Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2019
Τη σχέση μεταξύ γαστρονομίας και έρωτα μας καλεί να ανακαλύψουμε στις 14 Φεβρουαρίου το εστιατόριο του πολυτελούς θερέτρου Minthis στην Πάφο. Με δημιουργικά και εμπνευσμένα a la carte πιάτα, υπέροχους συνδυασμούς γεύσεων και αρωμάτων, χρωμάτων και υφών η βραβευμένη και έμπειρη ομάδα του εστιατορίου υπόσχεται να προσφέρει στους ερωτευμένους ένα αξέχαστο γαστριμαργικό, γεμάτο πάθος ταξίδι…
Με έμφαση στην εποχικότητα της πρώτης ύλης, στη σύνθεση αλλά και στην ισορροπία των υλικών η ομάδα του εστιατορίου συνδύασε αρμονικά τις κυπριακές με τις κλασσικές μεσογειακές γεύσεις, ετοιμάζοντας ένα μενού υψηλών απαιτήσεων.
Το ρομαντικό δείπνο αρχίζει με πεντανόστιμα ορεκτικά όπως σούπα με καρότο και τζίτζερ, χαλούµι παναρισµένο σε τραγανή κρούστα, σερβιρισµένο µε πικάντικη µαρµελάδα, καπνιστό σολωμό, και πατέ από συκωτάκια πάπιας, σερβιρισμένο πάνω σε μαρμελάδα ελιάς και ψωμί crostini.
Η γευστική συγχορδία κορυφώνεται στα κυρίως πιάτα που περιλαμβάνουν μεσογειακά ραβιόλι γεμιστά με χαλούμι, καρύδι και αμύγδαλο σερβιρισμένα με σάλτσα πέστο, σολομό σχάρας με λαχανικά και άγριο ρύζι, κοτόπουλο στήθος γεμιστό με καπνιστό σολωμό και σερβισρισμένο με ρύζι, λαχανικά ατμού και κρεμώδη σως αβοκάντο, φιλέτο µόσχου σχάρας µε αρωµατικό βούτυρο, σερβιρισµένο µε ψητά λαχανικά και βοδινό φιλέτο Άνγκους συνοδευμένο με ψητά λαχανικά.
Την γευστική παλέτα αγάπης θα ολοκληρώσουν δυο γλυκές επιλογές, το “Valentines Nest”, σοκολατένια φωλιά µε γέµιση από παγωτό χαρούπι σερβιρισµένη µε φλογερή σως φράουλας και το “You & Me”, κέικ σοκολάτας με λικέρ κερασιού, κεράσια μαρασκίνο και παγωμένη κρέμα.
Η βελούδινη φωνή της Χριστίνας Στυλιανού με τη συνοδεία του Αντώνη Πολυκάρπου στα πλήκτρα θα συμπληρώσουν την ειδυλλιακή πρόταση του εστιατορίου του Minthis για τους ερωτευμένους, χαρίζοντάς τους μια μία αξέχαστη Valentine' s βραδιά!
Για πληροφορίες και κρατήσεις: T: +357 26 842 222, E: clubhouse@minthisresort.com www.minthisresort.com
-
Minthis Restaurant
14 Φεβρουαρίου 2019
Σχετικά
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
3 νέες μεγάλες διακρίσεις για το Οινοποιείο Οίνου Γη
Διακρίθηκαν για μια ακόμη φορά τα κρασιά του Οίνου Γη
Εδώ θα φας και φέτος το καλύτερο οφτό κλέφτικο
Στον "Πορφύριο" που εδώ και 39 χρόνια σερβίρει Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!