείνα τα μέρη που βλέπουν την πόλη από ψηλά και στα οποία θα περάσουν το φετινό καλοκαίρι πρωτευουσιάνοι και επισκέπτες της πρωτεύουσας.
Πιο συγκεκριμένα το Seline Rooftop είναι ακριβώς αυτό που λέει και το όνομά του, ένα restaurant/bar που θα σε υποδέχεται κάτω από τη σελήνη και τον έναστρο καλοκαιρινό ουρανό, σερβίροντάς σου την πιο ωραία θέα, της πόλης, που εκτείνεται σε κάθε σημείο του αστικού ορίζοντα, σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα, signature cocktails και ταξιδιάρικη μουσική!
Ένας κομψός χώρος (elegance fusion), με άκρως εντυπωσιακό ντεκόρ, ζεστά χρώματα που "φωνάζουν" καλοκαίρι και παιχνιδιάρικες boho πινελιές στα υφάσματα, το design και τη διακόσμηση του οποίου ανέλαβε ο γνωστός interior designer Νίκος Αγγελίδης.
Στην -ίσως- μεγαλύτερη νέα άφιξη του φετινού καλοκαιριού λοιπόν τα βλέμματα θα κερδίσουν τόσο τα εντυπωσιακά φωτιστικά, που τοποθετήθηκαν σε όλη την ταράτσα όσο και το επιβλητικό μπαρ, ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και ο ανάγλυφος τοίχος πίσω από το μπαρ!
Στο κομμάτι της γεύσης, το μενού επιμελήθηκε ο διεθνώς αναγνωρισμένος Executive Chef Νίκος Ψηλός, με εμπειρία στο παγκοσμίως γνωστό Principote Mykonos και στο πρωτοποριακό Zuma London. Της κουζίνας, βέβαια, θα ηγείται ο Άρης Κρόι.
Όσον αφορά στο μενού, αυτό θα παντρεύει την Ιαπωνική φιλοσοφία με σύγχρονες fusion τεχνικές, προτείνοντας εκλεπτυσμένα nigiri, signature rolls και πιο τολμηρές fusion προτάσεις που ισορροπούν ανάμεσα στο μοντέρνο και το τολμηρό.
Στο μπαρ, η επιμέλεια των ποτών ανήκει στον mixologist Δημήτρη Κασβίκη, με signature cocktails που εντυπωσιάζουν. Τη λίστα συμπληρώνουν κρασιά, ποτά και ιδιαίτερα spirits.
Τέλος, την ατμοσφαιρική μουσική θα αναλάβει ο DJ 𝐁𝐀𝐍𝐃𝐈𝝙𝐎𝐒, ο οποίος μετακομίζει από την Ελλάδα στην Κύπρο για να αναλάβει αποκλειστικά το μαγαζί!
To εντυπωσιακό restaurant/bar αναμένεται να ανοίξει τις πόρτες του μέσα Ιουνίου και θα λειτουργεί καθημερινά (Δ-Κ) από τις 19.00-01.30.
Σχετικά
Η Λευκωσία πίνει καφέ και κοκτέιλ στο Φαρμακείον που μόλις άνοιξε
Στην καρδιά της εντός των τειχών πόλης, απέναντι από τη Φανερωμένη
Η κ. Αντωνία κλείνει τη (διάσημη) ταβέρνα της στο χωριό και μετακομίζει
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το γνωστό εστιατόριο Άγιος Θεράπων είναι η Τρίτη, 28 Οκτωβρίου
Orangery: Το νέο place-to-be στο The Landmark Nicosia!
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection by Marriott, επαναφέρει ένα σημαντικό σημείο συνάντησης των movers and shakers της πόλης μας, καθώς το Orangery ξεκινά τη νέα του εποχή.
Αυτός ο σεφ θα βρίσκεται στο fine dining εστιατόριο της Λεμεσού, για τους επόμενους δύο μήνες
Ο βραβευμένος με ένα αστέρι MICHELIN σεφ Michael Nørtoft έρχεται στο Cloud9 στη Λεμεσό!
Μια γαστρονομική βραδιά Wine & Dine, με μενού διά χειρός του βραβευμένου σεφ David Goodridge
Το δείπνο που πραγματοποείται για τη στήριξη του Enavsma Foundation, θα πλαισιώσουν μουσικά οι αγαπημένοι Τεύκρος Νεοκλέους και Ευθύβουλος Θεοχάρους
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
