Δημοσιεύτηκε στις 02 Απριλίου 2019
Η φλαούνα, το παραδοσιακό πασχαλινό έδεσμα που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι κάνει σιγά σιγά την εμφάνισή του στους φούρνους της Κύπρου. Εμείς πήγαμε, βρήκαμε και δοκιμάσαμε και επιλέξαμε τις αγαπημένες μας φλαούνες από 5 φούρνους της Λευκωσίας και σου τις προτείνουμε.
Sarah Lyne
Στο μικρό και παραδοσιακό Sarah Lyne οι φλαούνες είναι παρασκευασμένες με παφίτικο τυρί, σκληρό παφίτικο χαλλούμι και με ένα άλλο μυστικό τυρί. Θα βρεις με σταφίδες ή χωρίς, μικρές ή μεγάλες, γλυκές και αλμυρές (€19 περίπου).
(22514550) Αρχ. Κυπριανού 29Γ, Στρόβολος. Δ-Παρ 07.00-17.30 & Σ 07.00-16.30.
Twice as Nice
Στο Twice as Nice οι φλαούνες τους έχουν διπλό άρωμα, αφού προσθέτουν στο γνήσιο τυρί φλαούνας και κεφαλοτύρι (€14/κιλό). Δοκίμασέ τις με σταφίδες ή χωρίς, ακόμα και με αναρή-μυζήθρα.
(22334006) Λεωφ. Αγλαντζιάς 40. Δ-Σ 07.00-19.00 & Κ 08.00-16.00.
Φούρνος Έλενα
Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε αλμυρές και γλυκές φλαούνες, με σταφιδάκια ή χωρίς, με αναρή και αρωματικά, φτιαγμένες με τα καλύτερης ποιότητας χωριάτικα τυριά και χαλλούμια. Μπορείς να τις παραγγείλεις ακόμη και με κεφαλοτύρι (€11/μικρές & μεγάλες περίπου).
(22264314) Κυριάκου Μάτση 48 Έγκωμη. / (22877187) Αιγαίως 30, Παλλουριώτισσα. Δ-Κ 06.00-22.00. / (22634571) Λεωφ. Γρίβα Διγενή 11, Αρεδιού. Δ-Κ 05.30-21.30.
Το Παραδοσιακό Αρτοποιείο
Με γνώμονα την παράδοση, οι φλαούνες τους είναι φτιαγμένες από χωριάτικο αιγοπρόβειο τυρί και ώριμο χαλλούμι, με σταφίδες ή χωρίς, ανάλογα πάντα με την παραγγελία. Η ζύμη δεν περιέχει ζάχαρη εκτός κι αν το ζητήσεις.
(22425338) Αρχιεπισκόπου Κυπριανού 74, Στρόβολος.
Στέμμα
Λαχταριστές φλαούνες με αιγοπρόβειο τυρί, χαλλούμι ή και με αναρή από μικρές βιομηχανίες της περιοχής με ή χωρίς σταφιδάκια (€13/κιλό). Μπορείς να παραγγείλεις και με κανναβούρι.
(22823923) Λεωφόρος Τροόδους 18, Αστρομερίτης. Δ-Σ 05.00-21.00 & Κ 05.30-13.00.
Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Απρίλιος 2019
Σχετικά
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin
Amarante Asian Restaurant: Μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Περνέρα
Απόλαυσε αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας, σε μία υπέροχη τοποθεσία
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες της αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει στη βεράντα
Συνδυάζουμε ποτό και φαγητό στο κέντρο της πρωτεύουσας
Πάρτι σε μία ονειρική αυλή με λουλούδια, δέντρα, μεζέδες και μουσική
Κλείσε το party σου σε μια ονειρεμένη αυλή
15 μαγαζιά φτιάχνουν και φέτος σοκολατένια αβγά υπερπαραγωγή, μικρά έργα τέχνης
Πασχαλινά αβγά που εντυπωσιάζουν μικρούς και μεγάλους από καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ένα υπέροχο εστιατόριο στον Πρωταρά, για λαχταριστό μεξικάνικο και δροσερές μαργαρίτες
Αξίζει να το επισκεφθείς και φέτος
Όλη η πόλη τρώει λαχταριστά γεμιστά τσουρεκάκια, με φράουλα, καραμέλα κ.ά.
Βρήκαμε ένα μαγαζί που φτιάχνει λαχταριστά γεμιστά τσουρέκια, για όλα τα γούστα