Δημοσιεύτηκε στις 04 Ιουνίου 2019
Μινιμάλ και μαμαδίστικο. Φωτεινό και συμμαζευμένο. Κλασική φιλοσοφία φιλοξενίας και ένα απόλυτα σύγχρονο concept εστίασης. Αυτά συνθέτουν το Apron, που άνοιξε πρόσφατα στην καρδιά της πρωτεύουσας και που αποτελεί μια πέρα για πέρα μοντέρνα πρόταση υγιεινής και νόστιμης εμπειρίας.
Από τον ζουμερό σολομό με σαλάτα κινόα, ντοματίνια, φασόλια και αβοκάντο μέχρι τον χορτοφαγικό του μουσακά, που δεν του λείπει τίποτα, και το χοιρινό φιλέτο με hoisin, άγριο ρύζι και χόρτα, αλλά και τη signature του μους αναρής με μέλι και αμύγδαλα, όλα είναι χάρμα ουρανίσκου! Πολύ λογικές τιμές, πολύ φιλικό σέρβις και πραγματικά γεύσεις που είναι λες και της έφτιαξε η μαμά!
Εξάλλου, πίσω από κάθε πιάτο την επιμέλεια έχει η ίδια η ιδιοκτήτρια και ο επαγγελματίας σεφ, οι οποίοι φτιάχνουν ένα μενού που ικανοποιεί κάθε σου προσδοκία. Φοβερή και η vegan σοκολατίνα του Apron, που τόσο με ενθουσίασε και ζήτησα και δύο κομμάτια για το σπίτι.
Σχετικά
Έκθεση κρητικού κρασιού ΟιΝότικα: Δοκιμάζουμε κρασιά από 6 οινοποιεία της Κρήτης
Ο κρητικός αμπελώνας ταξιδεύει στην Κύπρο
Γευσιγνωσία κρασιών από 34 κυπριακά οινοποιεία
Στην 11η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού στην Αγία Νάπα
Sushi και άλλα ωραία ασιατικά στη νέα, κομψή άφιξη της πόλης
Ένα πανασιατικό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, που αξίζει να δοκιμάσεις
«Αντάμωμα 2024» με τα κρασιά από κυπριακές ποικιλίες
Μία εκδήλωση αφιερωμένη στις ποικιλίες από τον τόπο μας
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου, το οποίο αποτελεί must προορισμό του καλοκαιριού, ετοιμάζεται για τη νέα σεζόν
Ξέρουμε πού θα βρεις τα πιο λαχταριστά νηστήσιμα γλυκά
Απόλαυσε μοναδικές γεύσεις που συνδυάζουν παράδοση και ποιότητα
Ένα all you can eat buffet με ψάρια και sushi για την 25η Μαρτίου
Με ποικιλία από διάφορα ψάρια και Sushi με πλούσιες σαλάτες, ορεκτικά, γλυκά του σεφ και παγωτά
Vegan Brownies από μαύρη σοκολάτα στο Edem's Yard
Ένα πιάτο ιδανικό για την περιόδο της νηστείας
Πάμε να δοκιμάσουμε πέντε βαρελάτα λευκά από πέντε διαφορετικά οινοποιεία
Στο διάσημο καφενείο της παλιάς πόλης
Διάσημη παγωταρία του νησιού μοιράζει δωρεάν παγωτό για μία ώρα
Δωρεάν παγωτά θα μοιράσει για μία ώρα γννωστή αλυσίδα σε Λάρνακα, Λευκωσία και Πάφο