Δημοσιεύτηκε στις 25 Οκτωβρίου 2017
Η Κυβέρνηση προχωρά σταθερά στην κατοχύρωση κυπριακών παραδοσιακών προϊόντων ενώ στρατηγική της επιλογή είναι η στροφή στην παραγωγή και την αξιοποίηση αυτών των προϊόντων, δήλωσε ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Νίκος Κουγιάλης.
Σύμφωνα με το ΓΤΠ, σε χαιρετισμό του στη Γενική Συνέλευση Αρχιμαγείρων Κύπρου, ο κ. Κουγιάλης είπε πως η προσπάθειά αυτή της Κυβέρνησης και του ιδίου προσωπικά για την ανάδειξη της πολύτιμης κληρονομιάς από τόσα εξαιρετικά παραδοσιακά προϊόντα του τόπου αρχίζει να παίρνει σάρκα και οστά.
«Μέσα από τη δημιουργία συνεργιών μεταξύ της αγροτικής οικονομίας, της τουριστικής βιομηχανίας του επισιτιστικού τομέα αλλά και διαφόρων φορέων όπως είναι ο θεσμός της Τοπικής Αυτοδιοίκησης με τη καθιέρωση φεστιβάλ, αναδεικνύουμε τα εξαιρετικά τοπικά μας προϊόντα», είπε και πρόσθεσε πως ο καθένας είτε απασχολείται στον επισιτιστικό και τουριστικό τομέα, είτε είναι παραγωγός, είτε ως καταναλωτής μπορεί και πρέπει να γίνει πρεσβευτής των κυπριακών προϊόντων και να συμβάλει στις προσπάθειες για αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος και προώθηση των προϊόντων.
Ο κ. Κουγιάλης απηύθυνε κάλεσμα στους αρχιμάγειρες για συνεργασία καθώς όπως σημείωσε, η Κύπρος μπορεί και πρέπει να μπει στον γαστρονομικό χάρτη της Ευρώπης και ο ρόλος τους σε αυτή τη προσπάθεια είναι ιδιαιτέρα σημαντικός.
Ποσυρτή, χαλίτζια Τηλλυρίας, ροδόσταγμα του Αγρού στον δρόμο της κατοχύρωσης
Ο Υπουργός ανέφερε πως η Κυβέρνηση έχει ήδη καταχωρήσει το παφίτικο λουκάνικο, το γλυκό τριαντάφυλλου Αγρού, το κολοκάσι και τις πούλλες Σωτήρας, ενώ φιλοδοξεί σύντομα και το χαλούμι. Πρόσφατα έχει υποβάλει τους φακέλους για κατοχύρωση της λούντζας, του χοιρομεριού και των λουκάνικων Πιτσιλιάς ενώ σειρά παίρνει η ποσυρτή, τα χαλίτζια Τηλλυρίας, το ροδόσταγμα του Αγρού και άλλα.
«Εμείς έχουμε την ικανότητα να κατοχυρώνουμε προϊόντα. Εσείς μπορείτε να τα απογειώσετε και να τα αναδείξετε, να αποτελέσετε την καλύτερη διαφήμιση για τον τόπο μας κάνοντας ντόπιους και ξένους επισκέπτες να γνωρίσουν την Κύπρο μας μέσα από τα πιάτα σας. Εσείς, μπορείτε να τοποθετήστε την Κύπρο στο επίκεντρο του κάθε τραπεζιού σε ευρωπαϊκές και μη χώρες», είπε.
ΠΗΓΗ: ΚΥΠΕ
Σχετικά
Tο Κυπριακό Μουσείο και τα δύο μνημεία που θα φωτιστούν μπλε (σήμερα)
Στόχος η ευαισθητοποίηση της κοινωνίας ως προς τις ιδιαιτερότητες και δυσκολίες που αντιμετωπίζουν τα άτομα που ανήκουν στο φάσμα του Αυτισμού και οι οικογένειές τους
Γιορτάζουμε το Πάσχα, με διαμονή και φαγητό, σε ένα υπέροχο ξενοδοχείο με μαγευτική θέα στη θάλασσα
Στο Amathus Beach Hotel στη Λεμεσό θα απολάυσεις μια ξεχωριστή εορταστική απόδραση δίπλα στη θάλασσα.
Πάσχα στον Πρωταρά: Mια ξεχωριστή προσφορά για διαμονή σε ένα υπέροχο παραθαλάσσιο θέρετρο
Γιορτάστε το Πάσχα στον Πρωταρά, στο παραθαλάσσιο Sirena Bay Luxury Suites με μια ξεχωριστή προσφορά: Μείνετε τέσσερα βράδια, πληρώνοντας μόνο τα τρία.
Η Ύπατη Αρμοστεία της Ινδίας ένωσε τον κινηματογράφο και τον πολιτισμό σε μια ξεχωριστή βραδιά στην Κύπρο
Αποτέλεσε μια πρώτη γνωριμία με το επικείμενο Φεστιβάλ Ινδικού Κινηματογράφου, το οποίο θα πραγματοποιηθεί τους επόμενους μήνες
Πάντελ, ποδηλασία, καφέ και κοινωνικοποίηση: το Lime Park από την INEX ανοίγει τις πόρτες του
Ένας χώρος στον οποίο οι άνθρωποι μπορούν να επιστρέφουν ξανά και ξανά -για προπόνηση, παιχνίδια με φίλους, φαγητό, εκδηλώσεις και καθημερινές δραστηριότητες.
Ανακαλύψαμε το family Easter escape που δεν εξαντλεί τους γονείς
Και το καλύτερο; Και με ειδική έκπτωση 15% για τις πασχαλινές διαμονές!
Η Lidl Κύπρου γιορτάζει το Πάσχα μαζί με την ομάδα της
Από το πασχαλινό τραπέζι ως το καλοκαιρινό bonus: η Lidl Κύπρου στηρίζει τους ανθρώπους της όλο τον χρόνο.
Ποια είναι τα 10 νησιά που θα γίνουν μόδα τα επόμενα χρόνια
Τα επόμενα χρόνια, ο τουρισμός στην Ελλάδα θα αλλάξει
Από τη δέσμευση στην πράξη: Η Photos Photiades Breweries υλοποιεί την υπόσχεση του προγράμματος «Επιλογή» με δεντροφύτευση στη Νήσου
Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί συνέχεια της συμβολικής δράσης όπου οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να «υιοθετήσουν» ένα δεντράκι
Ανακαλύψαμε 6 εκπληκτικά ξύλινα σαλέ στο βουνό, με υπέροχη θέα, για ξεχωριστή διαμονή
Αυτά τα ονειρικά, ξύλινα σαλέ στο βουνό, θα σου χαρίσουν μοναδικές στιγμές στη φύση
5 συναρπαστικά ανοιξιάτικα road trip στην Ευρώπη
Τοπία που μαγεύουν, χωριά και πόλεις που γοητεύουν και εμπειρίες που μένουν αξέχαστες αποδεικνύοντας ότι η Ευρώπη είναι ανεξάντλητη
