Δημοσιεύτηκε στις 06 Απριλίου 2020
Το έχουμε πει πολλές φορές και πλέον πρέπει να έχει γίνει ευρέως κατανοητό, πως το φετινό Πάσχα θα είναι πολύ διαφορετικό από τα προηγούμενα.
Η νέα πραγματικότητα που επιτάσσει στη ζωή μας ο κοροναϊό απαιτεί να αλλάξουμε όχι μόνο την καθημερινότητά μας, αλλά και τον τρόπο που σκεφτόμαστε και δρούμε…
Το… διαφορετικό φετινό Πάσχα αναμένεται να φέρει πολλές αλλαγές και στις συνήθειές μας. Μια από αυτές είναι τα τσουρέκια και τα πασχαλινά αυγά, τα οποία κυρίως για δώρα, αλλά και για τους εαυτούς μας, προμηθευόμαστε κάθε χρόνο.
Και μιας και με την απαγόρευση των επισκέψεων, οι μετακινήσεις μας πρέπει να γίνονται μόνο για τα απαραίτητα, πολλά ζαχαροπλαστεία για να διευκολύνουν πολλούς νονούς και όχι μόνο άρχισαν delivery!
Δεν υπάρχει πιο ξακουστό όνομα και πιο συνυφασμένο με τα τσουρέκια από τον Τερκενλή (77777797) και μάλιστα ολόχρονα. Στο πρώτο κατάστημα στο νησί διαθέτει από τα απλά τσουρέκια μέχρι αυτά με γέμιση κάστανου και επικάλυψη λευκής σοκολάτας, με γκανάζ σοκολάτα, με πραλίνα φουντουκιού και επικάλυψη από σπασμένα φουντούκια, με μπισκότο oreo και άλλες πασχαλινές γεύσεις-έκπληξη. Τα γεμιστά έρχονται σε δύο βερσιόν: Τα απλά γεμιστά που ψήνονται στο φούρνο με τη γέμισή τους ή τα φουρέ που στην ουσία είναι σκέτο τσουρέκι που κόβεται στη μέση και παραγεμίζεται πιο πλουσιοπάροχα με την ανάλογη γεύση. Φτιάχνουν ακόμα απλά τσουρέκια vegan (από €7.90/σκέτα, €13.90/με γέμιση, €14.90/φουρέ & €8.90/γεμιστά junior) και (πλέον) σου τα φέρνουν και στο σπίτι σου!
Το Πάσχα όπου να 'ναι φτάνει και το ζαχαροπλαστείο Πλάθω Sugar Sculptures (22 252984) στη Λευκωσία, δεν θα μείνει με τα χέρια δεμένα, παρόλη τη δύσκολη περίοδο που διανύουμε. Το αντίθετο μάλιστα. Η ιδιοκτήτριά του, η Χρυστάλλα, σήκωσε ήδη μανίκια και άρχισε να φτιάχνει λαχταριστά τσουρέκια και μοναδικά σοκολατένια αβγά, για τα παιδιά και τα βαφτιστήρια μας. Όσον αφορά τα τσουρέκια στο Πλάθω Sugar Sculptures ‘πλάθονται’ με πολλή σπιτική αγάπη και αγνά υλικά. Θα τα συναντήσεις σε διάφορες εκδοχές, όπως σκέτο ή γεμιστό με σοκολάτα πραλίνας, bueno, μαύρη σοκολάτα και ξύσμα πορτοκαλιού, cream cheese με μέλι, μαρμελάδα φράουλας και διάφορα άλλα (από €10), ενώ υπάρχει και κουτί με διάφορες γεύσεις (€18).
Στο Bianco Sweets Confectionery (22426926) στη Λευκωσία τα τσουρέκια καλύπτουν όλα τα γούστα! Επέλεξε απλό τσουρέκι (€6), με γέμιση αμυγδάλου (€8), με γέμιση σοκολάτα (στρογγυλό €12) ή τσουρέκι με επικάλυψη και γέμιση σε γεύσεις Nutella, Snickers, Λεμόνι, Πορτοκάλι, Bueno και Κάστανο (€12) Κάνε την παραγγελία σου τηλεφωνώντας στο 22426926, και στείλτα στα αγαπημένα σου πρόσωπα ή στο σπίτι σου!
Λευκωσία.
Αν σου αρέσουν τα ψωμοειδή με γλυκιά γεύση και άρωμα μαστίχας, τότε το ελληνικό τσουρέκι δεν πρέπει να λείπει από το πασχαλινό τραπέζι σου. Το Mondial (22665316) διαθέτει κλασικό τσουρέκι και γεμιστό με καρύδια και μαρμελάδα πασπαλισμένο με νιφάδες αμυγδάλου. Και βεβαίως αναλαμβάνει να τα στείλει στο σπίτι σου!
