Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουνίου 2022
Το αστέρι της βρετανικής γαστρονομικής σκηνής θα μαγειρέψει τις δυο πρώτες μέρες του Ιουλίου μαζί με τον Χριστόδουλο Θεοφάνους, Σεφ της Χρονιάς 2020 στα Cyprus Eating Awards, στο εστιατόριο The Polo Restaurant του Alasia Boutique Hotel στη Λεμεσό.
Πιο συγκεκριμένα, ο executive chef του The Polo Restaurant στη Λεμεσό, Χριστόδουλος Θεοφάνους, διοργανώνει ένα πολλά υποσχόμενο διήμερο, σηκώνοντας την αυλαία του Ιούλη στο νησί μας με δυο δείπνα, τα οποία θα έχουν το άγγιγμα του Alex Dilling, του Βρετανού σεφ που συζητήθηκε όσο λίγοι τα τελευταία χρόνια στο Λονδίνο.
Η πορεία του στη μαγειρική είναι εντυπωσιακή, μια κι έκανε τα πρώτα του βήματα στη Νέα Υόρκη αρχικά στο -βραβευμένο τότε με δυο αστέρια Michelin- Adour υπό την επίβλεψη του Alain Ducasse και στη συνέχεια ως chef de cuisine στο Caviar Russe. Όταν επέστρεψε στην πατρίδα του συνεργάστηκε με την Helene Darroze στο διάστερο εστιατόριο της εντός του εμβληματικού ξενοδοχείου Connaught, ενώ αργότερα έκλεψε πολλές τις εντυπώσεις όταν απογείωσε γευστικά το The Greenhouse μέχρι και τη στιγμή που δυστυχώς έκλεισε. Αυτήν την περίοδο τον βρβαευμένο με 2 αστέρια Michelin τον βρίσκεις στον πρώτο εστιατόριο που δημιουύργησε, το οποίο μάλιστα φέρει και το όνομά του, στο ιστορικό Café Royal του Λονδίνου.
Οπότε ο ερχομός του στη Λεμεσό, έπειτα από πρόσκληση του Κύπριου σεφ για να μαγειρέψουν παρέα, φέρνει έναν καινούργιο γαστρονομικό αέρα στο νησί, "ραντίζοντας" την πρεμιέρα του μήνα με μπόλικη γκουρμέ χρυσόσκονη.
Ειδικά για τις δύο βραδιές οι δύο σεφ θα δημιουργήσουν ένα μενού γευσιγνωσίας 9 πιάτων, το οποίο θα συνοδεύουν τα ιδανικά κρασιά. Την επιλογή των κρασιών θα κάνει ο Master of Wine Γιάννης Καρακάσης.
Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις: 25332000 & E: reservations@alasiahotel.com.cy
-
Alasia Boutique Hotel
01 Ιουλίου - 02 Ιουλίου 2022
Σχετικά
Ένας ακόμα βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ, έρχεται σε πολυτελές ξενοδοχείο της Κύπρου
Πρόκειται για τον Πορτογάλο σεφ Luis Brito
Το πιο ειδυλλιακό-ίσως-στέκι όνειρο της Κύπρου ανοίγει αύριο!
Μόλις ανακοίνωσε την επιστροφή του για νέα καλοκαιρινή σεζόν
Το Flippin Patties σε μαθαίνει πώς να τρως smash burger
H νέα άφιξη στην πόλη και τα υπέρτατα νόστιμα μυστικά της!
Γνωστό ασιατικό εστιατόριο της Λεμεσού ανοίγει δεύτερο κατάστημα στην Αγία Νάπα
Δίνει καλοκαιρινό ραντεβού σε έναν από τους πλέον κοσμοπολίτικους προορισμούς της Κύπρο
Ένα "κρυμμένο" συνοικιακό ταβερνάκι της Λευκωσίας με αυλή, φτιάχνει νόστιμα είδη σχάρας σε value for money τιμές
Εδώ θα φας πεντανόστιμες, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες, ζουμερή σεφταλιά, εξαιρετικό λουκάνικο ενώ σύντομα ανοίγει και η δροσερή βεράντα και αυλή του
Αυτός είναι ο ολοκαίνουργιος, εντυπωσιακός χώρος για μπόουλινγκ στη Λευκωσία
Εδώ θα συνδυάσεις το αγαπημένο σου άθλημα, με φαγητό, ποτό και διασκέδαση
Δωρεάν καφές για μία ολόκληρη μέρα από τη διάσημη αλυσίδα καφέ Kawacom's
Η κυπριακή αλυσίδα καφέ γιορτάζει τα 10χρονά της και κερνά καφέ
To διάσημο ροζ καφέ της Λευκωσίας ανοίγει και στη Λεμεσό
Ένας instagrammable χώρος που έγινε viral θα αποκτήσει σύντομα και δεύτερο κατάστημα
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
