Δημοσιεύτηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 2019
Μερικά από τα αγαπημένα αντικείμενα του Αντονι Μπουρντέν θα δημοπρατηθούν τον Οκτώβριο, περισσότερο από έναν χρόνο μετά τον θάνατό του.
Ο δημοφιλής σεφ και συγγραφέας πέθανε τον Ιούνιο του 2018. Τα αντικείμενα που θα πουληθούν σε δημοπρασία περιλαμβάνουν ρούχα, έργα τέχνης, βιβλία, έπιπλα και ανάμεσά τους βρίσκονται το αγαπημένο κουζινομάχαιρο και το γραφείο του Μπουρντέν. Το κουζινομάχαιρο αναμένεται να πουληθεί με το μεγαλύτερο ποσό από όλα τα υπάρχοντα του σεφ, σύμφωνα με τους New York Times. Η δημοπρασία που παρουσιάζεται από τον αμερικανικό οίκο δημοπρασιών Lark Mason Associates, θα περιλαμβάνει περίπου 200 αντικείμενα που θα χωρίζονται σε κατηγορίες σύμφωνα με τα πολλά ενδιαφέροντα του Μπουρντέν: τα ταξίδια, τον κινηματογράφο, την τέχνη, την μαγειρική, το γράψιμο και την κουλτούρα.
Τα κέρδη από την δημοπρασία θα πάνε στην οικογένεια του Μπουρντέν και μια νέα υποτροφία που δημιουργήθηκε προς τιμήν του στο πανεπιστήμιο όπου φοίτησε, το Ινστιτούτο Γαστρονομίας της Αμερικής. Η υποτροφία θα δοθεί στους φοιτητές που ενδιαφέρονται να ακολουθήσουν τα επαγγελματικά βήματα του σεφ, σπουδάζοντας στο εξωτερικό ή παρακολουθώντας τα διεθνή προγράμματα γαστρονομίας.
Το μαχαίρι κατασκευάστηκε για τον Μπουρντέν από τον πρώην σεφ και ειδικό Μπομπ Κράμερ. «Περίμενα πολλά χρόνια για να το χρησιμοποιήσω», είχε δηλώσει ο σεφ το 2016 όταν έλαβε το μαχαίρι. «Μάλλον θα πρέπει να δουλέψω βάρδιες στο μπραντς για να το αγοράσω», είπε αστειευόμενος.
Ανάμεσα στα αντικείμενα, περιλαμβάνονται το σύγχρονο γραφείο μεσαίου αιώνα στο οποίο ο Μπουρντέν έγραφε, μια ζακέτα και ένα έγγραφο, πρώιμο κείμενο του πρώτου του μυθιστορήματος.
Πηγή: huffingtonpost.gr
Σχετικά
Δωρεάν καφές για μία ολόκληρη μέρα από τη διάσημη αλυσίδα καφέ Kawacom's
Η κυπριακή αλυσίδα καφέ γιορτάζει τα 10χρονά της και κερνά καφέ
To διάσημο ροζ καφέ της Λευκωσίας ανοίγει και στη Λεμεσό
Ένας instagrammable χώρος που έγινε viral θα αποκτήσει σύντομα και δεύτερο κατάστημα
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια
Ένα μοντέρνο παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων είναι η νέα άφιξη της πόλης
Ένας ναός γεμάτος κυπριακά καλούδια και λιχουδιές του τόπου μας
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις