Δημοσιεύτηκε στις 29 Φεβρουαρίου 2016
Ένας μοναδικός χώρος για τους πιστούς φίλους των βιολογικών προϊόντων άνοιξε στην Λευκωσία με σκοπό να προσφέρει μόνο υγεία! Ιδανικό για τους vegan, τους vegetarian, ακόμα και για τους οπαδούς της RAW διατροφής! Ιδιαίτερο ενδιαφέρον στο menu είναι η ιδέα της PALEO διατροφής (η δίαιτα-διατροφή που μας προτείνει να τρώμε όσα - θεωρητικά - έτρωγαν οι άνθρωποι των σπηλαίων στην Παλαιολιθική Εποχή). Πρόκειται για το GreenFoods, fresh & bio!
Χωρίζεται σε έξι τμήματα
Το GreenFoods, fresh & bio πρωτοπορεί χρησιμοποιώντας 100% βιολογικές πρώτες ύλες σε όλα τα τμήματά του.
Bakery: Στο Bakery θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από ψωμιά ολικής άλεσης με προζύμι και snacks γλυκά και αλμυρά (όπως κρουασάν, σπανακόπιτα, μηλόπιτα).
Deli : Στο Deli προσφέρεται ποικιλία βιολογικών τυριών, αλλαντικών και πλούσια συλλογή από βιολογικά κρασιά.
Snack: Στο τμήμα του Snack Bar θα βρείτε την ιδανική fresh & bio λύση για το πρωινό, το μεσημεριανό, ακόμα και για το βραδινό σας. Επιλογές από σαλάτες, σάντουιτς, πίτσες, κρέπες, γιαούρτι με gnanola και φρούτα, επιδόρπια, ακόμα και κυπριακό παλουζέ!
Juice Bar: Στο Juice Bar μπορείτε να βρείτε φρεσκοστυμμένους bio χυμούς φτιαγμένους με αποχυμωτές ψυχρής συμπίεσης χαμηλών στροφών, smoothie's για ενέργεια, ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού, αποτοξίνωση και πολλά άλλα! Επίσης, τον καλύτερο... χυμό από φρέσκο σιταρόχορτο!
Café: Για τους λάτρεις του Café, σερβίρεται φρεσκοαλεσμένος βιολογικός καφές, ένα μοναδικό blend, που δημιουργήθηκε ειδικά για το GreenFoods, fresh & bio.
Αξίζει να αναφέρουμε ότι το menu, επιμελήθηκε ο Award Winning Executive Chef, Νίκος Χατζηχριστοφόρου με την ομάδα του και τον Chef Νικόλα Γεωργίου. Μαζί δημιούργησαν υπέροχες gourmet σαλάτες και σάντουιτς, επιδόρπια εμπνευσμένα από την Κυπριακή Κουζίνα, όλα φτιαγμένα μόνο με Βιολογικές πρώτες ύλες.
Σχετικά

Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες

Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει

Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο

Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town

Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα

Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών

The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas

Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου

H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου

Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef

10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι

Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα