Δημοσιεύτηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2021
Για πάνω από 30 χρόνια, στον αριθμό 4 της οδού Δημήτρη Χάματσου στο όμορφο Δάλι συναντά κανείς τον Ττάση, ένα old school σουβλατζίδικο-ταβέρνα που πλέον "τρέχει" υπό την επόμενη γενιά, η οποία συνεχίζει με το ίδιο μεράκι.
Την επιχείρηση, που ξεκίνησε ο Ττάσης το 1985, συνεχίζουν σήμερα ο γαμπρός και ο εγγονός του.
Σε ένα μικρό και πεντακάθαρο χώρο, φτιάχνουν ένα από τα -κατά γενική ομολογία- καλύτερα, νοστιμότερα και αυθεντικότερα σουβλάκια που θα φας –αν δεν το έχεις ήδη φάει- στη ζωή σου.
Καθημερινά πελάτες από όλες τις επαρχίες της Κύπρου κατακλύζουν τον χώρο για να γευτούν το φημισμένο και βραβευμένο σουβλάκι Ττάσης.
Η επιτυχία της ταβέρνας Ττάσης δεν είναι σε καμία περίπτωση τυχαία και οφείλεται σε μια ομάδα παραγόντων που συμβάλλουν στο τελικό αποτέλεσμα που απολαμβάνεις σε κάθε σου επίσκεψη εκεί.
Κατ’ αρχάς τη γεύση που περιγράφουν οι παππούδες από τότε που οι ντομάτες ήταν «αλλιώς», το κρέας ήταν «αλλιώς» και όλα ήταν πιο νόστιμα... τη συναντάς στο σουβλάκι του Ττάση.
Το σουβλάκι φτιάχνεται από διαλεκτό κρέας, ντομάτες από το περιβόλι της οικογένειας, φρεσκοκομμένο κρεμμύδι, μαϊντανό για τη φρεσκάδα και πίτα καλοψημένη. Το αποκορύφωμα είναι η όσο πρέπει πικάντικη σιεφταλιά η οποία παρασκευάζεται με βάση «μυστική» συνταγή που περνά από γενιά σε γένια.
Επιπλέον το οικογενειακό κλίμα που έχουν δημιουργήσει οι ιδιοκτήτες, ο κύριος Αντρέας και η κυρία Ντίνα, καθώς επίσης και η αίσθηση που σου δημιουργείται ότι μπήκες σε οικείο χώρο είναι ανεκτίμητα. Η φιλοξενία και η εξυπηρέτηση είναι πρωτίστης σημασίας και ο κάθε πελάτης αντιμετωπίζεται ως «συγγενής», ως «οικογένεια».
Ο γνωστός σε όλους τους τακτικούς πελάτες «Πάγκος» είναι ακόμη ένας λόγος για να επισκεφτείς την ταβέρνα Ττάσης. Στον πάγκο μπροστά από τη φουκού ο λάτρης του σουβλακιού μπορεί να απολαύσει την παγωμένη του μπύρα και να φάει όσο σουβλάκι αντέχει.
Θα πρέπει να γνωρίζεις πως ανοίγει από Δευτέρα έως Κυριακή και μεσημέρι και βράδυ, δεν διαθέτει υπηρεσία delivery και παραμένει κλειστό μόνο Δευτέρα βράδυ και Κυριακή μεσημέρι.
(22521203) Δημήτρη Χάματσου 4, 2540 Δάλι, Λευκωσία.
Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα: 12:00-15.00.
Τρίτη-Σάββατο: 12.00-15.00 & 18.00-22.00.
Κυριακή: 18.00-22.00.
Σχετικά
Έκθεση κρητικού κρασιού ΟιΝότικα: Δοκιμάζουμε κρασιά από 6 οινοποιεία της Κρήτης
Ο κρητικός αμπελώνας ταξιδεύει στην Κύπρο
Γευσιγνωσία κρασιών από 34 κυπριακά οινοποιεία
Στην 11η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού στην Αγία Νάπα
Sushi και άλλα ωραία ασιατικά στη νέα, κομψή άφιξη της πόλης
Ένα πανασιατικό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, που αξίζει να δοκιμάσεις
«Αντάμωμα 2024» με τα κρασιά από κυπριακές ποικιλίες
Μία εκδήλωση αφιερωμένη στις ποικιλίες από τον τόπο μας
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου, το οποίο αποτελεί must προορισμό του καλοκαιριού, ετοιμάζεται για τη νέα σεζόν
Ξέρουμε πού θα βρεις τα πιο λαχταριστά νηστήσιμα γλυκά
Απόλαυσε μοναδικές γεύσεις που συνδυάζουν παράδοση και ποιότητα
Ένα all you can eat buffet με ψάρια και sushi για την 25η Μαρτίου
Με ποικιλία από διάφορα ψάρια και Sushi με πλούσιες σαλάτες, ορεκτικά, γλυκά του σεφ και παγωτά
Vegan Brownies από μαύρη σοκολάτα στο Edem's Yard
Ένα πιάτο ιδανικό για την περιόδο της νηστείας
Πάμε να δοκιμάσουμε πέντε βαρελάτα λευκά από πέντε διαφορετικά οινοποιεία
Στο διάσημο καφενείο της παλιάς πόλης
Διάσημη παγωταρία του νησιού μοιράζει δωρεάν παγωτό για μία ώρα
Δωρεάν παγωτά θα μοιράσει για μία ώρα γννωστή αλυσίδα σε Λάρνακα, Λευκωσία και Πάφο