Δημοσιεύτηκε στις 04 Δεκεμβρίου 2019
Η Λευκωσία έχει πλέον την ευκαιρία να απολαμβάνει ακόμα περισσότερες γεύσεις από την ελληνική κουζίνα.
Κι αυτό γιατί -το τελευταίο διάστημα- πολλοί είναι οι επιχειρηματίες που επιλέγουν να κάνουν άνοιγμα στην Κύπρο με κάποιο franchise της επιχείρησής τους, ένεκα και του μεγάλου κύματος μετανάστευσης Ελλαδιτών στο νησί, γεγονός που κατά μία έννοια εξασφαλίζει την επιτυχία του εγχειρήματος, λόγω της οικειότητας του brand προς τους μελλοντικούς πελάτες, αλλά και της νοητής αναφοράς στον τόπο καταγωγής.
Αρχή θα κάνουμε με την αθηναϊκή αλυσίδα Zahoulis, η οποία μόλις άνοιξε τις πόρτες της στη Λευκωσία, φέρνοντας στην πόλη μία νότα από ελληνική κουζίνα. Ο Zahoulis, (πρώην Ζάχος) είναι γνωστή ψησταριά η οποία δραστηριοποιείται σε Γλυφάδα και Αργυρούπολη στο ελληνικό σουβλάκι. Το εστιατόριο ήρθε να αντικαταστήσει το Souvlaki Bar στην οδό Θεμιστοκλή Δέρβη. Σερβίρει παραδοσιακές συνταγές, βασισμένες σε συνταγές των προγόνων μας, παραμένοντας πιστό στην παράδοση, στις αρχές και την ποιότητα που ακολουθούν εδώ και 15 χρόνια στην Ελλάδα. Συγκεκριμένα το ψητοπωλείο, που μόλις άνοιξε τις πόρτες του, δημιούργησε ένα πολύ κομψό και μοντέρνο περιβάλλον, όπου σερβίρει κλασικό ελληνικό σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο στην πίτα, τον αγαπημένο μας γύρο και άλλες παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις όπως είναι το μπουγιουρντί, το οποίο μάλιστα αποτελεί μία από τις σπεσιαλιτέ της αλυσίδας. Ξεχωρίζει ωστόσο η σκοπελίτικη τυρόπιτα, ο ηγέτης των παραδοσιακών συνταγών της Σκοπέλου. Είναι πεντανόστιμη περιέχει τυρί φέτα και σερβίρεται με σουσάμι και μέλι!
>> (22420454) Θεμιστοκλή Δερβή 24Α, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-24.00.
Να θυμίσουμε ότι πολύ κοντά στον Zahoulis βρίσκεται εδώ και έναν περίπου χρόνο η -επίσης ελληνική- αλυσίδα Πρόεδρος. O φετινός νικητής στα Cyprus Eating Awards 2019 στην κατηγορία Nice Price, σερβίρει ελληνικές νοστιμιές, περίτεχνα φτιαγμένες, όπως και πελώριες πιατέλες για κάθε γούστο! Ειδικεύεται στο σουβλάκι, το κεμπάπ και τις ανατολίτικες γεύσεις και είναι ένα μαγαζί που σου δίνει την ευκαιρία να συνδυάσεις καλό φαγητό και γρήγορη εξυπηρέτηση σε ένα όμορφο περιβάλλον. Εκείνο, όμως, που κάνει τον Πρόεδρο να ξεχωρίζει πέραν όλων των άλλων είναι το ωράριό του, αφού η κουζίνα σερβίρει μέχρι και τις 00.30. Οι επιλογές για φαγητό είναι πολλές, αφού μπορείς να διαλέξεις από μία οικονομική πίτα με κεμπάπ της αρεσκείας σου μέχρι και πιατέλα.
>> (70088070) Θεμιστοκλή Δέρβη 9, Λευκωσία.
>> (22276276) Ευριπίδου 25, Έγκωμη, Λευκωσία.
>> Σπ. Τρικούπη με Ν. Καββαδία, Λακατάμια.
Στις ελληνικές εταιρείες που άνοιξαν στην Κύπρο, προστίθεται και το πρόσφατο άνοιγμα της γνωστής αλυσίδας ζαχαροπλαστείων Τερκενλής από την Θεσσαλονίκη. Η εταιρεία άνοιξε στις 21 Νοεμβρίου το πρώτο της κατάστημα στην Έγκωμη, στην Λεωφόρο 28ης Οκτωβρίου ενώ αναμένεται να ανοίξει κι άλλα καταστήματα σε όλη την Κύπρο. Στον ολοκαίνουριο Τερκενλή θα βρεις τα διάσημα αφράτα γεμιστά τσουρέκια του, ατομικά γλυκά, σιροπιαστά, αυθεντικά τρίγωνα Πανοράματος και ό,τι άλλο λαχταράς. Επίσης, σου φτιάχνει νόστιμες πίτες, σάντουιτς και μοσχομυριστό καφέ. Σύντομα θα αποκτήσει και τραπεζάκια στον εξωτερικό χώρο, για να απολαμβάνεις τις λαχταριστές λιχουδιές του εκεί.
>> (22777797) Λεωφόρος 28ης Οκτωβρίου, Λευκωσία.
Τέλος, και το Ergon to go άνοιξε το πρώτο κατάστημα στην Κύπρο. Πρόκειται για κατάστημα της ελληνικής αλυσίδας Ergon, που "προσγειώθηκε" στην Κύπρο από τη Θεσσαλονίκη, με καταστήματα σε Θεσσαλονίκη, Αθήνα, Χαλκιδική, Ρόδο, Σκιάθο, Σαντορίνη, Λευκάδα, Κέρκυρα, όπως επίσης στο Λονδίνο και στις Βρυξέλλες, ενώ στην αγορά λανσάρει και παραδοσιακά προϊόντα. To Ergon to go θα το βρεις στο ισόγειο του Τhe Mall of Cyprus. Πρόκειται για ένα μοντέρνο, και φιλικά διαμορφωμένο χώρο, όπου θα βρεις artisanal καφέ και φρέσκα προπαρασκευασμένα σνακ, για να τα πάρεις μαζί σου.
Σχετικά
Δωρεάν καφές για μία ολόκληρη μέρα από τη διάσημη αλυσίδα καφέ Kawacom's
Η κυπριακή αλυσίδα καφέ γιορτάζει τα 10χρονά της και κερνά καφέ
To διάσημο ροζ καφέ της Λευκωσίας ανοίγει και στη Λεμεσό
Ένας instagrammable χώρος που έγινε viral θα αποκτήσει σύντομα και δεύτερο κατάστημα
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια
Ένα μοντέρνο παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων είναι η νέα άφιξη της πόλης
Ένας ναός γεμάτος κυπριακά καλούδια και λιχουδιές του τόπου μας
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις