Cyprus Eating Awards 2020: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς

Δημοσιεύτηκε στις 08 Σεπτεμβρίου 2021

Τα Cyprus Eating Awards, ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που εδώ και 16 χρόνια επιβραβεύουν και αναδεικνύουν τους καλύτερους της γαστρονομίας, απονεμήθηκαν για ακόμα μια χρονιά. Την τελετή βράβευσης, που πραγματοποιήθηκε σε απόλυτα ιδανικές και ασφαλείς συνθήκες, διοργάνωσε και φέτος το Check In Cyprus ακολουθώντας διεθνή πρότυπα. 

Cyprus Eating Awards που παρουσίασε η Nespresso και στήριξε η Τράπεζα Κύπρου.

Η τελετή πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία την Τρίτη, 7 Σεπτεμβρίου σε ένα εντυπωσιακό παραλιακό σκηνικό, που στήθηκε στο Nissos Beach House στη Λεμεσό. Τα Cyprus Eating Awards βράβευσαν τα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου για το 2020. 

Τον θεσμό παρουσίασε και φέτος η Nespresso και στήριξε η Τράπεζα Κύπρου. Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του Υφυπουργού Τουρισμού, κ. Σάββα Περδίου.

Τη βραδιά παρουσίασε ο Λούης Πατσαλίδης που με το πηγαίο του χιούμορ κράτησε τους εκλεκτούς καλεσμένους σε εγρήγορση…

Τόσο τα εστιατόρια όσο και οι αναγνώστες του Check In Cyprus για ακόμα μια χρονιά και εν μέσω πανδημίας αγκάλιασαν την πρωτοβουλία δείχνοντας έντονο ενδιαφέρον στηρίζοντας με την ψήφο τους τα αγαπημένα τους εστιατόρια. Συγκεκριμένα καταγράφηκαν 85.213 ψήφοι, ένα νούμερο που δείχνει την έμπρακτη αγάπη του κόσμου για τα βραβεία.

Ακολουθώντας πιστά τη φιλοσοφία του θεσμού, η ομάδα του Check In Cyprus για ακόμα μια φορά πρωτοπόρησε, παρουσιάζοντας για πρώτη φορά στην Κύπρο το concept των «4 Hands», το οποίο έκαναν πραγματικότητα οι καταξιωμένοι σεφ Νίκος Καραθάνος και Γιάννης Μπαξεβάνης. Οι δύο καταξιωμένοι Ελλαδίτες συν δημιούργησαν από κοινού ένα μοναδικό μενού, το οποίο απολαύσαν οι προσκεκλημένοι τη βραδιά πάνω στο κύμα, με άρωμα μεσογειακό.
 

Τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν είναι τα εξής: 

Kαλύτερη Νέα Άφιξη
Βραβευμένο: Tocayo, Λευκωσία
Ιδιοκτήτης: Orottova Holtings
Executive Chef Εστιατορίου: Διογένης Παπαδόπουλος, Ανδρέας Ανδρέου
Διευθυντής: Κωνσταντίνος Κωνσταντίνου

Κατηγορία: Ταβέρνα 
Βραβευμένο: Ταβέρνα Φόρσος, Λεμεσός
Ιδιοκτήτης: Άγγελος Αγγελή
Chef /Ψήστης: Σέργιος Αγγελή    

Καλύτερο Σουβλάκι 
Βραβευμένο: Ττάσης, Λευκωσία
Ιδιοκτήτης/ψήστης: Ανδρέας Δημητρίου 

Κατηγορία: Μεσογειακή Κουζίνα
Βραβευμένο: Μπέμπα, Λευκωσία 
Ιδιοκτήτης: Θωμάς Μπέκας, Βαρνάβας Ηλία
Executive Chef: Βαρνάβας Ηλία

Αγαπημένο Εστιατόριο των Αναγνωστών
Βραβευμένο: Pier One Cafe Restobar, Λεμεσός
Ιδιοκτήτης: PHC Franchised Restaurants Public Ltd.
Head Chef: Ξένια Χαραλάμπους
Διευθυντής: Grzegorz Rutkowski

Cyprus Eating Awards 2020: Best Steakhouse
Βραβευμένο: Columbia Steak house, Λεμεσός 
Ιδιοκτήτης: Columbia Restaurants Ltd
Chef: Στάθης Κόκαλης
Sommelier: Marco Roosve
Διευθυντής: Στέφανος Καραγεωργίου

Καλύτερο Ψάρι, powered by KAZ OIL
Βραβευμένο: Καλαμιές, Περνέρα, Πρωταράς
Ιδιοκτήτες: Μαρία Ζαχαριάδου Μουστάκα, Ξένιος Ζαχαριάδης
Chef: Μαρία Ζαχαριάδου Μουστάκα

Best Delivery, sponsored by Dynamec
Βραβευμένο: Moondog's Bar & Grill, Λευκωσία 
Ιδιοκτήτης: Μάριος Κυπριανού
Chef εστιατορίου: Ανδρέας Αγαθαγγέλου
Διευθυντές: Annita Bogaromi & Τάσος Κωρονιάς 

