Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαΐου 2020
Υπέροχα capcakes σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού. Μια συνταγή για φανταστικά capcakes, εύκολα, γρήγορα με 3 μόνο υλικά.
Υλικά συνταγής
Οι ποσότητες είναι για 10 cupcakes. Διπλασιάστε τη ποσότητα για 20 κ.λ.π.
3/4 φλ. τσαγιού πραλίνα φουντουκιού
1 μεγάλο αβγό
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για γαρνίρισμα [προαιρετικά]:
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φουντούκια *
Εκτέλεση συνταγής
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα ταψί τοποθετείτε 10-12 χαρτάκια θηκούλες για cupcake [ίσως χρειαστούν περισσότερες ανάλογα με το μέγεθός τους].
2. Βάλτε μισό φλιτζάνι πραλίνα [τα 2/3] και τα αβγά σε ένα μέτριο μπολ και τα χτυπάτε καλά.
3. Προσθέτετε το αλεύρι σταδιακά και χτυπάτε [με το χέρι ή το μίξερ χειρός] μέχρι να αναμειχθούν καλά.
4. Με ένα κουταλάκι γεμίζετε κατά τα 3/4 περίπου, τις θηκούλες και τις ψήνετε για 11-12΄[όχι πιο πολύ μη τα παραψήσετε]. Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν καλά.
5. Μόλις κρυώσουν παίρνετε την υπόλοιπη πραλίνα [το 1/3] και το βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνει υγρό περίπου 15-20 δευτερόλεπτα. Βουτήξτε τις κορυφές του κάθε cupcake στη πραλίνα, έτσι ώστε να καλυφθεί πλήρως. Πασπαλίστε τις κορυφές των cupcakes με τα ψιλοκομμένα φουντούκια [προαιρετικά]. *
* Αντί για φουντούκα μπορείτε να γαρνίρετε με μαύρη ή άσπρη ή πολύχρωμη τρούφα σοκολάτας ή και σκέτα .
Πηγή: sintayes.gr
Σχετικά
Στο νέο, περιποιημένο σουβλατζίδικο της πρωτεύουσας θα φας μεζέ με €16
Εκεί όπου η φλόγα συναντά τη γεύση
O Θεόδωρος σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε μία νέα, πανέμορφη ιταλική γωνιά στο κέντρο της πόλης
Στο νέο pizza place της Λευκωσίας, θα απολαύσεις μερικές από τις πιο νόστιμες και καλοφτιαγμένες πίτσες που ξεφουρνίζονται στο κέντρο της πόλης
Δημοφιλές στέκι στο βουνό άλλαξε διεύθυνση και ανοίγει ξανά ανανεωμένο
Πάμε ξανά εκεί για νόστιμη σούβλα, μεζέδες αλλά και πρόγευμα
Η νέα άφιξη που σε ταξιδεύει στις γευστικές απολαύσεις της Πορτογαλίας
Ένας ιδιαίτερος χώρος που συνδυάζει τις αυθεντικές πορτογαλικές γεύσεις με τη διάθεση υψηλού γούστου προϊόντων στο concept store που διαθέτει
O Νικόλας είναι ο «Mr Nick» και (όσοι τον δοκίμασαν, λένε ότι) φτιάχνει τα πιο νόστιμα burger
Ένα νόστιμο καραβάνι, σερβίρει burger με πατάτες, όλα φτιαγμένα της ώρας!
Ένα lounge restaurant στον Πρωταρά για φαγητό και ποτό, κάθε ώρα της μέρας
Βίωσε κι αυτό το καλοκαίρι την απόλυτη γευστική εμπειρία σε ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια του Πρωταρά
To Occhio Catering σού ετοιμάζει το τραπέζι για το Πάσχα στο σπίτι σου
Όλα όσα θα χρειαστείς για το γιορτινό τραπέζι, μπορείς να τα έχεις στον χώρο σου με ένα τηλεφώνημα
Το νέο, συναρπαστικό project στην οδό Πινδάρου, φέρει τη σφραγίδα ενός καταξιωμένου Ιταλού pastry chef
Το νέο project του Kantina Quality Food & Wine στη Λευκωσία, φέρει τη σφραγίδα του Nicola Olivieri
Ένα Four-Hands δείπνο στην Κύπρο, με αστέρια Michelin που δεν πρέπει να χάσεις
Δύο καταξιωμένοι σεφ με αστέρι Michelin, ενώνουν τις δυνάμεις τους για μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία Four Hands
Τα διάσημα ζαχαροπλαστεία Τερκενλής επέστρεψαν στην Κύπρο, με ένα pop-up κατάστημα
Μύρισε και πάλι το νησί τσουρέκια
Εστιατόριο σερβίρει το τελευταίο δείπνο του Τιτανικού – Τι περιλαμβάνει και πόσο κοστίζει
Μια ευκαιρία να απολαύσεις όσα γεύτηκαν οι επιβάτες της πρώτης θέσης του Τιτανικού. Πόσο κοστίζει το μενού;
Ένα από τα πιο νόστιμα ταβερνάκια της Λευκωσίας, έστρωσε ήδη τραπεζάκια στην αυλή!
Και σου σερβίρει πιάτα που έχουν άρωμα παράδοσης και έμφαση στην εποχικότητα
