Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιανουαρίου 2020
Η κομψή μεγαλοπρέπεια του νέου χώρου, που στολίζει τη λεωφ. Νίκης, στεγάζει μια δουλειά υψηλού επιπέδου. Tη δουλειά της κ. Κικής, που έχει ως αποτέλεσμα γλυκά που εντυπωσιάζουν με την εμφάνιση, τη γεύση, τα υλικά και την τεχνική!
Ο λόγος για το νέο opening στην πρωτεύουσα που είναι ένα πρωτοποριακό ζαχαροπλαστείο. Elements Fine Desserts & Pastries. Αυτό αναγράφει και η λιτή επιγραφή στο εξωτερικό. Προχωρώντας στο εσωτερικό θα εντυπωσιαστείς ακόμα περισσότερο με το κομψό design και τη minimal αισθητική, που εκπέμπει όμως μια μεγαλοπρέπεια.
Γυαλιστό δάπεδο, μοναδικά φωτιστικά να κρέμονται από την οροφή, ξύλο και λευκές βιτρίνες να συνδυάζονται μοναδικά και να αναδεικνύουν ακόμα περισσότερο τα γλυκά!
Πρόκειται για μία δουλειά πρωτοποριακή, τόσο όσον αφορά τα στάνταρ ποιότητας, τον εξοπλισμό του εργαστηρίου, την αισθητική, τη φιλοσοφία και, φυσικά, το αποτέλεσμα όλων αυτών, τα προϊόντα.
Τα γλυκά λοιπόν, ατομικά (€5) και όχι μόνο, είναι ιδιαίτερα ελκυστικά και φινετσάτα, φτιαγμένα με φαντασία και δημιουργικότητα και κυρίως με καλή πρώτη ύλη.
Εξάλλου, η Κική δεν χρησιμοποιεί πολύ ζάχαρη αλλά περισσότερα αρώματα και δεξιοτεχνία! Έτσι φτιάχνει γλυκά εκλεπτυσμένα αλλά γεμάτα γεύση!
Τάρτα με σοκολάτα, praline, apple (mousse θυμάρι με καραμελωμένα μήλα) και άλλες μοναδικές λιχουδιές φιγουράρουν στις βιτρίνες!
(22760710) Λεωφ. Νίκης 20, Λευκωσία.
Σχετικά
Δωρεάν καφές για μία ολόκληρη μέρα από τη διάσημη αλυσίδα καφέ Kawacom's
Η κυπριακή αλυσίδα καφέ γιορτάζει τα 10χρονά της και κερνά καφέ
To διάσημο ροζ καφέ της Λευκωσίας ανοίγει και στη Λεμεσό
Ένας instagrammable χώρος που έγινε viral θα αποκτήσει σύντομα και δεύτερο κατάστημα
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια
Ένα μοντέρνο παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων είναι η νέα άφιξη της πόλης
Ένας ναός γεμάτος κυπριακά καλούδια και λιχουδιές του τόπου μας
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις
