Δημοσιεύτηκε στις 02 Ιουλίου 2021
Ένα από τα πιο γνωστά ξενοδοχεία του Πρωταρά, το οποίο αποτελεί ιδανικό καλοκαιρινό προορισμό τόσο για διαμονή όσο και φαγητό, είναι το Sunrise Beach Hotel.
Ένα πανέμορφο ξενοδοχείο το οποίο είναι διάσημο για τη μαγευτική του παραλία, ωστόσο μπορεί να υπερηφανεύεται και για την υψηλή του γαστρονομία, την οποία απολαμβάνεις στα ποικίλα εστιατόριά του που τα συναντάς στην πολυσύχναστη Λεωφόρο Ξενοδοχείων στον Πρωταρά.
Ανάμεσα σε αυτά τα νόστιμα εστιατόρια, μάλιστα, εμείς ξεχωρίσαμε το καλαίσθητο Braseiro Rodizio Steakhouse, το οποίο έχει βραζιλιάνικο ταμπεραμέντο και ανανεωμένο μενού, επιμελημένο από τον σεφ Αντώνη Αττούνη.
Καθισμένος στην κομψή του βεράντα, η οποία μπροστά «βλέπει» όλη την κίνηση του κοσμοπολίτικου Πρωταρά, ενώ στην πίσω αυλή απολαμβάνει μοναδική θέα της θάλασσας, θα γευτείς μια ξεχωριστή εμπειρία φαγητού, στο πνεύμα της νότιας Βραζιλίας. Εξάλλου, Braseiro στα πορτογαλικά θα πει μαγκάλι.
Κι εδώ όντως, αν επιλέξεις να απολαύσεις το The Full Rodizio, θα δοκιμάσεις ένα γκουρμέ μπουφέ με υπέροχες σαλάτες και μια μοναδική ποικιλία από κρέατα ψημένα στη σχάρα. Από εκλεκτά βοδινά κρέατα μέχρι ποιοτικό κοτόπουλο, χοιρινό και αρνί, αργά ψημένα με καρυκεύματα, πάνω σε επιφάνεια από κάρβουνα, που μπορούν να δελεάσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Tα νόστιμα και ζουμερά κρέατα, ψήνονται εκεί μπροστά σου, την ίδια στιγμή και φτάνουν στο τραπέζι σου ασταμάτητα σε μεγάλες σμίλες, για να φας όσο θες και στο ψήσιμο της αρεσκείας σου, με τον σερβιτόρο να αναλαμβάνει να γεμίσει το πιάτο σου κάθε φορά που το φαγητό τελειώνει.
Εναλλακτικά, μπορείς να διαλέξεις ένα συνδυασμό πιάτων από το νέο μενού που έφτιαξαν μόλις φέτος, το οποίο σου δίνει τη δυνατότητα να απολαύσεις μοναδικές κοπές κρεάτων από όλον τον κόσμο. Πιο συγκεκριμένα το μενού περιλαμβάνει από ορεκτικά (όπως beef tartare και carpaccio) και σαλάτες (με κινόα, μάνγκο, σπανάκι), μέχρι κοπές κρεάτων, με την ανάλογη μαεστρία στην επιλογή και τη μεταχείριση, συνοδευτικά, τις ιδανικές σος καθώς επίσης και γλυκά.
Αν λοιπόν είσαι φανατικός της βαθιάς, μεστής γεύσης του κόκκινου κρέατος σίγουρα θα ζητήσεις ένα από τα τέσσερα είδη Black Angus USDA (Ribeye, Fillet, Porterhouse και Prime Rib on the bone 500gr).
Μπορείς όμως να απολαύσεις κι ένα από τα δύο είδη από το περιζήτητο Wagyu beef (Ribeye, Strip Loin 300gr), με προέλευση στη συγκεκριμένη περίπτωση, από την Αυστραλία.
Αν όμως μέχρι σήμερα δεν έχεις δοκιμάσει ιαπωνικό Kagoshima Wagyu (Strip Loin), ήρθε η ώρα να το πράξεις, μιας και αποτελούν σήμερα από τα καλύτερα μοσχάρια του πλανήτη, ενώ είναι διάσημα για την έξοχη υφή τους και τη γεύση τους.
Όσο για τις σάλτσες και τα συνοδευτικά, οι επιλογές ποικίλουν… εξ ου και το πολύ έμπειρο προσωπικό, θα βρίσκεται δίπλα σου ανά πάσα στιγμή για να σε καθοδηγήσει, ώστε να κάνεις τα ιδανικά ‘παντρέματα’.
Τη γιορτή αυτή της γεύσης μπορείς κάλλιστα να τη συνδυάσεις με κρασί της αρεσκείας σου, επιλέγοντας μέσα από μια εξαίρετη λίστα με ετικέτες κρασιών από όλο τον κόσμο και βεβαίως την ανάλογη μουσική.
Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις τόσο καλό κρέας που κάνει κάθε ορκισμένο κρεοφάγο να φλέγεται από επιθυμία.
(96227580) Λεωφόρος Πρωταρά 23, Πρωταράς. Δ-Κ 18:00 - 23:00.
Facebook: Sunrise Hotels Protaras
Σχετικά
Ένας ακόμα βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ, έρχεται σε πολυτελές ξενοδοχείο της Κύπρου
Πρόκειται για τον Πορτογάλο σεφ Luis Brito
Το πιο ειδυλλιακό-ίσως-στέκι όνειρο της Κύπρου ανοίγει αύριο!
Μόλις ανακοίνωσε την επιστροφή του για νέα καλοκαιρινή σεζόν
Το Flippin Patties σε μαθαίνει πώς να τρως smash burger
H νέα άφιξη στην πόλη και τα υπέρτατα νόστιμα μυστικά της!
Γνωστό ασιατικό εστιατόριο της Λεμεσού ανοίγει δεύτερο κατάστημα στην Αγία Νάπα
Δίνει καλοκαιρινό ραντεβού σε έναν από τους πλέον κοσμοπολίτικους προορισμούς της Κύπρο
Ένα "κρυμμένο" συνοικιακό ταβερνάκι της Λευκωσίας με αυλή, φτιάχνει νόστιμα είδη σχάρας σε value for money τιμές
Εδώ θα φας πεντανόστιμες, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες, ζουμερή σεφταλιά, εξαιρετικό λουκάνικο ενώ σύντομα ανοίγει και η δροσερή βεράντα και αυλή του
Αυτός είναι ο ολοκαίνουργιος, εντυπωσιακός χώρος για μπόουλινγκ στη Λευκωσία
Εδώ θα συνδυάσεις το αγαπημένο σου άθλημα, με φαγητό, ποτό και διασκέδαση
Δωρεάν καφές για μία ολόκληρη μέρα από τη διάσημη αλυσίδα καφέ Kawacom's
Η κυπριακή αλυσίδα καφέ γιορτάζει τα 10χρονά της και κερνά καφέ
To διάσημο ροζ καφέ της Λευκωσίας ανοίγει και στη Λεμεσό
Ένας instagrammable χώρος που έγινε viral θα αποκτήσει σύντομα και δεύτερο κατάστημα
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά