Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2024
Ψάξαμε και βρήκαμε δέκα ταβερνούλες σε όλη την Κύπρο που τα καλοκαίρια σερβίρουν όχι απλά φαγητό στις αυλές τους αλλά κάτω από τη δροσιά μιας καταπράσινης κληματαριάς ή και συκαμινιάς. Οι κληματαριές και οι συκαμινιές δημιουργούν πανέμορφες εικόνες τα καλοκαίρια στις αυλές και τι καλύτερο υπάρχει να απολαμβάνει νόστιμο φαγητό και παγωμένη μπίρα κάτω από μία κληματαριά σε κάποιο χωριό της Κύπρου ή ακόμα και στην πόλη.
Το Check In Cyprus σου προτείνει 10 αυλές με κληματαριά σε όλη την Κύπρο.

Κυριάκος, Λευκωσία
Μετρά τρεις δεκαετίες και βάλε! Σε ένα χώρο γραφικό και όμορφο, με την κληματαριά του και τα καρό τραπεζομάντιλά του, απολαμβάνεις φιλική εξυπηρέτηση και παραδοσιακό οφτό. Μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 150 άτομα, προσφέροντας την ίδια πάντα ανώτερη ποιότητα κλέφτικου και μάλιστα, σε πολύ λογικές τιμές.
(22432750) Βερναρδάκη 6, Παλλουριώτισσα, Δ-Σ 19.00-24.00.

Ταβέρνα Γιαννακός
Φικάρδου, επ. Λευκωσίας
Σε ένα από τα πιο γραφικά χωριουδάκια της Κύπρου, την Φικάρδου, που σε κάνει να νιώθεις πως σταμάτησε ο χρόνος κάπου στις αρχές του προηγούμενου αιώνα θα συναντήσεις το όμορφο πετρόκτιστο ταβερνάκι του Γιαννακού. Η ταβέρνα καθημερινά σερβίρει αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες ενώ κάθε Παρασκευή βράδυ σερβίρεται κλέφτικο. Το μαγαζί είναι πετρόκτιστο, διώροφο, διαθέτει εξωτερικές βεράντες πάνω και κάτω με θέα τις κεραμιδένιες στέγες των σπιτιών του χωριού.
(22633311 - 99689497) χωριό Φικάρδου, επ. Λευκωσίας.

Ταβέρνα Καστανιά
Χωριό Σαράντι, επ. Λευκωσίας
Στο χωριό Σαράντι θα βρεις μία γραφική ταβερνούλα την Καστανιά. Κάθε Σαββατοκύριακο φτιάχνει νόστιμα μαγειρευτά όπως μακαρόνια του φούρνου και κουπέπια, σερβίρει ολοκληρωμένο μεζέ αλλά και σούβλα. Για το τέλος θα γευτείς νόστιμη πορτοκαλόπιτα και νόστιμα γλυκά του κουταλιού.
(22652933) στο κέντρο του χωριού Σαράντι. Για τις καθημερινές κάντε κράτηση. Σ-Κ 09.00-23.00.

Κλατσίμπαμπας
Μπορείς να ξεχάσεις ένα τέτοιο όνομα; Όχι βέβαια! Αλλά ούτε και την άψογη γεύση του οφτού του! Το κρέας δένεται με σπάγκο και ψήνεται σε φούρνους-πιθάρια, πάνω σε κεραμίδι. Το τσεριώτικο στέκι, είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο αυθεντικό, κυπριακό κλέφτικο και γι' αυτό δεν είναι τυχαίο που γεμίζει ασφυκτικά, με τόπακες και μη.
(22371852) Κώστα Μισιαούλη 45, Τσέρι. Τρ & Παρ 20.00-24.00.
Τα Φανάρια της Μαρουλλούς
Παλαιχώρι Ορεινής, Λευκωσία
Σε μικρή απόσταση από τη Λευκωσία, πάνω στο δρόμο Λευκωσίας - Παλαιχωρίου συναντάς τα Φανάρια της Μαρουλλούς, ένα εστιατόριο με μακρά ιστορία που ξεκινά από το 1973. Από τα πιο γνωστά στέκια για καλοφαγάδες. Το μενού περιλαμβάνει τον πλούτο της κυπριακής γαστρονομίας με πολλές επιλογές à la carte μαζί με μισή ή ολόκληρη μερίδα από τα πεντανόστιμα κουπέπια της Μαρουλλούς.
(22642349, 22642311) Λεωφόρος Κύκκου Νικηφόρου, Αγία Κορώνη, Παλαιχώρι Ορεινής, Λευκωσία. Δ-Κ (Τρ κλειστό) 11.00-24.00.

