Δημοσιεύτηκε στις 22 Μαρτίου 2019
Όταν σκεφτείς πως, δεν έχεις να φοβάσαι τα… κοκαλάκια του, τότε η φιλοσοφία του fish & chips είναι η ασφαλέστερη και γρηγορότερη εκδοχή της ψαροαπόλαυσης!
Λευκωσία μεριά…
Η αλυσίδα που μας ήρθε από τη Νότια Αφρική, με Έλληνες εμπνευστές, κι άνοιξε μια σειρά καταστημάτων και στον τόπο μας, καταφέρνει να κρατά ψηλό επίπεδο γεύσεων σε value for money τιμές. Όταν θα επισκεφτώ τα Ocean Basket θα ζητήσω την ‘Πιατέλα για 2’ που περιέχει έξι μύδια, 12 λαχταριστές γαρίδες πρίγκιπας, ψάρι, καλαμάρι στην σχάρα και τραγανά κεφαλάκια καλαμαριού κι έχω μια ολοκληρωμένη πρόταση.
Ένας… Δράκος στην περιοχή Λακατάμειας φτιάχνει ψάρι της ώρας που έρχεται φρέσκο-φρέσκο από τον Κάτω Πύργο Τυλληρίας. Η Ψαραγορά-Ψαροψησταρία-Ψαροταβέρνα Χ. Δράκος (22383377) είναι ένα απάχικο που σου δίνει την ευκαιρία είτε να αγοράσεις τα ψάρια που θέλεις για το σπίτι ή να τ’ απολαύσεις επί τόπου.
Και σε μια πιο γκουρμέ -και με φρέσκο ψάρι στην πιατέλα του- εκδοχή της ψαροαπόλαυσης, είναι το Sexy Fish (99622915), στην παλιά Λευκωσία. Θα φέρει στο τραπέζι σου ένα μπουκέτο από θησαυρούς της θάλασσας.
Στη Λάρνακα και κοντά
Κλασικό, διαχρονικό, εμβληματικό (με τον δικό του τρόπο) το Lambros/Cessac (24723206) στην Δεκέλεια, παραμένει ως ένα από τα καλύτερα fish and chips του νησιού. Γρήγορο σέρβις, σταθερή ποιότητα και ποσότητα και είναι φιλικό σε παρέες, οικογένειες, ταξιδιώτες και γενικώς τους πεινασμένους.
Μοντέρνα φιλοσοφία χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα του ψαριού που σερβίρει. Ο λόγος για το Sea bar (99800600) στη λεωφόρο Φανερωμένης, Sea bar που το μενού του διαθέτει μόνο ψάρια κρύων θαλασσών και θαλασσινά. Το halibut Αλάσκας στη σχάρα είναι λουκούμι.
Καταφέρνει να κρατά την γνώριμη γεύση του αγγλικού fish & chips. Ο λόγος για το Fish Bay (24400567) που σ’ έναν σύγχρονο χώρο σερβίρει το κλασικό ψάρι πανέ και όχι μόνο. Έχω μια αδυναμία στο φρέσκο του καλαμάρι με γλυκόξινο ταϊλανδέζικο τσίλι.
Λεμεσό θα πας και θα ξαναπάς
Μπορεί το Jimmys Killer Prawns (25212921) στην Γεωρ. Γρίβα Διγενή να ειδικεύεται στις γαρίδες, αλλά διαθέτει κι άλλες επιλογές για να σε κάνει να αράξεις αποφασιστικά στο μαγαζί του. Δεν είναι τυχαίο που διαθέτουν 61 καταστήματα σε όλο τον κόσμο. Τα προσιτά του γεύματα και η γρήγορη και φιλική εξυπηρέτηση είναι στα συν του.
Αγαπημένος προορισμός για απόδραση στα ήρεμα και γραφικά σημεία της ακτογραμμής Πισσουρίου-Αυδήμου. Το Melanda (99565336) πρέπει να το ανακαλύψεις για την προνομιακή του θέα, το φιλικό του προσωπικό, το fish n chips το φοβερό και τον μπακλαβά, καπάκι στο τέλος.
Ονομάζεται The Happy Friar (25104454) και βρίσκεται στη λεωφόρο Αμαθούντος. Σερβίρει παραδοσιακό fish & chips και είναι γρήγορο και βολικό στο να παρκάρεις ακριβώς μπροστά του, είτε για να αρπάξεις την παραγγελία σου και να πας σπίτι, είτε για να καθίσεις εκεί.
Και Πρωταρά
Εοιμάσου, γιατί ανοίγει τον Απρίλιο έμαθα. Ο Mr Cod (23832483), το γνωστό, για χρόνια τώρα, μαγαζί στον Πρωταρά που τιμά το όνομά του με νόστιμο fish & chips αφού το φτιάχνει όπως ακριβώς το απολαμβάνεις στην Αγγλία, είναι η επιλογή που θα αναζητάς όλο το καλοκαίρι για να συνοδεύεις τις μπιρίτσες σου.
Σχετικά
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια
Ένα μοντέρνο παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων είναι η νέα άφιξη της πόλης
Ένας ναός γεμάτος κυπριακά καλούδια και λιχουδιές του τόπου μας
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις
Στο νέο, περιποιημένο σουβλατζίδικο της πρωτεύουσας θα φας μεζέ με €16
Εκεί όπου η φλόγα συναντά τη γεύση
O Θεόδωρος σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε μία νέα, πανέμορφη ιταλική γωνιά στο κέντρο της πόλης
Στο νέο pizza place της Λευκωσίας, θα απολαύσεις μερικές από τις πιο νόστιμες και καλοφτιαγμένες πίτσες που ξεφουρνίζονται στο κέντρο της πόλης