Δημοσιεύτηκε στις 04 Ιουνίου 2019
Αν αγαπάς τις αυθεντικές, μεσογειακές γεύσεις, τα αρώματα της ελληνικής και κυπριακής κουζίνας σε πιο εκλεπτυσμένες και καλομαγειρμένες συνταγές το Ευ Κουζήν είναι το εστιατόριο όπου θα βιώσεις μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.
Σε ξεχωριστή ατμόσφαιρα
Στον χώρο του εστιατορίου ξεχωρίζουν το λευκό, μινιμαλιστικό στοιχείο, η ήσυχη γειτονιά και τα όμορφα άνθη γύρω από τα τραπέζια που δημιουργούν ένα χαλαρωτικό σκηνικό και μία πολύ ωραία ατμόσφαιρα που σε χαλαρώνει.
Κουζίνα που ξεχωρίζει
Η κουζίνα του είναι ανοιχτή και στον πάγκο προετοιμασίας όλα βρίσκονται παραταγμένα: φρούτα, λαχανικά και ανώτερης ποιότητας πρώτες ύλες για να δημιουργηθούν πιάτα μοναδικά. Το Ευ Κουζήν είναι ταγμένο στη μεσογειακή κουζίνα και σερβίρει καθημερινά μαγειρευτά παραδοσιακά πιάτα που θα σου θυμίσουν το χωριό και τη γιαγιά.
Δοκίμασε τη δροσερή σαλάτα ‘Εύ Κουζήν’ με χόρτα, φρούτα, τηγανητό χαλλούμι και μυρωδικά μαζεμένα από τον κήπο τους. Πεντανόστιμη και η φέτα σαγανάκι βουτημένη σε σoυσάμι και μέλι, όπως αξέχαστο θα σου μείνει το άρωμα καπνιστής πάπρικας επάνω στο τρυφερό κεμπάπ γιαουρτλού.
Όσον αφορά την ποικιλία σού προτείνουμε να δοκιμάσεις την πιατέλα κρεατικών, που έχουν ψηθεί άρτια επάνω στα κάρβουνα και συνοδεύονται από κυπριακές, φρέσκες, τραγανές, τηγανητές πατάτες.
Κάθε Πέμπτη και Σάββατο βράδυ προσφέρουν ζωντανή μουσική. Κλείσε έγκαιρα τραπέζι όλες τις μέρες της εβδομάδας, γιατί το Εύ Κουζήν και η εμπειρία του, είναι πάντα σε πρώτη ζήτηση!
Σχετικά
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια
Ένα μοντέρνο παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων είναι η νέα άφιξη της πόλης
Ένας ναός γεμάτος κυπριακά καλούδια και λιχουδιές του τόπου μας
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις
Στο νέο, περιποιημένο σουβλατζίδικο της πρωτεύουσας θα φας μεζέ με €16
Εκεί όπου η φλόγα συναντά τη γεύση
O Θεόδωρος σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε μία νέα, πανέμορφη ιταλική γωνιά στο κέντρο της πόλης
Στο νέο pizza place της Λευκωσίας, θα απολαύσεις μερικές από τις πιο νόστιμες και καλοφτιαγμένες πίτσες που ξεφουρνίζονται στο κέντρο της πόλης