Το Πάσχα πλησιάζει και, τα τσουρέκια, τα πασχαλινά σοκολατένια αυγά, οι λαμπάδες και τα δώρα έχουν την τιμητική τους. Τα τσουρέκια, ετοιμάζονται να... πρωταγωνιστήσουν και πάλι και εμείς σου προτείνουμε να δοκιμάσεις αυτά του "Άρωμα Βανίλιας" (22510234) διά χειρός Γιάννη και έρχονται ακολούθως στην πόρτα σου. Υπέροχα, μυρωδάτα και αφράτα, δεν μπορούν να αφήσουν κανένα ασυγκίνητο και αποτελούν αναπόσπαστη λιχουδιά των πασχαλινών γιορτών. Προσφέρονται τόσο σκέτα στην κλασσική εκδοχή τους, όσο και πιο δημιουργικά, γεμιστά με επικάλυψη σοκολάτας, σε μια μεγάλη γκάμα γευστικών επιλογών που θα σας βάλουν σίγουρα σε πειρασμό.
Το Πάσχα έφτασε και το ζαχαροπλαστείο Boutique Patisserie (22 100333) στη Λευκωσία ετοίμασε για όλους εμάς τις πιο όμορφες και πασχαλινές δημιουργίες του, τις οποίες αναλαμβάνει να στείλει και στο σπίτι μας!
Στο Twice Αs Nice (22334006) μπορείς να επιλέξεις παραδοσιακό ελληνικό μυρωδάτο τσουρέκι σκέτο ή με σταφίδες και καρύδια.
Τα πολίτικα τσουρέκια στο Lean Sweets (22260094) είναι απλά με σοκολάτα πραλίνα και μαύρη.
Το νέο gourmet ζαχαροπλαστείο Elements (22760710) στη Λεωφόρο Νίκης θα παρασκευάσει για πρώτη χρονιά υψηλής ποιότητας τσουρέκια με μια ξεχωριστή γέμιση έκπληξη, που δεν τη βρίσκεις εύκολα στην αγορά.
Για σπιτικά τσουρέκια Θεσσαλονίκης, με συνταγή της γιαγιάς του ιδιοκτήτη, κατευθύνσου στη Γιαγιά Βικτωρία (22666076, 99010069, 22777252). Θα ξετρελαθείς με γεύσεις λευκής και μαύρης σοκολάτας, κάστανου ή με διάφορες άλλες γεμίσεις.
Στα Vienna (22337245, 22334912, 22029966) υπάρχουν τσουρέκια ολόχρονα. Το Πάσχα, ωστόσο, η γκάμα πολλαπλασιάζεται με διάφορες γεύσεις σοκολάτας ακόμα και με γεύση κρέμας pistachio.
Στου Καλοπέσα -Χρυσοβαλάντου (22819555, 22334466, 25254520) η συνταγή είναι πολίτικη και γεμίζονται με διάφορα είδη σοκολάτας, όπως λευκή με κάστανο, σοκολάτα πραλίνα ακόμα και με πάστα μαρουτσίνι, δηλαδή πάστα φτιαγμένη με καρύδια.
Με πολίτικη συνταγή που μοσχοβολά παράδοση φτιάχνουν τα τσουρέκια και στους φούρνους Κωνσταντινίδη (22487566) στη Λευκωσία, τα οποία ακολούθως μετά θα σου στείλουν στο σπίτι σου! Μαστίχα, μαχλέπι και πορτοκάλι θα σου δώσουν την μυρωδιά του φετινού Πάσχα!
Τα τσουρέκια στου Ζορπά (www.zorbas.com.cy) είναι μαστορικά φτιαγμένα, βάσει μάλιστα πολίτικης συνταγής και λανσάρονται σε διάφορες γαστρονομικές παραλλαγές.
Επίσης, πολίτικα τσουρέκια, απλά, με σοκολάτα, πορτοκάλι, κάστανο, καρύδια, και άλλα, φτιάχνουν και οι φούρνοι Πανδώρα (www.pandorabakeries.com).
Στο Wood n’ Fire (22263110) πέρα από εκλεκτό ψωμί, πίτες, πίτσες και άλλα αρτοποιήματα, θα βρεις τσουρέκια με sugar free μαρμελάδες. Ναι, μην ανησυχείς, θα αναλάβουν να σου τα φέρουν όλα στο σπίτι σου!
Σχετικά
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια
Ένα μοντέρνο παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων είναι η νέα άφιξη της πόλης
Ένας ναός γεμάτος κυπριακά καλούδια και λιχουδιές του τόπου μας
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις
Στο νέο, περιποιημένο σουβλατζίδικο της πρωτεύουσας θα φας μεζέ με €16
Εκεί όπου η φλόγα συναντά τη γεύση
O Θεόδωρος σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε μία νέα, πανέμορφη ιταλική γωνιά στο κέντρο της πόλης
Στο νέο pizza place της Λευκωσίας, θα απολαύσεις μερικές από τις πιο νόστιμες και καλοφτιαγμένες πίτσες που ξεφουρνίζονται στο κέντρο της πόλης