Δημοσιεύτηκε στις 06 Μαΐου 2015
Η Πετρούλα είναι φίνα νοικοκυρά. Και τι δεν φτιάχνει! Από γλυκά του κουταλιού, μέχρι παραδοσιακό ψωμί, χαλούμια, τραχανά, μέλι και χαρουπόμελο… Μέχρι και αρωματικά βότανα και αγνό ελαιόλαδο διαθέτει προς πώληση στο μικρό, χαριτωμένο καφενείο που άνοιξε στη γραφική Μηλιού μαζί με τον Κώστα, το σύζυγό της, το οποίο το λειτουργούν και ως μια παραδοσιακή, κυπριακή ταβερνούλα. Όντας μία φοβερή ανακάλυψη γεύσης, η μικρή τους ταβέρνα μπήκε στο γαστρονομικό μας χάρτη και σίγουρα θα την ξαναεπισκεφθούμε και το καλοκαιράκι, όταν θα πυρώσει τον ξυλόφουρνο στην αυλή και θα ψήνει παραδοσιακό οφτό κλέφτικο. Και μόνο ο προορισμός είναι μία εξαιρετική εμπειρία. Τη Μηλιού θα τη βρεις στο δρόμο προς την Πόλη Χρυσοχούς και θα οδηγηθείς, ανάμεσα από πλούσια βλάστηση και μια μικρή ανηφόρα, στην πλατεία του χωριού με τα καλοδιατηρημένα γραφικά σπιτάκια. Ο λόγος που κρατά γερά την ταυτότητά του το χωριό, είναι επειδή έχει ενταχθεί στο σχέδιο Λαόνα, μιας μη κερδοσκοπικής οργάνωσης που έβαλε σκοπό να εφαρμόσει την αγροτική αναγέννηση και τον οικοτουρισμό, διατηρώντας ατόφια την παραδοσιακή αρχιτεκτονική των σπιτιών που άντεξαν στο χρόνο. Η Πετρούλα, λοιπόν, η ψυχή του μαγαζιού, είναι πάντοτε εκεί, στο καλοφτιαγμένο καφενείο-ταβέρνα της, και θα σου ετοιμάσει τους καλύτερους μεζέδες εποχής, μόνο από βιολογικά προϊόντα και με τα πιο φρέσκα υλικά -δικής της παραγωγής- που τα μαζεύει καθημερινά από τα μποστάνια της.
Ο πλούσιος μεζές της διαθέτει απ’ όλα! Και κρύα ορεκτικά, όλα φτιαγμένα από τα χεράκια της, αλλά και ζουμερά, πεντανόστιμα κρεατικά σχάρας που τα ψήνει ο Κώστας και σερβίρονται με φρεσκοτηγανισμένες πατατούλες καθώς επίσης και μαγειρευτά, με υλικά ανάλογα με την εποχή και την παραγωγή. Δεν κάνει εκπτώσεις στην ποιότητα αλλά ούτε και στην ποσότητα. Μόνο στην τιμή! Με μόνο €14 το άτομο, απολαμβάνεις μία πραγματική, κυπριακή μεζεδοκατάνυξη! Και είναι όλα φτιαγμένα σπιτικά και παραδοσιακά -από το ψωμί μέχρι το γλυκό του κουταλιού που προσφέρει στο τέλος-, γι’ αυτό και την ψηφίζω με χίλια!
(99693788, 99603166) Μηλιού, επ. Πάφου. Δ & Τετ-Κ 09.00-23.00.
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
