Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουλίου 2016
Η νέα εποχή όπου κυρίαρχο ρόλο έχουν η τεχνολογία και τα social media δεν θα μπορούσε να αφήσει ανεπηρέαστο και τον χώρο της εστίασης και πιο συγκεκριμένα την ονοματολογία τους.
Ένα νέο σουβλατζίδικο άνοιξε πρόσφατα στον Στρόβολο και συγκεκριμένα δίπλα από την ταβέρνα Κόντε Δημόκριτος στη λεωφόρο Μακεδονίτισσας με το επηρεασμένο από τη νέα εποχή όνομα ‘Σουβlike Us’. Πρόκειται για ένα μικρό, συνοικιακό μαγαζάκι με τραπεζάκια έξω στην μικρή, στεγασμένη με πέργολα αυλή του. Το μαγαζί προσφέρει υπηρεσία delivery και πολύ σύντομα και take away.
Δοκιμάσαμε κυπριακό χοιρινό σουβλάκι στην πίτα με σιεφταλιές μιξ κανονική (€5.50) και το βρήκαμε πολύ νόστιμο. Καθαρό χοιρινό κρέας, χωρίς περιττό λίπος, ζουμερό, μυρωδάτο και μαλακό όσο πρέπει για να μην σου μπαίνουν υποψίες για διάφορα προσθετικά. Οι σιεφταλιές ψημένες σωστά, μαλακές, χωρίς πολλή λίπος, έλιωναν στο στόμα και άφηναν τα αρώματά τους στον ουρανίσκο. Μας άρεσε ιδιαίτερα και πίτα, που μοιάζει με την παφίτικη, χορταστική και γενναία.
Το νέο σουβλατζίδικο σερβίρει κανονική, ενισχυμένη και μερίδα σουβλάκια, οφτό με πατάτες και πουργούρι, μπριζόλα jumbo, spare ribs, παϊδάκια αρνίσια, διάφορα σχάρας και πανσέτα κρασάτη. Όλα σε λογικές τιμές.
Σχετικά
20 επιλογές για χαλαρό μεσημέρι με καλό φαγητό και όμορφη ατμόσφαιρα στη Λευκωσία
Από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι σύγχρονη κουζίνα, η πρωτεύουσα σε καλεί να απολαύσεις το πιο νόστιμο τραπέζι της εβδομάδας
Οινοποιείο Τσιάκκας: Οι άνθρωποι πίσω από τα κυπριακά κρασιά
Μιλήσαμε με τους ανθρώπους του και μάθαμε τη διαδικασία παραγωγής των εκλεκτών κυπριακών κρασιών του
Η πόλη βρίσκει (από σήμερα) το Noima της!
Πρώτες εικόνες από τη νέα (νόστιμη) άφιξη της πόλης
Χειμωνιάτικες απολαύσεις δίπλα στο τζάκι σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες της Κύπρου
Επιλεγμένες ταβέρνες με τζάκι για απολαυστικές χειμωνιάτικες εξόδους
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Γνωστό food truck απέκτησε (μόλις) το πρώτο του εστιατόριο στη Λεμεσό
Η Λεμεσός απολαμβάνει ξανά τα ποιοτικά burger του The Coach Eats
Φάγαμε στο εστιατόριο Dopios του Χριστόφορου Πέσκια στην Αθήνα
Στο εστιατόριο του Κύπριου σεφ η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από καθαρές γεύσεις, δημιουργικά πιάτα και έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική φιλοξενία
Taste Atlas 2026: Αυτά είναι τα τοπ γλυκά στον κόσμο -Τα 6 ελληνικά που βρίσκονται στη λίστα
Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς
Αυτός είναι ο νέος Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου
Η ανακοίνωση του Συνδέσμου
7 μέρη εντός και εκτός πόλης, για (last minute) τραπέζι τα Φώτα
Την ημέρα των Φώτων πάμε για καλό φαγητό μαζί με την παρέα!
