Δημοσιεύτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2022
Ένα απολαυστικό και χρήσιμο masterclass, το οποίο θα διεξαχθεί τόσο σε Λεμεό και Λευκωσία όσο και στην Πάφο, το οποίο διερευνά τη λογική πίσω από το ταίριασμα των τυριών και των κρασιών. Οδηγός σε αυτό το ταξίδι ο Γιώργος Κασσιανός, οινολόγος και οινοκτίρης καθώς και Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Οινοχόων, όπως συμμετέχων στον Διεθνή Σύνδεσμο Οινοχόων ASI (Association de la Sommellerie Internationale).
Τα mastercalsses θα δοθούν ως ακολούθως:
- Στη Λευκωσία, θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 18 Οκτωβρίου, στο Wine and More's New Boutique.
- Στη Λεμεσό, θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 19 Οκτωβρίου, στο Le Bordeaux Bistro & Wine Bar, στην παλιά πόλη.
- Στην Πάφο, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 21 Οκτωβρίου, στο Labyrinthus Wine Bar.
Το tasting θα περιλαμβάνει 5 Διεθνείς Ετικέτες Κρασιών, με 5 διαφορετικές ποικιλίες τυριών από το εξωτερικό, ανάμεσα τους τα πιο κάτω:
- Lacheteau Sauvignon Blanc – Loire Valley – France - With Goat’s Cheese.
- Domaine de la Baume Chardonnay Les Vignes de Madame – Languedoc-Roussillon – France - With Camembert.
- Tawny Port Wine - With Roquefort L’arbas AOC from the Midi Pyrenees Region.
- Brotte La Grivelière Tete de Cuvée Côtes du Rhône – France - With Tomme de Savoie.
- Ducarosso Chianti Riserva – Tuscany - With Parmigiano Reggiano.
Ώρα έναρξης: 18.30 (και για τα τρία events)
Τιμή: €30 (περιλαμβάνει τα κρασιά και τα τυριά που θα δοκιμάσετε, το Masterclass με τον Γιώργο Κασσιανό, αλλά και ένα μπουκάλι κρασί για το σπίτι).
Κρατήσεις sarahjamescyprus@gmail.com / 99254491.
Σχετικά
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
3 νέες μεγάλες διακρίσεις για το Οινοποιείο Οίνου Γη
Διακρίθηκαν για μια ακόμη φορά τα κρασιά του Οίνου Γη
Εδώ θα φας και φέτος το καλύτερο οφτό κλέφτικο
Στον "Πορφύριο" που εδώ και 39 χρόνια σερβίρει Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Αυτήν την Κυριακή πάμε για craft μπύρες στην παλιά πόλη
Δοκιμάζουμε 6 craft μπύρες από το μικροζυθοποιείο Golem
Ελληνική είναι η καλύτερη σαλάτα του κόσμου ανάμεσα σε μία λίστα των 100
Κιρυφαία σαλάτα του κόσμου μία ελληνική