Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2020
Το Οινοποιείο Εκφράσεις πρόσφατα ανέβασε την ολοκαίνουρια, ανανεωμένη ιστοσελίδα του www.ekfraseis.com όπου οι επισκέπτες της μπορούν να περιηγηθούν και να μάθουν τα πάντα που αφορούν το οινοποιείο, τα αμπέλια, τους ανθρώπους πίσω από την παραγωγή και τα κρασιά.
Ταυτόχρονα έχουν δοθεί στην αγορά το γνωστό Madari Hills Collection Ξυνιστέρι, εσοδείας του 2019 και ένα νέο ροζέ κρασί με την ονομασία Madari Hills Collection Μυθωδιά.
Το Οινοποιείο Εκφράσεις, αποτελεί μια μοντέρνα, συγκροτημένη και άρτια εξοπλισμένη οινοποιητική μονάδα, στεγασμένη στο κέντρο της δεύτερης ψηλότερης ορεινής κοινότητας της Κύπρου, το χωριό Χανδριά, στους πρόποδες της Μαδαρής και σε υψόμετρο 4000 ποδών. Αποτελεί ίσως το οινοποιείο με το μεγαλύτερο υψόμετρο στην Ευρώπη και εκμεταλλεύεται κάποιους από τους υψηλότερους αμπελώνες τόσο στην Eυρώπη όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο.
Οι αμπελώνες του κτήματος καλύπτουν συνολική έκταση 15 εκταρίων έχουν μέσω υψόμετρο τα 4200 πόδια και τοποθετούνται σχεδόν στο σύνολό τους στις πλαγιές του όρους Μαδαρή.
Πίσω από την παραγωγή των κρασιών βρίσκεται ο Χρήστος Βασιλειάδης ένας νέος με μοντέρνα προσέγγιση οινοποιός, που ως φιλοσοφία του έχει την εκμετάλλευση των ιδιαιτεροτήτων της περιοχής προκειμένου να αποδώσει κρασιά με έντονα τα στοιχεία του terroir, κρασιά που να χαρακτηρίζονται από λεπτότητα, φινέτσα και ισορροπία.
To οινοποιείο αποτελεί έναν άριστο προορισμό για να επισκεφτεί κανείς, να περιηγηθεί, να δοκιμάσει και να αγοράσει εκλεκτά κρασιά.
Τα κρασία του οινοποιείου διατίθενται από τα καταστήματα Wine and More σε Λευκωσία, Λεμεσό και Πάφο. Επίσης θα τα βρείτε στις λίστες κρασιών επιλεγμένων εστιατορίων και ξενοδοχείων παγκύπρια.
Περισσότερες πληροφορίες για το οινοποιείο και τα κρασιά του στο www.ekfraseis.com
Σχετικά
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις
Στο νέο, περιποιημένο σουβλατζίδικο της πρωτεύουσας θα φας μεζέ με €16
Εκεί όπου η φλόγα συναντά τη γεύση
O Θεόδωρος σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε μία νέα, πανέμορφη ιταλική γωνιά στο κέντρο της πόλης
Στο νέο pizza place της Λευκωσίας, θα απολαύσεις μερικές από τις πιο νόστιμες και καλοφτιαγμένες πίτσες που ξεφουρνίζονται στο κέντρο της πόλης
Δημοφιλές στέκι στο βουνό άλλαξε διεύθυνση και ανοίγει ξανά ανανεωμένο
Πάμε ξανά εκεί για νόστιμη σούβλα, μεζέδες αλλά και πρόγευμα
Η νέα άφιξη που σε ταξιδεύει στις γευστικές απολαύσεις της Πορτογαλίας
Ένας ιδιαίτερος χώρος που συνδυάζει τις αυθεντικές πορτογαλικές γεύσεις με τη διάθεση υψηλού γούστου προϊόντων στο concept store που διαθέτει
O Νικόλας είναι ο «Mr Nick» και (όσοι τον δοκίμασαν, λένε ότι) φτιάχνει τα πιο νόστιμα burger
Ένα νόστιμο καραβάνι, σερβίρει burger με πατάτες, όλα φτιαγμένα της ώρας!
Ένα lounge restaurant στον Πρωταρά για φαγητό και ποτό, κάθε ώρα της μέρας
Βίωσε κι αυτό το καλοκαίρι την απόλυτη γευστική εμπειρία σε ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια του Πρωταρά
To Occhio Catering σού ετοιμάζει το τραπέζι για το Πάσχα στο σπίτι σου
Όλα όσα θα χρειαστείς για το γιορτινό τραπέζι, μπορείς να τα έχεις στον χώρο σου με ένα τηλεφώνημα