Stavros Cafe Restaurant
Όμοδος, Λεμεσός
Τα καλοκαίρια μας θέλουμε εκδρομές, αποδράσεις και στάση σε όμορφα και δροσερά στέκια του τόπου μας. Κάτι τέτοιο λοιπόν, θα συναντήσεις και στο Stavros Cafe Restaurant, στο γραφικό χωριό Όμοδος. Έναν δροσερό χώρο, στο κέντρο του χωριού, κοντά στον κύριο δρόμο, με μια πανέμορφη αυλή, με κληματαριά, ό,τι πρέπει για ηρεμία, χαλάρωση και φαγητό με την παρέα. Είναι ανοικτό (προσωρινά) κάθε Κυριακή και προσφέρει πλούσιο, κυπριακό μπουφέ (€20) αποτελούμενο από κυπριακές νοστιμιές του τόπου μας. Ο μπουφές του περιλαμβάνει ανάμεσα σε άλλα, στιφάδο με βοδινό, πατάτες φούρνου, κλέφτικο, σούβλα, κεφτέδες κ.ά. Για επιδόρπιο, θα δοκιμάσεις γλυκά όπως μαχαλεπί, λιβανέζικο, κέικ ινδοκάρυδο, cheesecake, καθώς και φρούτα εποχής, καρπούζι και πεπόνι.
(25 422647) Όμοδος 4760, επ.Λεμεσού.

Ταβέρνα Κληματαριά
Μανδριά, Πάφος
Κυπριακή παραδοσιακή ταβέρνα στο χωριό Μανδριά της επαρχίας Πάφου. Μία ταβέρνα με κληματαριά όνομα και πράγμα. Εδώ θα φας καθημερινά κυπριακό μεζέ και τις Κυριακές νόστιμη σούβλα.
(26422258) χωριό Μανδριά, επ. Λεμεσού. Δ-Κ 12.00-23.00.

Κτήμα Χάλκινο
Λέμπα, Πάφος
Η Κύπρος δεν σταματά ποτέ να μας εκπλήσσει με τα μαγαζιά της και μερικά ιδιαίτερα στέκια που εντοπίζουμε κατά καιρούς. Μερικά από αυτά έχουν μάλιστα όλα τα φόντα για να γίνουν το επόμενό σου στέκι. Ειδικά όταν το μενού περιλαμβάνει το πιο αγαπημένο κυπριακό φαγητό του καλοκαιριού, το οφτό κλέφτικο, μια στάση επιβάλλεται. Ο λόγος για το κτήμα Χάλκινο που θα το συναντήσεις στη Λέμπα, ένα γραφικό χωριουδάκι, λίγα μόλις λεπτά από την Πάφο. Βρίσκεται σε έναν πανέμορφο υπαίθριο χώρο στη φύση και την ονομασία του την πήρε λόγω της χαλκολιθικής εποχής που βρισκόταν ο οικισμός στη γύρω περιοχή. Οι κληματαριές, το καταπράσινο φόντο και το γρασίδι είναι ό,τι πρέπει για χαλάρωση και απόλαυση μαζί με όλη την οικογένεια και παιχνίδι για τα παιδιά. Εδώ το κλέφτικο ψήνεται με τον παραδοσιακό τρόπο, τυλιγμένο και ψημένο με όλο το ζουμί του, μαζί με πατάτες. Σερβίρεται σε μεγάλες πιατέλες για share με την παρέα και οι μερίδες είναι αρκετά χορταστικές. Περιλαμβάνει πουργούρι, συκωτάκι αρνίσιο, πατάτες του φούρνου, ανθούς που είναι της εποχής και χωριάτικη σαλάτα. Το κτήμα Χάλικινο λειτουργεί κάθε Τετάρτη έως Παρασκευή σερβίροντας οφτό κλέφτικο. Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις το ραβανί, που είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού!
(99354858) Λέμπα, 8260, Πάφος.

