Δημοσιεύτηκε στις 29 Δεκεμβρίου 2016
Ο γνωστός Κύπριος σεφ Περικλής Ρουσουνίδης επέστρεψε στον τομέα της εστίασης με ένα ολοκαίνουργιο μαγαζί που ξεφεύγει αρκετά από τα προηγούμενα επιχειρηματικά του εγχειρήματα. Το Options - Sweets and Savouries Art by Pericles Roussounides βρίσκεται σε μία πάροδο της λεωφόρου Σπύρου Κυπριανού και είναι ένα all day café restaurant με παριζιάνικο αέρα. Μία καγκελόπορτα σε βάζει στην μπροστινή βεράντα του μαγαζιού όπου αντιλαμβάνεσαι πως πρόκειται για ένα συνδυασμό γαλλικού μπιστρό και λονδρέζικου café-bar. Μικρά τραπεζάκια σε σειρές στη βεράντα, σιδερένιες, φουτουριστικές καρέκλες με μαξιλάρια και στο εσωτερικό στα αριστερά ένα ξύλινο, ντιζαινάτο μπαρ με ατμοσφαιρικό φωτισμό και στα αριστερά ο χώρος των γλυκών με ρομαντικά έπιπλα και η βιτρίνα των γλυκών.
Ο χώρος είναι ζεστός και ιδανικός για χαλαρό καφεδάκι, γλυκό, σνακ αλλά και φαγητό. Καθίσαμε στην εξωτερική βεράντα που είναι πιο άνετα αλλά και ζεστά αφού ο εσωτερικός χώρος ναι μεν είναι όμορφος αλλά μικρός. Το μενού είναι αυτό ακριβώς που χαρακτηρίζει ένα μπιστρό. Μικρό, με λίγες επιλογές χωρίς να σε μπερδεύει με εξειδικευμένα πιάτα για το φαγητό. Μερικά ορεκτικά, δύο επιλογές για σαλάτες, platters για το κρασί και έντεκα κυρίως πιάτα με τη λογική to share με επιρροές από τη γαλλική και την ευρύτερη μεσογειακή κουζίνα.
Επιλέξαμε τη Savarin Salad (€6.50) με καρδιά μαρουλιού, τυρί ricotta, καβουρδισμένα φουντούκια και ντρέσινγκ μελιού με ξηρά σύκα. Κοιτάζοντας τις επιλογές από τα κυρίως το μάτι μας κέρδισε το βοδινό Tagliata (€12.00) συνοδευμένο με κρεμώδη πολέντα και αρνί κότσι με βελούδινο πουρέ μελιντζάνας (€11.50). Μαζί πήραμε και το πιάτο της ελληνικής επιρροής στο μενού φέτα σαγανάκι με πιπεριές και σάλτσα ντομάτας (€7.50). Μας άρεσαν ιδιαίτερα οι λίγες και καλές επιλογές των κρασιών με ετικέτες από Κύπρο και εξωτερικό ενώ υπάρχουν και τα αλκοολούχα ποτά.
Για το τέλος επιλέξαμε από την βιτρίνα των γλυκών ένα κλασικό μιλφέιγ και ένα με κρέμα πιστάτσιο και παντεσπάνι χωρίς ιδιαοτερότητες. Η τιμή των γλυκών είναι σταθερή στα €4.75. Ένας χαλαρός χώρος, για casual έξοδο από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ στο κέντρο της πρωτεύουσας.
Σχετικά
5 οινοποιοί της Πάφου φέρνουν το κρασί τους στη Λευκωσία
Οι ίδιοι οι οινοποιοί ανοίγουν τις φιάλες και σερβίρουν στο τραπέζι σας
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ τις Κυριακές για αγαπημένο μας στέκι στο βουνό
Οικογενειακός μπουφές και δραστηριότητες για παιδιά σε ένα καταπράσινο περιβάλλον
Το burger spot που όλοι δοκιμάζουν άνοιξε νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Ένα από τα πιο ανερχόμενα street food brands επεκτείνεται με νέο στέκι
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Το rooftop που άλλαξε τον Πρωταρά επιστρέφει πιο δυνατό από ποτέ
Το Inamo Asian Philosophy επιστρέφει δυναμικά για τη νέα σεζόν, ανανεωμένο και πλέον ως το αποκλειστικό concept του εντυπωσιακού rooftop που ήδη έχει συζητηθεί όσο λίγα
