Δημοσιεύτηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2021
Για πάνω από 30 χρόνια, στον αριθμό 4 της οδού Δημήτρη Χάματσου στο όμορφο Δάλι συναντά κανείς τον Ττάση, ένα old school σουβλατζίδικο-ταβέρνα που πλέον "τρέχει" υπό την επόμενη γενιά, η οποία συνεχίζει με το ίδιο μεράκι.
Την επιχείρηση, που ξεκίνησε ο Ττάσης το 1985, συνεχίζουν σήμερα ο γαμπρός και ο εγγονός του.
Σε ένα μικρό και πεντακάθαρο χώρο, φτιάχνουν ένα από τα -κατά γενική ομολογία- καλύτερα, νοστιμότερα και αυθεντικότερα σουβλάκια που θα φας –αν δεν το έχεις ήδη φάει- στη ζωή σου.
Καθημερινά πελάτες από όλες τις επαρχίες της Κύπρου κατακλύζουν τον χώρο για να γευτούν το φημισμένο και βραβευμένο σουβλάκι Ττάσης.
Η επιτυχία της ταβέρνας Ττάσης δεν είναι σε καμία περίπτωση τυχαία και οφείλεται σε μια ομάδα παραγόντων που συμβάλλουν στο τελικό αποτέλεσμα που απολαμβάνεις σε κάθε σου επίσκεψη εκεί.
Κατ’ αρχάς τη γεύση που περιγράφουν οι παππούδες από τότε που οι ντομάτες ήταν «αλλιώς», το κρέας ήταν «αλλιώς» και όλα ήταν πιο νόστιμα... τη συναντάς στο σουβλάκι του Ττάση.
Το σουβλάκι φτιάχνεται από διαλεκτό κρέας, ντομάτες από το περιβόλι της οικογένειας, φρεσκοκομμένο κρεμμύδι, μαϊντανό για τη φρεσκάδα και πίτα καλοψημένη. Το αποκορύφωμα είναι η όσο πρέπει πικάντικη σιεφταλιά η οποία παρασκευάζεται με βάση «μυστική» συνταγή που περνά από γενιά σε γένια.
Επιπλέον το οικογενειακό κλίμα που έχουν δημιουργήσει οι ιδιοκτήτες, ο κύριος Αντρέας και η κυρία Ντίνα, καθώς επίσης και η αίσθηση που σου δημιουργείται ότι μπήκες σε οικείο χώρο είναι ανεκτίμητα. Η φιλοξενία και η εξυπηρέτηση είναι πρωτίστης σημασίας και ο κάθε πελάτης αντιμετωπίζεται ως «συγγενής», ως «οικογένεια».
Ο γνωστός σε όλους τους τακτικούς πελάτες «Πάγκος» είναι ακόμη ένας λόγος για να επισκεφτείς την ταβέρνα Ττάσης. Στον πάγκο μπροστά από τη φουκού ο λάτρης του σουβλακιού μπορεί να απολαύσει την παγωμένη του μπύρα και να φάει όσο σουβλάκι αντέχει.
Θα πρέπει να γνωρίζεις πως ανοίγει από Δευτέρα έως Κυριακή και μεσημέρι και βράδυ, δεν διαθέτει υπηρεσία delivery και παραμένει κλειστό μόνο Δευτέρα βράδυ και Κυριακή μεσημέρι.
(22521203) Δημήτρη Χάματσου 4, 2540 Δάλι, Λευκωσία.
Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα: 12:00-15.00.
Τρίτη-Σάββατο: 12.00-15.00 & 18.00-22.00.
Κυριακή: 18.00-22.00.
Σχετικά
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: 5 οινοποιεία της Κύπρου μας προτείνουν τα κρασιά για το πασχαλινό τραπέζι
Επιλογές για εξορμήσεις, γευσιγνωσία κρασιών, ξενάγηση, γνωριμία με τις γηγενείς μας ποικιλίες, φαγητό αλλά και διαμονή
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν
Δύο νέα εστιατόρια στην ολοκαίνουργια πλατεία του Trilogy
Το αγαπημένο «τσερκώτικο» οφτό, ανακοίνωσε την έναρξη της σεζόν
Έφτασε και πάλι η στιγμή που θα απολαύσουμε λαχταριστό οφτό κλέφτικο... στη διάσημη αυλή στο Τσέρι
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin
Amarante Asian Restaurant: Μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Περνέρα
Απόλαυσε αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας, σε μία υπέροχη τοποθεσία
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες της αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει στη βεράντα
Συνδυάζουμε ποτό και φαγητό στο κέντρο της πρωτεύουσας
Πάρτι σε μία ονειρική αυλή με λουλούδια, δέντρα, μεζέδες και μουσική
Κλείσε το party σου σε μια ονειρεμένη αυλή
15 μαγαζιά φτιάχνουν και φέτος σοκολατένια αβγά υπερπαραγωγή, μικρά έργα τέχνης
Πασχαλινά αβγά που εντυπωσιάζουν μικρούς και μεγάλους από καταστήματα σε όλη την Κύπρο