Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2019
Το παραδοσιακό και χαριτωμένο Στέκι της Τσακκίστρας στο γραφικό χωριό Τσακκίστρα έβαλε τα γιορτινά του και έδωσε στο γνωστό brunch μενού μια πιο Χριστουγεννιάτικη νότα για όλους αυτούς τους τολμηρούς που θα επιχειρήσουν να ανέβουν στις περιοχές Κάμπου, Μοναστηριού Κύκκου και Τσακκίστρας για να αναπνεύσουν βουνίσιο, καθαρό αέρα και να νιώσουν πιο έντονα τη χειμωνιάτικη ατμόσφαιρα των γιορτινών αυτών ημερών.
Οι ιδιοκτήτες λοιπόν του μαγαζιού σου σερβίρουν brunch αρχίζοντας με χυμό και ζεστό καφέ και συνεχίζουν με χωριάτικο ψωμί που φτιάχνουν οι ίδιοι με παντζάρι, ή με σπανάκι, ή ακόμα και με διάφορα βότανα. Επίσης σου φέρνουν στο τραπέζι ζεστή μπαγκέτα, χριστουγεννιάτικη χωριάτικη δίπλα (πίτα με σπιτικό μέλι), μαμαδίστικους κουραμπιέδες σε μπουκίτσες, φρέσκια σπιτική αναρή θρυμματισμένη με μέλι, κανέλα και σταφίδες και με μία μπάλα τυρί κρέμα κυλισμένη σε αποξηραμμένα φρούτα ή καβουρδισμένο σουσάμι.
Σερβίρουν επίσης σπιτικό χαλλούμι, ντομάτα, αγγουράκι, ελιές μαύρες και τρία είδη σπιτικής μαρμελάδας που επίσης παρασκευάζουν οι ίδιοι, φτιαγμένες με αρκετή δημιουργικότητα. Δοκίμασε πορτοκάλι με τζίντζερ, μήλο και αχλάδι με μοσχοκάρυδο ή δαμάσκηνο με ανανά και τσίλι κ.ά.
Το κυρίως πιάτο αποτελείται από τηγανητό ψωμί (κατσούρα), scrabble eggs από φρέσκα αβγά κατοίκων της περιοχής, πασπαλισμένα με κομματάκια από τραγανό μπέικον, επίσης με χωριάτικο λουκάνικο στη σχάρα και πατατοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι.
Για επιδόρπιο θα φας το ανατρεπτικό χριστουγεννιάτικο cheesecake με βάση από μελομακάρονα, ανάλαφρη κρέμα τυριού και επικάλυψη από κόκκινα φρούτα.
Και όλα αυτά με €12 το άτομο.
Σερβίρουν brunch Σάββατα και Κυριακές μόνο, πάντα με κράτηση. Τις υπόλοιπες μέρες το μαγαζί λειτουργεί κανονικά σαν ταβερνούλα.
(97858446 & 96117689) Πλατεία Χωριού Τσακίστρας, Σ/Κ10.00-13.00 για brunch και Δ-Κ 9.00-11.45 για διάφορα παραδοσιακά φαγητά και μεζέδες.
Σχετικά
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες τις αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει στη βεράντα
Συνδυάζουμε ποτό και φαγητό στο κέντρο της πρωτεύουσας
Πάρτι σε μία ονειρική αυλή με λουλούδια, δέντρα, μεζέδες και μουσική
Κλείσε το party σου σε μια ονειρεμένη αυλή
15 μαγαζιά φτιάχνουν και φέτος σοκολατένια αβγά υπερπαραγωγή, μικρά έργα τέχνης
Πασχαλινά αβγά που εντυπωσιάζουν μικρούς και μεγάλους από καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ένα υπέροχο εστιατόριο στον Πρωταρά, για λαχταριστό μεξικάνικο και δροσερές μαργαρίτες
Αξίζει να το επισκεφθείς και φέτος
Όλη η πόλη τρώει λαχταριστά γεμιστά τσουρεκάκια, με φράουλα, καραμέλα κ.ά.
Βρήκαμε ένα μαγαζί που φτιάχνει λαχταριστά γεμιστά τσουρέκια, για όλα τα γούστα
Ξέρουμε πού θα βρεις νόστιμα τσουρέκια και υπέροχα σοκολατένια αβγά
Ένα μαγαζί που τα έχει όλα
Ένας ακόμα βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ, έρχεται σε πολυτελές ξενοδοχείο της Κύπρου
Πρόκειται για τον Πορτογάλο σεφ Luis Brito
Το πιο ειδυλλιακό-ίσως-στέκι όνειρο της Κύπρου ανοίγει αύριο!
Μόλις ανακοίνωσε την επιστροφή του για νέα καλοκαιρινή σεζόν
Το Flippin Patties σε μαθαίνει πώς να τρως smash burger
H νέα άφιξη στην πόλη και τα υπέρτατα νόστιμα μυστικά της!