Δημοσιεύτηκε στις 04 Δεκεμβρίου 2015
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ
Κώστας Αταλιώτης & Πέτρος Χατζηιωάννου
CHEF
Χάρης Ηρακλέους
Η μοντέρνα σουβλακερί, στην παλιά Λευκωσία, εντυπωσιάζει με τον ωραίο της διάκοσμο αλλά και τα πάντοτε ασφυκτικά γεμάτα τραπέζια της. Τυχαίο; Όχι, βέβαια, αφού είναι μια σούπερ value for money πρόταση εστίασης, γι’ αυτό και αγαπήθηκε από την πρώτη μέρα λειτουργίας της, διατηρώντας έκτοτε πιστούς followers της γεύσης. Από το όνομα καταλαβαίνεις ότι τα κρεατικά είναι οι πρωταγωνιστές του μενού του. Το φαγητό είναι αμιγώς ελληνικό, με το σουβλάκι να έχει την τιμητική του. Θα το βρεις σε κοτόπουλο, χοιρινό και αρνίσιο.
Υπάρχουν επίσης δύο είδη κεμπάμ, αρνίσια παϊδάκια και πανσετάκια. Όλα τα κρέατα είναι ψημένα στα κάρβουνα, με πολλή μαεστρία και όμορφα σερβιρισμένα για να τα απολαύσεις ζουμερά και νόστιμα στο τραπέζι σου. Μπορείς να τα συνοδέψεις με χωριάτικη σαλάτα, ή ντάκο ή ντομάτα/φέτα και με ντιπ όπως τζατζίκι, τυροκαυτερή, μελιτζανοσαλάτα και ταχίνι, όλα φτιαγμένα καθημερινά με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Ο μαυροπίνακας του μαγαζιού, πελώριος και κατατοπιστικός. Ό,τι φτιάχνει, το έχει δηλωμένο με τις τιμές του και σε χαριτωμένη καλλιγραφία!
Τα τραπέζια, άνετα και μεγάλα, σε λιτό σχεδιασμό και από φυσικό ξύλο, κατάλληλα και για παρέες των έξι ή οκτώ ατόμων. Στη μέση της επιφάνειας του κάθε τραπεζιού μια ξύλινη προσθήκη-ραφάκι εξυπηρετεί έξυπνα τις πολλές μερίδες που παραγγέλνεις -και πίστεψέ με-, θες να παραγγείλεις όλα όσα έχει το μαγαζί, γιατί οι τιμές του είναι λογικές και οι μερίδες του πλούσιες. Το φαγητό είναι σκέτος πειρασμός και σε nice τιμές! Δικαίως φέτος σηκώνει ψηλά το βραβείο του καλύτερου Nice Price για το 2015.
Σχετικά
Έπεσε η αυλαία για ένα ζαχαροπλαστείο-θρύλο της Λευκωσίας
Το ζαχαροπλαστείο με το (ίσως) πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο της πόλης, κατέβασε ρολά
Ένα κλασικό μαγειρείο που σερβίρει τίμιο, μαμαδίστικο φαγητό σε καλές τιμές!
Tο παραδοσιακό μαγειρείο της Λευκωσίας, που φροντίζει να σε γεμίζει με αυθεντικές γεύσεις της Κύπρου τα μεσημέρια
Το μυστικό του φετινού γιορτινού τραπεζιού: Παραδοσιακά φαγητά έτοιμα για ψήσιμο
Μια εμπειρία που αναβαθμίζει το γιορτινό τραπέζι και σας βοηθά να απολαύσετε την κάθε στιγμή με τα αγαπημένα σας πρόσωπα
Ανακαλύπτοντας την εμπειρία Specialty Coffee στα Bean Bar
Το Bean Bar έχει εδραιωθεί ως μια από τις πιο ποιοτικές επιλογές specialty coffee στην Κύπρο.
Ένα χριστουγεννιάτικο σκηνικό-όνειρο στο πολυτελές Colors Café του Four Seasons
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία, με Festive Afternoon Tea, festive gifts και signature χριστουγεννιάτικα γλυκά
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Τo Taste Atlas αποκάλυψε τις καλύτερες κουζίνες, τα πιάτα (αλμυρά και γλυκά), τα ποτά αλλά και τις περιοχές για φαγητό στον κόσμο, όπως και κάθε χρόνο
Ένα νέο lounge bar ανέβασε τον πήχη της νυχτερινής ζωής στη Λάρνακα
Ένα νέο σημείο διασκέδασης άνοιξε σε γωνιακό κτήριο στη Λάρνακα και υπόσχεται βραδιές με μουσική, show και ατμόσφαιρα μέχρι αργά
Pinolo: Γιορτινή διάθεση και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στο κέντρο της Λευκωσίας
Στο Pinolo, η ιταλική κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό, είναι εμπειρία
Το εντυπωσιακό γλυκό που έβαλε στο μενού του πολυβραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας
Στο Tocayo μην παραλείψεις να παραγγείλεις γλυκό!
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα στη Λεμεσό, διά χειρός ενός καταξιωμένου σεφ!
Το Musa στη Λεμεσό συνεχίζει να επιβεβαιώνει γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γαστρονομικά στέκια της πόλης
Τα δύο ελληνικά πιάτα στο τοπ 10 με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο
Δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στην πρώτη 10άδα της λίστας του Taste Atlas με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο για το 2026.
Τα 10 πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
