Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2019
Σε ένα στενό δρομάκι στην πλακόστρωτη πλατεία Αγλαντζιάς στη Λευκωσία θα αντικρίσεις την ταβέρνα του Ανδρέα και του αδελφού του Ηρόδοτου.
Θα μπεις από το ξωπόρτι της αυλής και θα βρεθείς μπροστά σε μια αυλή περικυκλωμένη από του κόσμου τα δέντρα και τα λουλούδια, στολισμένη με ενθύμια από το παρελθόν, μα και με έναν καλά πυρωμένο ξυλόφουρνο. Σαν όμως μπεις στο εσωτερικό, θα αντικρίσεις έναν ζεστό χώρο, κουλτουριάρικο και παραδοσιακά διακοσμημένο, με την ξυλόσομπα να σε κρατά ζεστό.
Μία εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Με το που θα καθίσεις, θα φτάσει στο τραπέζι σου μια σαλάτα γεμάτη φρεσκάδα και άφθονη φέτα, αλλά και φρυγανιές με λάδι και ρίγανη, τσακιστές ελιές, τζατζίκι δροσερό και σπιτικό ταχίνι. Πρέπει να δοκιμάσεις και το άλειμμα με γιαούρτι και κοκκινογούλια και μετά την πρώτη γουλιά από το χύμα Κοκκινέλλι, τσιμπολογάς από την άριστη αυγοτηγανιά με κολοκύθια και τσιγαριστό κρεμμύδι, από το λουκάνικο κρασάτο και το κυπριακό χαλλούμι, όμορφα ροδισμένα και τα δυο τους στη σχάρα.
Την Παρασκευή και το Σάββατο οι μουσικοί έχουν πολλά λαϊκά και ρεμπέτικα άσματα να σου τραγουδήσουν, για να τσουγκρίσει ξανά και ξανά όλη σου η συντροφιά τα ποτήρια πάνω από τα άριστα ψημένα χοιρινά και από κοτόπουλο σουβλάκια μα προπάντων πάνω από τις στρουμπουλές, μυρωδάτες σεφταλιές πλάι σε κομμένες στο χέρι κυπριακές πατάτες.
Φρόντισε να μην ξεχαστείς τραγουδώντας τις επιτυχίες του Μάρκου Βαμβακάρη, του Μπιθικώτση και του Μητροπάνου, γιατί πρέπει να προλάβεις το μερίδιό σου από τα κοφτά, κυπριακά μακαρονάκια με ξηρή αναρή και τα σχαροψημένα συκωτάκια κοτόπουλου, που θα απογειωθούν με αγνό λαδολέμονο.
Το πλιγούρι, σερβιρισμένο σε πήλινο κεσεδάκι, τα τραγανά μανιτάρια σχάρας, που είναι σκέτος πειρασμός, και τα κρασάτα, χοιρινά κοκκαλάκια, θα γίνουν η αιτία να παρατήσεις κάτω πιρούνια και μαχαίρια, για να πάρεις την κατάσταση στα χέρια σου.
Όταν δεις τα παλικάρια της ταβέρνας να φορούν τα χοντρά τους γάντια και να ανοίγουν με προσοχή το στόμιο του ξυλόφουρνου, να είσαι έτοιμος να γευτείς το φουρνιστό κλέφτικο συνδυασμένο με θεϊκές, μελωμένες πατάτες, που σου το εγγυώμαι θα κλείνεις τα μάτια σε κάθε μπουκιά.
Πριν φύγεις δοκίμασε, μια μερίδα από φρούτα εποχής, αλλά και μια τίμια μερίδα από χαλβά κατσαρόλας προικισμένο με καβουρδισμένα αμύγδαλα.
Και μουσική!
Η ζωντανή μουσική ξεκινά από την Πέμπτη με λαϊκό ρεμπέτικο, αποτελώντας σοβαρή αιτία για να προτιμήσεις το Στενορύμι. Την Παρασκευή το λαϊκό πρόγραμμα θα σε διασκεδάσει, ενώ τα σαββατοκύριακα είναι ρεμπέτικα (Σάββατο βράδυ και Κυριακή μεσημέρι).
Η φιλική διάθεση του προσωπικού, τέλος, είναι ακόμα ένα μεγάλο πλεονέκτημα.
Κυριάκου Καραολή 3, Πλατεία
Αγλαντζιάς, Αγλαντζιά,
Λευκωσία. Δ-Σ 19.00-23.00.
Τηλ.: 22876543.
Σχετικά
Το πιο ειδυλλιακό-ίσως-στέκι όνειρο της Κύπρου ανοίγει αύριο!
Μόλις ανακοίνωσε την επιστροφή του για νέα καλοκαιρινή σεζόν
Το Flippin Patties σε μαθαίνει πώς να τρως smash burger
H νέα άφιξη στην πόλη και τα υπέρτατα νόστιμα μυστικά της!
Γνωστό ασιατικό εστιατόριο της Λεμεσού ανοίγει δεύτερο κατάστημα στην Αγία Νάπα
Δίνει καλοκαιρινό ραντεβού σε έναν από τους πλέον κοσμοπολίτικους προορισμούς της Κύπρο
Ένα "κρυμμένο" συνοικιακό ταβερνάκι της Λευκωσίας με αυλή, φτιάχνει νόστιμα είδη σχάρας σε value for money τιμές
Εδώ θα φας πεντανόστιμες, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες, ζουμερή σεφταλιά, εξαιρετικό λουκάνικο ενώ σύντομα ανοίγει και η δροσερή βεράντα και αυλή του
Αυτός είναι ο ολοκαίνουργιος, εντυπωσιακός χώρος για μπόουλινγκ στη Λευκωσία
Εδώ θα συνδυάσεις το αγαπημένο σου άθλημα, με φαγητό, ποτό και διασκέδαση
Δωρεάν καφές για μία ολόκληρη μέρα από τη διάσημη αλυσίδα καφέ Kawacom's
Η κυπριακή αλυσίδα καφέ γιορτάζει τα 10χρονά της και κερνά καφέ
To διάσημο ροζ καφέ της Λευκωσίας ανοίγει και στη Λεμεσό
Ένας instagrammable χώρος που έγινε viral θα αποκτήσει σύντομα και δεύτερο κατάστημα
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια