Δημοσιεύτηκε στις 05 Δεκεμβρίου 2016
Η λεπτή αλεπού, που τρύπωσε στα λημέρια της Λευκωσίας, από ό,τι φαίνεται ήρθε για να μείνει, επιδιώκοντας να καθιερωθεί ως ένας από τους καλύτερους all-day χώρους της πρωτεύουσας! Το ‘Skinny Fox’ έχει κάτι νέο να σου δώσει, κι αυτό το αισθάνεσαι με το που μπαίνεις στον υπέροχό του χώρο.
Η επένδυση στους τοίχους -με τη λουλουδάτη, μπορντό ταπετσαρία- σε προϊδεάζει για τη χαλαρή διάθεση και φιλοσοφία του, ενώ η άνετη διαρρύθμισή του, σου δίνει το δικαίωμα να καθίσεις αραχτά με την παρέα σου για να απολαύσεις τη μουσική και το φαγητό που σου προσφέρει από το πρωί μέχρι αργά. Εκείνο το βραδάκι, μόλις λίγες ημέρες αφότου άνοιξε, πήραμε θέση σε ένα από τα τραπέζια πλησίον του γωνιακού του μπαρ. Ο φωτισμός ήταν όπως πρέπει να είναι σε έναν τέτοιο χώρο, οι μουσικές επιλογές ιδιαίτερες και μας έφτιαχναν τη διάθεση και αρκετοί θαμώνες απλά απολάμβαναν τα signature cocktails του, στα ψηλά stools του μπαρ. Εμείς, όμως, ήρθαμε για τη γαστρονομία του Skinny Fox, αφού μάθαμε ότι τα πιάτα του τα υπογράφει ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου, με εμπειρία σε εστιατόρια της Γαλλίας, της Αγγλίας και του Βελγίου.
Παραγγείλαμε το κρασάκι μας και ανοίξαμε το περιεκτικό του μενού που διαθέτει τρεις επιλογές σε σαλάτες (€10) -μου άρεσε αυτή με τις φακές και την κολοκύθα-, ενώ από starters παραγγείλαμε και τη φρέσκια ψίχα καβουριού με κινόα (€15), και το Ceviche λαβράκι με ήπια καυτερή σος (€13) και το Ιρανικό Dolmeh με βοδινό κιμά σε αμπελόφυλλο (€8).
Για κυρίως, φοβερή πρόταση αποτελούν τα Duck steam buns (€12), ενώ δοκίμασα μια μπουκιά του διπλανού μου από τις πλουσιότατες σε γεύση και άρωμα Ταλιατέλες του με γαρίδες (€13). Εγώ, προτίμησα το μαλακότατο Χοιρινό φιλέτο με baby carrots, τρούφα και σος παρμεζάνας (€14) και ήταν ομολογουμένως γευστικότατο και μαλακότατο.
Όσο για το γλυκό, ήμουν ανάμεσα στο Chocolate Noix με φιστικοβούτυρο και μαλακό παντεσπάνι σοκολάτας (€5) και το Mille Feuille Elderflower (€5). Νίκησε το σοκολατένιο! Την επόμενη φορά, θα είμαι εκεί το πρωί, για ζεστό ρόφημα και γλυκάκι, αλλά δεν με χαλά κι ένα απόγευμα με φίλους για να δοκιμάσουμε ένα από τα deli selections του, με αλλαντικό/κρεατικό ή μόνο τυριά!
Σχετικά
SeaNatra: Όταν οι γιορτές αποκτούν γεύση, στυλ και θέα θάλασσα
Γιορτινή ατμόσφαιρα, χειμερινό μενού και fine dining παραμονή Πρωτοχρονιάς - Μια εμπειρία γεύσης δίπλα στη θάλασσα
Η νέα χριστουγεννιάτικη διαφήμιση των Φούρνων ΖΟΡΠΑΣ, μας έβαλε σε σκέψεις!
Οι φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ πιστοί στις αξίες τους όπως η φροντίδα, η προσφορά και η ανθρωπιά, μας θυμίζουν ότι οι γιορτές αποκτούν νόημα μέσα από τις ανθρώπινες σχέσεις, την ενσυναίσθηση, την προσφορά και τη σύνδεση
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί στον κόσμο για το 2026
Από τη Σεβίλλη μέχρι το Σίδνεϊ, αυτά τα μέρη ξεχωρίζουν για το φαγητό τους!
Οι τέσσερις πιο γευστικές πόλεις του κόσμου σύμφωνα με την UNESCO
Οι ιστορίες που κρύβει το φαγητό τους
Ξέρουμε ποιος θα σου ετοιμάσει γουρουνιά για το γιορτινό τραπέζι
Γουρουνιές, ψημένες με μεράκι, για να μοιραστούν και να εντυπωσιάσουν
Γνωστή κυπριακή αλυσίδα artisan bakery ανοίγει το 5ο της κατάστημα στη Λεμεσό
Το αγαπημένο artisan concept του νησιού επεκτείνεται
Οι γιορτές στο Novikov Limassol είναι γεμάτες ζεστασιά, λάμψη και μεσογειακή κομψότητα
Ένα πλούσιο πρόγραμμα ειδικών εκδηλώσεων προσθέτει μαγεία στην εορταστική περίοδο
Παγκράτιος: Το αυθεντικό μεζεδοπωλείο της Πάφου που τιμά την κυπριακή κουζίνα
Σπιτικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και live μουσική σε έναν ιστορικό χώρο που αναδεικνύει την τοπική γαστρονομία.
Γιορτές και καλό φαγητό σε ένα από τα πιο ξεχωριστά στέκια της Λάρνακας
Σπιτικοί μεζέδες, ξυλόσομπα και live μουσικές βραδιές σε ένα ταξίδι γεύσης και αυθεντικότητας
Η ταβέρνα που έγινε αγαπημένη συνήθεια στη Λεμεσό
Κυπριακός μεζές, οικογενειακή ατμόσφαιρα και μουσικές βραδιές σε ένα στέκι γεμάτο παράδοση και φιλοξενία
Αυτό είναι το νέο σημείο συνάντησης για γεύση, διασκέδαση και μουσική στη Λεμεσό
Ανακαινισμένη ταβέρνα με κορυφαίο μουσικό πρόγραμμα και γιορτινές βραδιές στον πιο ζεστό χώρο της πόλης
