Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2018
Η εκδήλωση Goût de France / Good France κινητοποιεί για 4η συνεχή χρονιά τις Πρεσβείες της Γαλλίας στο εξωτερικό και τους σεφ περισσοτέρων από 3000 εστιατορίων σε ολόκληρο τον κόσμο. Την ημέρα αυτή, 21η Μαρτίου 2018, όλα τα εστιατόρια τιμούν τη γαλλική γαστρονομία.
Η μοναδική αυτή εκδήλωση πραγματοποιείται στις 5 ηπείρους και σε περισσότερες από 150 χώρες.
Η γαλλική γαστρονομία είναι ένας από τους πυλώνες ελκυστικότητας της Γαλλίας και συμμετέχει δραστικά στην πολιτιστική της εμβέλεια σε διασυνοριακό επίπεδο. Ο πλούτος της κουζίνας μας, η ένταξη του "γαστρονομικού γεύματος των Γάλλων" στον κατάλογο της UNESCO για την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά, κάνουν τη χώρα μας μοναδικό προορισμό για διαφορετικές και συνεχώς ανανεωμένες γαστρονομικές εμπειρίες.
Τιμάται μια περιοχή
Το 2018, η περιοχή της Nouvelle Aquitaine θα έχει την τιμητική της στην εκδήλωση Goût de France / Good France. Χωνευτήρι της αριστείας των γαλλικών κρασιών, με το Μπορντό ως παγκόσμια μάρκα που εκπροσωπεί το σύνολο της επικράτειας, η περιοχή είναι πλούσια σε γαστρονομικές και οινολογικές διαδρομές. Τα προϊόντα της Nouvelle Aquitaine θα έχουν επίσης την τιμητική τους στα μενού που θα σερβιριστούν σε επιλεγμένα εστιατόρια στη Γαλλία και σε ολόκληρο τον κόσμο.
Τιμή στον Paul Bocuse
"Κλασική ή μοντέρνα, υπάρχει μία και μόνο κουζίνα και αυτή είναι η καλή κουζίνα."
Paul Bocuse
Ο Alain Ducasse επιθυμεί όπως η φετινή εκδήλωση Goût de France / Good France αποτελέσει την ευκαιρία να τιμηθεί ο Paul Bocuse. Οι συμμετέχοντες σεφ θα έχουν τη δυνατότητα να ενσωματώσουν στο μενού τους κάποιο πιάτο από το ρεπερτουάρ του Paul Bocuse ή πιάτο το οποίο αποτέλεσε έμπνευση από το DNA της κουζίνας του Paul Bocuse.
Στην Κύπρο θα συμμετάσχουν 7 εστιατόρια, στις μεγάλες πόλεις του νησιού:
- Στη Λευκωσία, βεβαίως, το Paul, το Brasserie Au Bon Plaisir και η δημιουργική ταβέρνα "Τα Πειραγμένα" στα Λύμπια.
- Στη Λεμεσό, πρώτη πόλη της Κύπρου που εκπροσωπήθηκε στο Goût de France 2015, με το εστιατόριο Vivaldi by Mavrommatis (Four Seasons), το Sailor's rest (Saint Raphael) και το γαλλικό εστιατόριο Le Frenchie
- Στην Πάφο το εστιατόριο Minthis Hills
Το γεγονός ότι ο αριθμός των συμμετεχόντων εστιατορίων, βρίσκεται σε ανοδική πορεία εδώ και τέσσερα χρόνια, επιβεβαιώνει ότι η εκδήλωση αυτή περιλαμβάνεται πλέον στο εορταστικό ημερολόγιο της Κύπρου.
Την 21η Μαρτίου θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε υψηλής ποιότητας γαστρονομία, να αφεθείτε σε μια πιο μοντέρνα μαγειρική ή να μοιραστείτε στιγμές φιλικές σε ατμόσφαιρα γαλλικής μπρασερί με λεπτές γεύσεις. Η τέταρτη έκδοση του Goût de France στην Κύπρο, η οποία απευθύνεται σε όλα τα γούστα και βαλάντια, θα σας δώσει την ευκαιρία να δοκιμάσετε τη γαλλική γαστρονομία.
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
