Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιανουαρίου 2025
Το φαγητό που αναζητάμε περισσότερο όταν αρχίζουν τα κρύα είναι οι σούπες! Παραδοσιακές ή μη, είναι το πιο comfort food του χειμώνα. Είναι το πιάτο από το οποίο ξεπηδούν παιδικές αναμνήσεις από το μαγείρεμα της μαμάς και της γιαγιάς που φρόντιζαν πάντα να μας το φτιάχνουν για να μας ζεσταίνουν.
Είναι είναι το πιάτο που αναζητάμε με το κρύο και αυτό που ζεσταίνει την ατμόσφαιρα αλλά και το σώμα και την καρδιά μας! Ειδικά όταν το βρίσκουμε σε στέκια που αγαπάμε!
Εκείνα τα ταβερνάκια -ειδικά- που μας φιλοξενούν σε ένα ζεστό εσωτερικό χώρο. Ένας τέτοιος χώρος είναι και ο Τζόγιας, το όμορφο στέκι της Πάφου που αγαπούν οι παρέες για τον μεζέ και την ελληνική κουζίνα που σερβίρει.
Έχει μοντέρνα και πολύ γουστόζικη διακόσμηση, ξεχωρίζει τόσο για το φωτισμό όσο και για την αρμονία που αποπνέει, ενώ διαθέτει και ένα μενού γεμάτο νοστιμιά!
Οι αγνές πρώτες ύλες, η αγάπη για την παράδοση, η φροντίδα και το μεράκι των ανθρώπων του, είναι τα συστατικά που μετατρέπουν κάθε πιάτο σε γευστική απόλαυση. Και με αυτά είναι φτιαγμένο και το νέο χειμερινό μενού του.
Μάλιστα από τα πιο «δυνατά» πιάτα του είναι οι υπέροχες σούπες του, ανάμεσά τους το αυγολέμονο, ο τραχανάς, η βραστή γίδα και ο πατσάς.
Στον κατάλογο θα βρείτε κι άλλα πιάτα ημέρας αλλά και κρεατικά, αλλά προτείνουμε να ξεκινήσετε με τις μοναδικές σούπες, που είναι βάλσαμο τις κρύες νύχτες του χειμώνα.
(26220922) Κώστα Γεωργίου 28, Πλατεία Μάρκου Δράκου (Λοζάν), Πάφος.
Facebook: Τζόγιας - Όλα στη σχάρα
Instagram: Τζόγιας - Όλα στη σχάρα
Σχετικά
Το μαγαζί της Λευκωσίας που ξέρει τον γύρο καλύτερα
Γεύση αυθεντική, όπως την αγαπήσαμε – Εκεί που ο γύρος γίνεται τέχνη στην πρωτεύουσα
Heisen Burger: Πώς το θρυλικό "Breaking Bad" μπήκε στην κουζίνα της Αγίας Νάπας
Μενού εμπνευσμένο από τον Heisenberg, σε ένα μπεργκεράδικο που μαγειρεύει γεύσεις με… επιστημονική ακρίβεια
Η επιστροφή του οφτού - 10 μαγαζιά που πύρωσαν ξανά τους φούρνους τους κι επανέρχονται
Το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού επιστρέφει μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα
Μάθαμε πότε ανοίγει ο διάσημος Κλατσίμπαμπας
Οι φούρνοι πυρώνουν και το οφτό μπαίνει και φέτος στον φούρνο
Brunch με θέα στο χωριό: 20 μοναδικές επιλογές
Ανακαλύψτε τα πιο όμορφα χωριά για ένα χαλαρό και γευστικό brunch στην εξοχή
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
