Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2015
Ο νέος χώρος μεγάλος και γουστόζικος με το ξύλο να πρωταγωνιστεί και φωτιστικά σε σχήματα κουζινικών σκευών να δίνουν μία πιο παιχνιδιάρικη πινελιά στην προσεγμένη διακόσμηση, που θυμίζει μοντέρνες ταβέρνες στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας. Στην πίσω πλευρά, η θέα της θάλασσας με το φυσικό πράσινο τελειοποιούν το σκηνικό για μια ακόμα πιο ευχάριστη καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.
Η ταβέρνα άνοιξε στο Παραλίμνι το 1948, όπου διατηρεί τη βάση της για τους χειμερινούς μήνες του χρόνου, και έκτοτε έχει φιλοξενήσει πλήθος κατοίκων και επισκεπτών της ελεύθερης περιοχής Αμμοχώστου αλλά και πολλούς επώνυμους πολιτικούς, θρησκευτικούς και οικονομικούς ηγέτες του τόπου και όχι μόνο. Σήμερα τα ηνία της διαχείρισης έχει η πέμπτη γενιά της οικογένειας του ιδρυτή, του αείμνηστου Βαντζέλη Χατζηφλουρή, και συγκεκριμένα τα αδέρφια Δημήτρης και Βαγγέλης Λιοτάτη, που εκφράζοντας τη φιλοξενία που χαρακτηρίζει την οικογένειά τους, υποδέχονται καθημερινά τους πελάτες τους με χαμόγελο. Ο Δημήτρης Λιοτάτης δήλωσε σχετικά: "Όντας οι ίδιοι λάτρεις του καλού φαγητού, θέλαμε να συνεχίσουμε την οικογενειακή μας παράδοση και να δώσουμε μία ποιοτική επιλογή αυθεντικών κυπριακών γεύσεων σε ντόπιους και τουρίστες στον Πρωταρά για μεσημεριανό μετά τη θάλασσα ή για δείπνο κατά τη βραδινή τους έξοδο".
Ο μεζές κρεάτων έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο μενού και δη ο ενισχυμένος που φέρει και το όνομα του ιδρυτή της ταβέρνας. Όσο για τους λάτρεις των θαλασσινών, το "Δίκτυ του ψαρά" περιλαμβάνει μία μεγάλη ποικιλία από φρέσκα ψάρια, καλαμάρια, μύδια, γαρίδες και άλλες ποιοτικές επιλογές.
(23821456) Λεωφόρος Ξενοδοχείων 27, Πρωταράς, Παραλίμνι. Δ-Κ 12.30-23.00.
Σχετικά
16 ταβέρνες στη Λεμεσό για το τριήμερο του καρναβαλιού
Μεζέδες που δεν τελειώνουν, ζωντανή μουσική και παρεΐστικη διάθεση, οι πιο γευστικές στάσεις πριν και μετά τις παρελάσεις
Τις Τρίτες του Μάρτη η Λευκωσία απολαμβάνει steak σε μία γνωστή ταβέρνα
Κάθε Τρίτη στα Λατσιά καθιερώνεται ως Steak Night
Φιλανθρωπικό γλέντι στη Λεμεσό με «επίτιμους σερβιτόρους»
Δίνουμε ραντεβού για καλό σκοπό
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Το θαλασσινό εστιατόριο, με τη μαγική θέα, ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Μία δοκιμασμένη ψαροταβέρνα στον Πρωταρά, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα
10 εστιατόρια και ταβέρνες με θαλασσινά, για την Καθαρά Δευτέρα
Για να κλείσεις θέση από νωρίς
1+1 δωρεάν pasta για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Όποιο κι αν είναι το ταίρι σου, ο Άγιος Βαλεντίνος θα είναι φέτος λαχταριστός
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο
Και ετοιμάζει ζουμερά στέικ που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις
Wine Pairing Dinner στο Tocayo, με ένα υπέροχο μενού διά χειρός Andrew Tzo
Ένα ταξίδι στη Barossa Valley… χωρίς να φύγεις από την Κύπρο
Μία μοναδική βραδιά wine pairing στο Barlic’s με κρασιά του Argyrides Winery
Στο Barlic’s της Χλόης Σταύρου θα ζήσεις μια ιδιαίτερη οινική εμπειρία, αφιερωμένη στα κρασιά του Argyrides Winery από τη Βάσα Κοιλανίου
