Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουλίου 2019
Απίστευτοι συνδυασμοί γεύσεων από Νοτιοανατολική Ασία και Λατινική Αμερική και ένα καλά μελετημένο μενού, υπογραμμένο από τον βραβευμένο chef Ανδρέα Ανδρέου, απολαμβάνεις στο new entry της πρωτεύουσας που ακούει στο όνομα Tocayo.
Ανοίγει μόνο βράδια και θα το βρεις σε πάροδο της Στασικράτους σε έναν απίστευτα ατμοσφαιρικό, αποφορτισμένο από διακοσμητικά στοιχεία χώρο, αλλά με έξυπνες γεωμετρικές προσθήκες. Δύο καταξιωμένοι bartenders, ο Ντίνος Κωνσταντινίδης και ο Ανδρέας Σανιδιώτης, υπογράφουν τα φοβερά cocktail του που τα απολαμβάνεις στην ημικυκλική μπάρα του, αλλά και στα τραπεζάκια του όμορφα διαρρυθμισμένου χώρου. Τα ευφάνταστα cocktail του, καθώς και η καλά μελετημένη λίστα κρασιών του σε ωθούν στο να διαλέξεις από τα 22 και πλέον πιάτα της κάρτας του για μια ολοκληρωμένη εμπειρία εξόδου.
Το μενού του βασίζεται στη φιλοσοφία to share. Και εμείς όντως μοιραστήκαμε φοβερές και ιδιαίτερες γεύσεις, όπως χταπόδι παστράμι (€14) με φοβερές κριτσινάτες πατάτες, shitake ravioli με κολοκύθα και παρμεζάνα (€8) και prawn dumplings (€8).
Προχωρήσαμε με ένα θεϊκό mushroom takikomi (€8) από πουρέ σιταροπούλας, ρύζι satsuki, λάδι τρούφας και μανιτάρια και με το περουβιανού στυλ αρωματικά μπουτάκια κοτόπουλου (€10) για μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσεων. Κλείσαμε την όλη εμπειρία με δύο θεϊκά γλυκά: chocolate sponge με παγωτό (€6) και raspberry mousse με παγωτό χαλεπιανό.
Σχετικά
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin
Amarante Asian Restaurant: Μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Περνέρα
Απόλαυσε αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας, σε μία υπέροχη τοποθεσία
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες της αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει στη βεράντα
Συνδυάζουμε ποτό και φαγητό στο κέντρο της πρωτεύουσας
Πάρτι σε μία ονειρική αυλή με λουλούδια, δέντρα, μεζέδες και μουσική
Κλείσε το party σου σε μια ονειρεμένη αυλή
15 μαγαζιά φτιάχνουν και φέτος σοκολατένια αβγά υπερπαραγωγή, μικρά έργα τέχνης
Πασχαλινά αβγά που εντυπωσιάζουν μικρούς και μεγάλους από καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ένα υπέροχο εστιατόριο στον Πρωταρά, για λαχταριστό μεξικάνικο και δροσερές μαργαρίτες
Αξίζει να το επισκεφθείς και φέτος
Όλη η πόλη τρώει λαχταριστά γεμιστά τσουρεκάκια, με φράουλα, καραμέλα κ.ά.
Βρήκαμε ένα μαγαζί που φτιάχνει λαχταριστά γεμιστά τσουρέκια, για όλα τα γούστα