Παραδιακή κουζίνα στην κυρία Σοφία στην Λετύμπου
Η κυρία Σοφία στο ορεινό χωριό Λετύμπου της επαρχίας Πάφου έχει δημιουργήσει κάτι μοναδικό για την Κύπρο. Ουσιαστικά, η κυρία Σοφία δεν κάνει τίποτα περισσότερο απ’ ότι κάνει μία Κύπρια μητέρα ή γιαγιά που ζει σε ένα όμορφο σπίτι στο χωριό, με ξυλόφουρνο στην αυλή της. Το φαγητό στης κυρίας Σοφίας είναι μία ολόκληρη μυσταγωγία αφού νιώθεις όπως ακριβώς τις Κυριακές στο σπίτι της γιαγιάς. Εκεί θα βιώσεις την αυθεντική κυπριακή φιλοξενία αφού θα σε υποδεχθεί με χαμόγελο και εγκάρδια. Το σπίτι της έχει μετατραπεί σε ένα μικρό λαογραφικό μουσείο ενώ στο τραπέζι θα φτάσουν πιάτα φτιαγμένα από τα χεράκια της στην κουζίνα της. Στους ξυλόφουρνους της αυλής ψήνει κυπριακό προζυμένιο ψωμί, οφτό κλέφτικο με πατάτες, γουρουνόπουλο αλλά φτιάχνει ραβιόλες, αρνίσιο συκώτι, αιγινά χαλλούμια, πρόβειο γιαούρτι, ζαλατίνα και ελιές τσακιστές δικής της παραγωγής και άλλες κυπριακές γεύσεις.
>> Για κρατήσεις: 97904922.

Γιάννης
Κάθηκας, Πάφος
Σε ένα παλιό αρχοντικό σπίτι στεγάζεται η πιο διάσημη ταβέρνα του Κάθηκα που βρέθηκε αρκετές φορές υποψήφια στα Cyprus Eating Awards ενώ το 2009 κέρδισε το βραβείο της καλύτερης ταβέρνας. Ο Γιάννης σερβίρει πλούσιους εκλεκτούς μεζέδες, νόστιμο σουβλάκι, ιδιαίτερη ζουμερή σεφταλιά αλλά και κουλουράκια με χαρουπόμελο (κιρκιλλούθκια) στο τέλος. Μία παραδοσιακή ταβέρνα με δροσερή αυλή για φαγητό κάτω από τις συκαμινιές.
(26633353) Γεωργίου Κλεάνθους 11, Κάθηκας, Πάφος. Παρ-Τετ 12.00-15.30 & 18.00-22.00.

Κυπάρισσος
Κάθηκας, Πάφος
Καθημερινά στον Κυπάρισσο σερβίρονται αυθεντικά κυπριακά πιάτα και μεζέδες κάτω από τις κληματαριές του. Κάθε Κυριακή μεσημέρι, σερβίρει το παραδοσιακό, καθιερωμένο μενού του, με σπεσιαλιτέ τη μερακλίδικη σούβλα του, φτιαγμένη με μυστική συνταγή που έρχεται στο τραπέζι ζουμερή και μυρωδάτη.
(96401374, 99557545, 26633600) Λεωφ. Άκη Κλεάνθους, Κάθηκας, επ. Πάφου.

Ταβέρνα Βικλάρι
Ακάμας, Πάφος
Κάπου στην Πέγεια λίγο πριν από τον Ακάμα και πάνω από τη Λάρα θα βρεις ένα απάχικο ταβερνάκι που θα αγαπήσεις, το Βικλάρι. Εδώ θα δεις, ίσως, την πιο όμορφη θέα που διαθέτει χώρος εστίασης στην Κύπρο. Η ταβέρνα θα σε φιλοξενήσει κάτω από την κληματαριά που σκεπάζει την αυλή της. Σερβίρει αποκλειστικά νόστιμη, καλοψημένη σούβλα, φρέσκια σαλάτα και τηγανητές πατάτες.
(99489000) Λάρα, Πέγεια. Δ-Κ 11.00-17.00.
Σχετικά

Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean

Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις

Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα

Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες

Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει

Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση

Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της

Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία

Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.

Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’

Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς

5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι