Δημοσιεύτηκε στις 31 Αυγούστου 2020
Το Λατσί της επαρχίας Πάφου κρύβει πολλές ομορφιές, που αξίζει να ανακαλύψει κανείς... όπως και το "στολίδι" της περιοχής, που δεν είναι άλλο από το πολυτελές Anassa. Που αν αποφασίσεις να γνωρίσεις, θα βεθείς μπροστά στο μαγικό καλοκαίρι της Κύπρου!
Σε αυτήν λοιπόν τη μαγική τοποθεσία... με τις υπέροχες πισίνες, τα κομψά δωμάτια, τα νόστιμα εστιατόρια, κι ένα σωρό ακόμη εγκαταστάσεις, θα συναντήσεις και τα αρώματα του κυπριακού καλοκαιριού: λεβάντες, θυμάρια και περήφανοι βασιλικοί. Τόσες μυρωδιές, τόσα χρώματα, και όλα βεβαιώνουν ότι είσαι στον τόπο όπου ζει και βασιλεύει το κυπριακό (και όχι μόνο) καλοκαίρι.
Και τι φέρνει μαζί του ένα καλοκαίρι; Cocktail… πολλά cocktail!
Κοκτέιλ εμπνευσμένα μάλιστα από όλα αυτά τα προϊόντα του τόπου μας. Κάπως έτσι λοιπόν ο κ. Τάκη Αντωνίου, Bar Manager του Anassa Hotel, δημιούργησε ένα απόλυτα κυπριακό καλοκαιρινό κοκτέιλ, με ένα ομολογουμένως καθαρόαιμα δικό του όνομα! Ο λόγος για το Mr. Donkey, ένα κοκτέιλ που σερβίρεται στο Armonia Bar.
Ο κ. Τάκης (ο οποίος ήδη μας συστήθηκε) μας περιγράφει πώς κατέληξε στη δημιουργία του εν λόγω κοκτέιλ και γιατί του έδωσε το όνομα Mr. Donkey....
Τον περασμένο χειμώνα, λοιπόν, ο κ. ταλαντούχος, και ορεξάτος κ. Τάκης ενώ βρισκόταν στο σπίτι του και οργάνωνε στο μυαλό του τα νέα του κοκτέιλ, μία υπερβολικά έντονη διαμαρτυρία ενός γαϊδουριού διέκοψε τη σκέψη αλλά και την ησυχία του. Η φωνή αυτή τον ανησύχησε τόσο που διέσχισε πολλά χωράφια μέχρι που βρήκε το γαϊδούρι δεμένο σε ένα δέντρο.
Ο Τάκης έκοψε το σχοινί με το οποίο ήταν δεμένο το γαϊδουράκι και του έφερε νερό και φαγητό. Τότε, παρατήρησε ότι το δέντρο παρήγαγε χαρούπια. Το μέλι χαρουπιού, δυνατό, αρωματικό και γλυκό, θα δημιουργούσε ένα νέο κοκτέιλ!
Επιστρέφοντας πίσω στο σπίτι, ανακάτεψε τα αγγούρια και το τζίντζερ, έβαλε πάγο και πρόσθεσε μεσκάλ (αποσταγμένο αλκοολούχο ποτό, το οποίο φτιάχνεται από αγαύη και είναι αυτό που δίνει στον Mr. Donkey το δυνατό του στοιχείο).
Στη συνέχεια, πρόσθεσε τέσσερις σταγόνες μέλι χαρουπιού που έφτιαξε με τη συνταγή της μητέρας του, Γιώργουλας και ολοκλήρωσε το ποτό του προσθέτοντας χυμό μήλου, χυμό μάνγκο και πουρέ από passion fruit.
Το διακόσμησε με χαρούπι, και Mr. Donkey είναι έτοιμο... κλασικό και απόλυτα εύγευστο.
Ζήτησέ το από το μενού του Armonia Bar.
Σχετικά
Η Παλαιά Πινέζα ετοιμάζει ένα "δυνατό" street party για τα 11χρονά της
Ένα πάρτι με μουσική, φαγητό, κοκτέιλ και χορό στον δρόμο
Tα πρώτα καλοκαιρινά στέκια στο νησί άνοιξαν και μας περιμένουν
Δες ποια μέρη είναι έτοιμα να σε υποδεχθούν
Βγαίνουμε για ποτό στον -ίσως- πιο όμορφο κήπο της Λευκωσίας που επιστρέφει
Ανακοίνωσε ημερομηνία!
Μάθαμε πότε ανοίγει το ειδυλλιακό beach bar με την υπέροχη θέα
Ένα μοναδικό μπαράκι, στημένο σε ένα απίθανο και μαγικό σκηνικό με ψαγμένα κοκτέιλ και ωραίο φαγητό
Το μεγαλύτερο μουσικό φεστιβάλ της Κύπρου ανακοίνωσε ημερομηνίες
Έρχεται τον Ιούλιο το 9ο Loud Music Festival
Το Guaba ανακηρύσσει την έναρξη του καλοκαιριού με μια μοναδική Opening Fiesta!
Το διάσημο beach bar που έχει συμπεριληφθεί ανάμεσα στα καλύτερα του πλανήτη, υποδέχεται την καλοκαιρινή σεζόν
12 σούπερ καρναβαλίστικα πάρτι για να ξεφαντώσεις το τριήμερο
Βάλε την μάσκα, φόρα την στολή σου και μπες στον ρυθμό του φετινού καρναβαλιού
Η Παλαιά Πινέζα ετοιμάζει το πιο ξέφρενο αποκριάτικο πάρτι, στον δρόμο!
Μια ανεπανάληπτη βραδιά σε περιμένει
Ο Θάνος Καλλίρης ετοιμάζει ένα πάρτι απ' τα παλιά
Ένα μεγάλο πάρτι βγαλμένο απ' τα παλιά
Το Savoy έφτιαξε πρόγραμμα με live και καρναβαλίστικα πάρτι
Kαι προσκαλεί γνωστούς καλλιτέχνες για να μας διασκεδάσουν
Δημοφιλές summer spot του νησιού επιστρέφει και δίνει το πρώτο ραντεβού για φέτος
Μήπως άρχισε να μυρίζει ήδη καλοκαίρι;
Το απόλυτο καρναβαλίστικο πάρτι θα γίνει στην Λεμεσό
Βάλε τα αποκριάτικα σου και έλα να χορέψεις
