Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2018
Η εκδήλωση Goût de France / Good France κινητοποιεί για 4η συνεχή χρονιά τις Πρεσβείες της Γαλλίας στο εξωτερικό και τους σεφ περισσοτέρων από 3000 εστιατορίων σε ολόκληρο τον κόσμο. Την ημέρα αυτή, 21η Μαρτίου 2018, όλα τα εστιατόρια τιμούν τη γαλλική γαστρονομία.
Η μοναδική αυτή εκδήλωση πραγματοποιείται στις 5 ηπείρους και σε περισσότερες από 150 χώρες.
Η γαλλική γαστρονομία είναι ένας από τους πυλώνες ελκυστικότητας της Γαλλίας και συμμετέχει δραστικά στην πολιτιστική της εμβέλεια σε διασυνοριακό επίπεδο. Ο πλούτος της κουζίνας μας, η ένταξη του "γαστρονομικού γεύματος των Γάλλων" στον κατάλογο της UNESCO για την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά, κάνουν τη χώρα μας μοναδικό προορισμό για διαφορετικές και συνεχώς ανανεωμένες γαστρονομικές εμπειρίες.
Τιμάται μια περιοχή
Το 2018, η περιοχή της Nouvelle Aquitaine θα έχει την τιμητική της στην εκδήλωση Goût de France / Good France. Χωνευτήρι της αριστείας των γαλλικών κρασιών, με το Μπορντό ως παγκόσμια μάρκα που εκπροσωπεί το σύνολο της επικράτειας, η περιοχή είναι πλούσια σε γαστρονομικές και οινολογικές διαδρομές. Τα προϊόντα της Nouvelle Aquitaine θα έχουν επίσης την τιμητική τους στα μενού που θα σερβιριστούν σε επιλεγμένα εστιατόρια στη Γαλλία και σε ολόκληρο τον κόσμο.
Τιμή στον Paul Bocuse
"Κλασική ή μοντέρνα, υπάρχει μία και μόνο κουζίνα και αυτή είναι η καλή κουζίνα."
Paul Bocuse
Ο Alain Ducasse επιθυμεί όπως η φετινή εκδήλωση Goût de France / Good France αποτελέσει την ευκαιρία να τιμηθεί ο Paul Bocuse. Οι συμμετέχοντες σεφ θα έχουν τη δυνατότητα να ενσωματώσουν στο μενού τους κάποιο πιάτο από το ρεπερτουάρ του Paul Bocuse ή πιάτο το οποίο αποτέλεσε έμπνευση από το DNA της κουζίνας του Paul Bocuse.
Στην Κύπρο θα συμμετάσχουν 7 εστιατόρια, στις μεγάλες πόλεις του νησιού:
- Στη Λευκωσία, βεβαίως, το Paul, το Brasserie Au Bon Plaisir και η δημιουργική ταβέρνα "Τα Πειραγμένα" στα Λύμπια.
- Στη Λεμεσό, πρώτη πόλη της Κύπρου που εκπροσωπήθηκε στο Goût de France 2015, με το εστιατόριο Vivaldi by Mavrommatis (Four Seasons), το Sailor's rest (Saint Raphael) και το γαλλικό εστιατόριο Le Frenchie
- Στην Πάφο το εστιατόριο Minthis Hills
Το γεγονός ότι ο αριθμός των συμμετεχόντων εστιατορίων, βρίσκεται σε ανοδική πορεία εδώ και τέσσερα χρόνια, επιβεβαιώνει ότι η εκδήλωση αυτή περιλαμβάνεται πλέον στο εορταστικό ημερολόγιο της Κύπρου.
Την 21η Μαρτίου θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε υψηλής ποιότητας γαστρονομία, να αφεθείτε σε μια πιο μοντέρνα μαγειρική ή να μοιραστείτε στιγμές φιλικές σε ατμόσφαιρα γαλλικής μπρασερί με λεπτές γεύσεις. Η τέταρτη έκδοση του Goût de France στην Κύπρο, η οποία απευθύνεται σε όλα τα γούστα και βαλάντια, θα σας δώσει την ευκαιρία να δοκιμάσετε τη γαλλική γαστρονομία.
Σχετικά
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 6 υπέροχα στεκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
Διάσημο pasta project ανοίγει νέο κατάστημα σε πολυσύχναστη λεωφόρο
Κι αυτή τη φορά δεν θα βρίσκεται εντός πολυκαταστήματος (mall)
«Χτυπούσε, τραυμάτιζε και έσπρωχνε»: Σοκ με τις καταγγγελίες κατά του σεφ του Noma του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο
Παραιτήθηκε ο επικεφαλής σεφ του Noma, ενός από τα εστιατόρια με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο εδώ και χρόνια, έπειτα από καταγγελίες για κακοποίηση
Αγαπημένο στέκι στο χωριό αλλάζει πρόσωπο και γίνεται μποέμ steak house κάθε Τετάρτη
Μια νέα γευστική εμπειρία σε ένα λιθόκτιστο χώρο γεμάτο ατμόσφαιρα, με ζωντανή μουσική, καλό κρασί και μεζέδες εμπνευσμένους από την κυπριακή κουζίνα
Δύο βραβευμένοι σεφ και ένας Master Sommelier, σε ένα άκρως «γευστικό ραντεβού» στη Λευκωσία
Οι σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και Jack Γιαννακού "συμπράττουν" με τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη
Μεσημεριανή στάση στην Πυξίδα: Θαλασσινές γεύσεις με διαχρονική αξία στη Λευκωσία
Ένα απολαυστικό μεσημεριανό σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια ψαριού της πόλης, που συνεχίζει να συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική.
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
ΤΣΙΑΚΚΑΣ Pet-Nat: Ένα (ξεχωριστό) κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις
Η αναβίωση ενός ιστορικού μυστικού
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