Restaurant adaptation
Βραβευμένο: Skinny Fox, Λευκωσία
Ιδιοκτήτης/Διευθυντής: Κωνσταντίνος Ταλάσιης
Chef: Στέφανος Ζαχαριάν
Sommelier: Κωνσταντίνος Χριστοφόρου
Head Mixologist: Χρήστος Μακρής

Best Outdoor Dining
Βραβευμένο: Αιγαίον, Λευκωσία
Ιδιοκτήτης: Παύλος Κυριάκου
Chef: Χρήστος Σκαπούλης
Διευθυντής: Ανδρέας Ρολάνδης

Καλύτερo Σέρβις Εστιατορίου
Βραβευμένο: Four Seasons Hotel, Λεμεσός 
Ιδιοκτήτης: Χρήστος Μουσκής

Καλύτερο Beach Bar/Restaurant
Βραβευμένο: Nava Seaside, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου
Ιδιοκτήτης: Semenal Investment Ltd 
Chef: Λουκάς Σταύρου
Head Mixologist: Μανώλης Καρανίκκης
Διευθυντής: Λουκάς Παναγιώτου

Kαλύτερο Bar/Restaurant
Βραβευμένο: Vino Cultura Wine Bar & Cellar, Λευκωσία
Ιδιοκτήτες: Κώστας Κωνσταντίνου & Ανδρέας Κυπριανού
Executive Chef: Ανδρέας Παπάς
Sommelier: Ανδρέας Κυπριανού

BEST CONCEPT
Βραβευμένο: The Jolly Joker
Ιδιοκτήτης: Klamath Ltd
Chef: Κώστας Δολιανίτης
Sommelier: Δήμος Ανδρεόπουλος
Head Mixologist: Γιώργος Ηλιάδης
Διευθυντής: Κωνσταντίνος Ταλάσιης

Nice Price
Βραβευμένο: Rokoko Kitchen & Bar, Λευκωσία
Ιδιοκτήτης: Espeventus Ltd
Chef: Διογένης Παπαδόπουλος, Ανδρέας Ανδρέου
Διευθυντές: Κωνσταντίνος Κωνσταντίνου, Χριστόδουλος Τρακόσιης

Βραβείο Πληρέστερης Κάβας Κάβα Κρασιών και Οινικής Κουλτούρας
Βραβευμένο: The Grill - Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Λεμεσός
Ιδιοκτήτης: MHV Mediterranean Hospitality Venture Limited 
Head Sommelier: Σωτήρης Νεοφυτίδης
Ομάδα Οινοχόων: Αλέξης Κλεάνθους
Executive Chef: Σπύρος Ηλία
Διευθυντής Εστιατορίου: Παναγιώτης Μάλαμας

Βραβείο Ανάδειξης Κυπριακού Προϊόντος 2020
Bραβευμένο: Ζιβανία «Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη»

Best Gastropub by KEO Beer
Βραβευμένο: Draught Microbrewery, Λεμεσός
Ιδιοκτήτης: Carob Mill Restaurants Ltd
Executive Chef Oμίλου Εστιατορίων: Σκεύος Καψός
Chef : Μάρκος Χαραλάμπους
Group Restaurants Manager: Ορλάνδος Καδής
Διευθυντής Εστιατορίου: Ιάκωβος Ιακώβου

Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς
Βραβευμένο: Χαλίτζι Ελπίδα, Πηγαίνια, Κάτω Πύργος Τυλληρίας 

Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Διεθνής Κουζίνα
Βραβευμένο: Seasons Oriental, Four Seasons Hotel, Λεμεσός
Ιδιοκτήτης: Χρήστος Μουσκής 
Executive Chef: Guan Ruijiong
Executive Chef Ξενοδοχείου: Πανίκος Χατζηττοφή 
Sommelier: Χρήστος Καζαμία
Υπεύθυνη Εστιατορίου: Ανδριανή Βλαδίμηρου

Καλύτερη Διεθνής Κουζίνα
Βραβευμένο: Pralina Experience, Λευκωσία 
Ιδιοκτήτης: Όμιλος Εταιρειών Α. Ζορπάς & Υιοί Λτδ
Chef Εστιατορίου: Ηλίας Αριστοτέλους
Executive Pastry Chefs: Χρήστος Χρίστου & Ανδρέας Ζορπάς 
Head Sommelier: Βάσος Μανώλη
Διευθυντικό Team: Γιώργος Νικολάου, Μαρίνος Ζορπάς

Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Μεσογειακή Κουζίνα
Βραβευμένο: Limanaki Fish Restaurant, Amathus Beach Hotel, Λεμεσός
Ιδιοκτήτες: Amathina Luxury Hotels Limited 
Head Chef: Λευτέρης Χαραλάμπους
Executive Chef Ξενοδοχεiου: Σάββας Σάββα
Pastry Chef: Έμιλι Βαμβακοπούλου
Head Sommelier: Alicia Tosoudes 
Διευθυντής: Goran Klacar 

CHEF ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ 2020
Χριστόδουλος Θεοφάνους
Executive chef - Alasia Boutique Hotel