Δημοσιεύτηκε στις 17 Απριλίου 2019
Η Πάφος είναι αυτή που ανακάλυψε τη συνταγή για τις πασκιές, η οποία αποτελεί πλέον παράδοση για το πασχαλινό τραπέζι. Στην ουσία είναι παραγεμισμένες πίτες με τυριά φλαούνας, κατσικίσιο κρέας, τσιγαρι- σμένο κρεμμυδάκι και διάφορα μπαχαρικά.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Έρευνα Φλαούνα: Πόσα κοστίζουν σε 40 φούρνους της Κύπρου
Στη Λευκωσία θα τις βρεις στους φούρνους Πανδώρα (www.pandorabakeries.com) (€12.90/κιλό) με παραγγελία ή στα ράφια τις μέρες του Πάσχα μόνο. Στη Λεμεσό θα τις ανακαλύψεις στους φούρνους Ermis (www.ermis.com.cy).
Τις καλύτερες φυσικά έχει η Πάφος και το Αρτοποιείο Επαμεινώνδας (26935353 & 26955540), τις οποίες φτιάχνουν με κατσικίσιο κρέας και κρεμμύδια και αρωματίζουν με κύμινο και κανέλα (€6/μία), όπως επίσης και στους φούρνους Παπαντωνίου (www.papantonioubakeries.com) (€6.50/μία περίπου).
Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Απρίλιος 2019
Σχετικά
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες τις αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει στη βεράντα
Συνδυάζουμε ποτό και φαγητό στο κέντρο της πρωτεύουσας
Πάρτι σε μία ονειρική αυλή με λουλούδια, δέντρα, μεζέδες και μουσική
Κλείσε το party σου σε μια ονειρεμένη αυλή
15 μαγαζιά φτιάχνουν και φέτος σοκολατένια αβγά υπερπαραγωγή, μικρά έργα τέχνης
Πασχαλινά αβγά που εντυπωσιάζουν μικρούς και μεγάλους από καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ένα υπέροχο εστιατόριο στον Πρωταρά, για λαχταριστό μεξικάνικο και δροσερές μαργαρίτες
Αξίζει να το επισκεφθείς και φέτος
Όλη η πόλη τρώει λαχταριστά γεμιστά τσουρεκάκια, με φράουλα, καραμέλα κ.ά.
Βρήκαμε ένα μαγαζί που φτιάχνει λαχταριστά γεμιστά τσουρέκια, για όλα τα γούστα
Ξέρουμε πού θα βρεις νόστιμα τσουρέκια και υπέροχα σοκολατένια αβγά
Ένα μαγαζί που τα έχει όλα
Ένας ακόμα βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ, έρχεται σε πολυτελές ξενοδοχείο της Κύπρου
Πρόκειται για τον Πορτογάλο σεφ Luis Brito
Το πιο ειδυλλιακό-ίσως-στέκι όνειρο της Κύπρου ανοίγει αύριο!
Μόλις ανακοίνωσε την επιστροφή του για νέα καλοκαιρινή σεζόν
Το Flippin Patties σε μαθαίνει πώς να τρως smash burger
H νέα άφιξη στην πόλη και τα υπέρτατα νόστιμα μυστικά της!
