Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουνίου 2022
Το Ciacco είναι το νέο, ιταλικό εστιατόριο της κεντρικής λεωφόρου του Πρωταρά που έχει κερδίσει ήδη την προσοχή του κοινού, τόσο λόγω του ιδιαίτερου του design όσο και των συχνών αναρτήσεων πελατών του στα social media, που παρουσιάζουν με τον δικό τους ευφάνταστο τρόπο τα πιάτα της επιλογής τους από το μενού του αυθεντικού αυτού ιταλικού μαγαζιού.
Οι δημιουργοί του Ciacco είναι αρκετά γνώριμοι στην περιοχή καθώς πρόκειται για τους ιδιοκτήτες της φημισμένης κυπριακής ταβέρνας «Βαγγέλης», οι οποίοι με την αξιοπιστία και την εμπειρία χρόνων στον τομέα της εστίασης, παρουσίασαν μια νέα πρόταση για την περιοχή, που βασίζεται στο τρίπτυχο: πίτσα, πάστα και κοκτέιλ. Πηγή έμπνευσης για την ονομασία του νέου εστιατορίου αποτέλεσε ο «Ciacco», ένας από τους χαρακτήρες της «Κόλασης του Δάντη», που δημιούργησε ο μεγάλος Ιταλός ποιητής, και τον οποίον χαρακτήριζε η λαιμαργία.
Ο χώρος αποτελείται από μία μεγάλη, ανοικτή βεράντα, με ψηλά και χαμηλά τραπέζια, με κύρια υλικά το ξύλο και το μέταλλο, ενώ όμορφες πινελιές, προσδίδουν στην ατμόσφαιρα μια πιο εξωτική νότα. Παράλληλα, το εντυπωσιακό μπαρ του μαγαζιού σερβίρει μία σειρά από signature, κλασικά κοκτέιλ και άλλα αλκοολούχα ποτά.
Ο σεφ Φλώρος Κυριάκου, με εμπειρία χρόνων σε ιταλικά εστιατόρια της Αγγλίας, υπογράφει το μενού, το οποίο περιλαμβάνει antipasti, έξι ορεκτικά πιάτα, πέντε δροσερές σαλάτες με μεσογειακό χαρακτήρα και υλικά, επιλογές από ραβιόλι, ριζότο αλλά και επτά κυρίως πιάτα ιταλικής γαστρονομίας, με πινελιές από κυπριακά ντόπια υλικά, όπως κολοκάσι.
Ένας ξυλόφουρνος που έφτασε στην Κύπρο ειδικά για το «Ciacco» ψήνει δέκα διαφορετικά είδη χειροποίητης, αυθεντικής, ναπολιτάνικης πίτσας, με επιλογές και για χορτοφάγους. Πίτσες όπως η κλασική Μαργαρίτα, η λαχταριστή Quatro formaggi, η πικάντικη Diavole, η εκλεπτυσμένη Portobellini Florentine, η δημιουργική Cipriota φτάνουν στο τραπέζι μαζί με έντεκα διαφορετικά πιάτα ζυμαρικών.
Η νέα άφιξη του Πρωταρά, υπόσχεται μία μοναδική, infernal taste εμπειρία, αυθεντικής ιταλικής κουζίνας, σε ένα χώρο που μπορείτε να απολαύσετε ένα ευχάριστο δείπνο, με τη μουσική λίγο μετά τις 23:00, όταν πλέον κλείνει η κουζίνα, να ανεβάζει ντεσιμπέλ και το μπαρ να συνεχίζει να σερβίρει divine-και όχι μόνο ποτά, μέχρι και τη 01:00.
Πληροφορίες:
• Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα-Κυριακή 17:30-23:00 (κλείνει η κουζίνα), 01:00 (κλείνει το μπαρ).
• Διεύθυνση: Λεωφόρος Πρωταρά 53, Πρωταράς
• Τηλ.: 23 040900 (το εστιατόριο λειτουργεί χωρίς κράτηση).
• Facebook: Ciacco.cy
• Instagram: ciacco.cy
Σχετικά
Διάσημο brunch spot της πρωτεύουσας, αποκτά αδερφάκι στη Λάρνακα
Το υπέρχο μαγαζί ετοιμάζεται για επέκταση και σε άλλες πόλεις εκτός από τη Λευκωσία
Η νέα άφιξη είναι ένα παιχνιδιάρικο μαγαζί για απολαυστικό frozen yogurt
Εδώ θα πας για δροσιστικό και αφράτο παγωμένο γιαούρτι
Το διάσημο Mailo’s - The Pasta Project ανοίγει νέο κατάστημα στην Κύπρο
Το τέταρτο της αλυσίδας στο νησί
Το βραβευμένο gastropub στην καρδιά της Περνέρας, επιστρέφει
Η διαχρονική και αγαπημένη επιλογή του Πρωταρά
15 εικόνες από την εντυπωσιακή, νέα άφιξη της Λεμεσού
Το μαγαζί που θα γίνει το νέο place to be, άνοιξε τις πολυτελείς πόρτες του
H Βραδιά Διεθνούς Γαστρονομίας επιστρέφει, με φαγητά απ' όλο τον κόσμο
Σημείωσε την ημερομηνία
Πάμε ξανά για σουβλάκι σε έναν διάσημο κήπο
Μεζές, κρασάκι και καλή παρέα σε ένα υπέροχο στέκι στην Πάφο
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους "συμπράττει" με το Salt & Fire
Το Οινοποιείο Τσιάκκας φιλοξενεί το event «Awakening Vol.2».
Νηστίσιμα μπουρέκια με γέμιση χαλβά και μαστίχα θα βρεις μόνο στη Λευκωσία
Σε ένα art bakery που μόνο εκπλήξεις μας επιφυλάσσει
"Τσικνίζουμε" παρέα σε ένα αγαπημένο καφενείο στην παλιά πόλη
Με σουβλάκια, μπύρες και πολλά άλλα