Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2015
Βρίσκεται στην κοινότητα Σωτήρας σ' έναν παραδοσιακό και καλόγουστο χώρο που "μοσκοβολά" Κύπρο, προικισμένη με μια μεγάλων διαστάσεων βεράντα, περιτριγυρισμένη με πλούσια βλάστηση. Η κουζίνα της όμορφης αυτής ταβέρνας, κυπριακή και αυθεντική, τιμά τις πατροπαράδοτες συνταγές και πρωτίστως τα τοπικά υλικά, τις πατάτες, το κολοκάσι, το φρέσκο ψάρι της περιοχής και όχι μόνο. Οι άνθρωποί της γνήσιοι και αυθεντικοί, αφιερωμένοι με πάθος επί πολλά έτη στο χώρο της εστίασης, θα σε υποδεχτούν σε ένα από τα στρωμένο με καρό τραπεζομάντιλα, τραπεζάκια τους, φιλεύοντάς σε με ένα πανέρι ολόφρεσκα λαχανικά κι ένα πιατάκι με ντόπιο τυρί και χοιρομέρι, πλαισιωμένο από χειροποίητο ζεστό καρβελάκι ψωμί.
Το δίδυμο των αδελφών-ιδιοκτητών, ο Ανδρέας κι ο Χρήστος θα σου προτείνουν ποικιλία από τσιμπολογήματα και αλοιφές, δροσερές σαλάτες και σχαροψημένα κρεατικά ή φρέσκα ψάρια μέρας, αλλά και τον πραγματικά ατελείωτο μεζέ του μαγαζιού. Κάθισε αναπαυτικά και απόλαυσε ζωντανή μουσική κάθε Παρασκευή και Σάββατο, και απόλαυσε τα αγαπημένα της ταβερνούλας μεζεκλίκια. Ξαναγέμισε το ποτήρι σου με value for money house wine από τα Κελοκέδαρα, και φύλαξε προς θεού την όρεξή σου γιατί αναμένεται μεγαλοπρεπώς το κλέφτικο με πατάτες, το κολοκάσι καπαμάς και το χωριάτικο κουνελάκι στιφάδο που θα ζητήσεις από το σεφ τη συνταγή.
Φώτη Πίττα 36, Σωτήρα, Ελεύθερη Αμμόχωστος. Δ-Κ 18.00-23.00. Τηλ.: 23744814
Σχετικά
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
