Δημοσιεύτηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2021
Η ιστορία πίσω από το πιο πολύχρωμο food truck της Κύπρου είναι απλή και συνάμα τόσο συναρπαστική. Είναι από αυτές τις καθημερινές ιστορίες που κάποιος κατάφερε μετά από χρόνια να ακολουθήσει το όνειρό του και να κάνει επάγγελμα αυτό που αγαπά.
Η κυρία Αντρονίκη λοιπόν, που διατηρεί το… πιο γλυκό φορητό μαγαζάκι της Κύπρου, είχε μπει από μικρή στην κουζίνα μιας και της άρεσε να ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική και κυρίως να ψήνει λουκουμάδες.
Αφού λοιπόν σταμάτησε από τη δουλειά της, αποφάσισε να ασχοληθεί με αυτό που της άρεσε πραγματικά, και έτσι αγόρασε μια κινητή καντίνα, για να μπορεί να κάνει η ίδια αυτό που αγαπά, αλλά και να μοιραστεί τη χαρά της με μικρούς και μεγάλους.
Μια στάση στους λουκουμάδες της Αντρονίκης… επιβάλλεται!
Για ακόμα μια φορά αποδεικνύεται στην πράξη πως όταν καταπιάνεσαι με κάτι που αγαπάς, τότε το αποτέλεσμα θα είναι πραγματικά αξεπέραστο. Αυτό ανταποκρίνεται πλήρως και στην περίπτωση της κυρίας Αντρονίκης που έχει παντρέψει την παραδοσιακή τέχνη του λουκουμά με τις σύγχρονες τάσεις και την έχει πάει σε άλλο επίπεδο!
Μια στάση λοιπόν στης Αντρονίκης είναι κάτι παραπάνω από must! Από εδώ και στο εξής το φορτηγάκι της Αντρονίκης επιστρέφει από «το εξοχικό του» (το καλοκαίρι μετακινείται στα Λαγουδερά. από όπου κατάγεται η κυρία Ανδρονίκη, και συγκεκριμένα κοντά στην Παναγία του Άρακα, όπου λειτουργεί από την 1η Αυγούστου μέχρι και τις 8 Σεπτεμβρίου, οπότε γίνεται η πανήγυρις της Παναγίας) στη Λευκωσία και στη σταθερή του βάση του που δεν είναι άλλη από τη Λεωφόρο Τσερίου 235 (2047) στο Στρόβολο.
Το σπίτι του λουκουμά
Όπως θα έχεις ήδη αντιληφθεί στο food truck της Αντρονίκης θα βρεις… λουκουμάδες! Αλλά όχι όποιους και όποιους λουκουμάδες αλλά ίσως τους καλύτερους λουκουμάδες που έχεις δοκιμάσει ποτέ.
Τι είναι όμως αυτό που καθιστά τους λουκουμάδες της Αντρονίκης τόσο ξεχωριστούς; Είναι η οικογενειακή συνταγή που δίνει στο λουκουμά μια «γεμάτη» γεύση που σε ξετρελαίνει; Είναι τα φρέσκα υλικά και οι αγνές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται; Είναι η αγάπη της κ. Αντρονίκης γι’ αυτό που κάνει; Μα φυσικά είναι όλα αυτά μαζί!
Οι λουκουμάδες σερβίρονται λοιπόν πάντα φρέσκοι και σε πολύ πλούσιες μερίδες, είτε παραδοσιακοί με σιρόπι ή μέλι, είτε με σοκολάτα (πραλίνα, λευκή και bueno). Από πάνω πασπαλίζονται αγαπημένες λιχουδιές όπως oreo, caprice, smarties, maltesers κ.ά που δίνουν χρώμα και φυσικά αξεπέραστη γεύση στους λουκουμάδες.
Η κ. Αντρονίκη σου φτιάχνει επίσης και… λοκουμαδόπιτσα (σε δύο μεγέθη, μικρή και μεγάλη), όπως και μία υπέροχη πιατέλα από λουκουμάδες για να την απολαύσεις με την παρέα!
Για όσους επίσης τους θέλουν ζεστούς, αλλά θέλουν να τους απολαύσουν στο σπίτι, η εν λόγω καντίνα προσφέρει και υπηρεσία delivery μέσω της πλατφόρμας του Foody και της Bolt Food.
Αν λοιπόν σε έχουν πιάσει οι υπογλυκαιμίες σου και θα έδινες τα πάντα για ένα απολαυστικό γλυκό, επιβάλλεται μια στάση στης κυρίας Αντρονίκης, ώστε να ικανοποιήσεις αυτή σου την ανάγκη με τον καλύτερο τρόπο…
(99438132) Λεωφόρος Τσερίου 235 (2047) Στρόβολος, Λευκωσία.
Facebook: Λουκουμάδες Αντρονίκης
Instagram: loukoumades_antroniki
Ωράριο:
Τετάρτη - Παρασκευή 15:30 - 20:30
Κυριακή: 15:00 - 20:00.
Σχετικά
Έκθεση κρητικού κρασιού ΟιΝότικα: Δοκιμάζουμε κρασιά από 6 οινοποιεία της Κρήτης
Ο κρητικός αμπελώνας ταξιδεύει στην Κύπρο
Γευσιγνωσία κρασιών από 34 κυπριακά οινοποιεία
Στην 11η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού στην Αγία Νάπα
Sushi και άλλα ωραία ασιατικά στη νέα, κομψή άφιξη της πόλης
Ένα πανασιατικό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, που αξίζει να δοκιμάσεις
«Αντάμωμα 2024» με τα κρασιά από κυπριακές ποικιλίες
Μία εκδήλωση αφιερωμένη στις ποικιλίες από τον τόπο μας
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου, το οποίο αποτελεί must προορισμό του καλοκαιριού, ετοιμάζεται για τη νέα σεζόν
Ξέρουμε πού θα βρεις τα πιο λαχταριστά νηστήσιμα γλυκά
Απόλαυσε μοναδικές γεύσεις που συνδυάζουν παράδοση και ποιότητα
Ένα all you can eat buffet με ψάρια και sushi για την 25η Μαρτίου
Με ποικιλία από διάφορα ψάρια και Sushi με πλούσιες σαλάτες, ορεκτικά, γλυκά του σεφ και παγωτά
Vegan Brownies από μαύρη σοκολάτα στο Edem's Yard
Ένα πιάτο ιδανικό για την περιόδο της νηστείας
Πάμε να δοκιμάσουμε πέντε βαρελάτα λευκά από πέντε διαφορετικά οινοποιεία
Στο διάσημο καφενείο της παλιάς πόλης
Διάσημη παγωταρία του νησιού μοιράζει δωρεάν παγωτό για μία ώρα
Δωρεάν παγωτά θα μοιράσει για μία ώρα γννωστή αλυσίδα σε Λάρνακα, Λευκωσία και Πάφο