Δημοσιεύτηκε στις 13 Οκτωβρίου 2016
Εμπνευσμένα από τη Νότια Αθήνα, τα Κοψίδια… του Καλλίνικου κατέφθασαν για να φέρουν την ελληνική γευστική ταυτότητα στο νησί μας. Το ταβερνείο, πολύ όμορφο και ατμοσφαιρικό, βρίσκεται σε γωνιακό σημείο σε μια ήσυχη γειτονιά στο κέντρο της Λεμεσού. Ανοικτό έξι μέρες την εβδομάδα (εκτός Κυριακής), σερβίρει μεσημεριανό φαγητό αλλά και βραδινό.
Το μενού του είναι αρκετά πλούσιο σε επιλογές φαγητών, τα οποία είναι όλα φρέσκα της ώρας. Άξια αναφοράς είναι και η δυνατότητα που σου δίνει να φτιάξεις το δικό σου μεζέ ακριβώς όπως εσύ τον θέλεις και στην ποσότητα που εσύ επιθυμείς, ακριβώς όπως θα έκανες και στην Ελλάδα εάν ήσουνα εκεί. Μέσα, ο χώρος πολύ όμορφος και άνετος, αλλά εμείς κατά την επίσκεψή μας επιλέξαμε να καθίσαμε έξω, στην αυλή με το ξύλινο στο deck, για να απολαύσουμε φουλ φθινοπωρινό mood.
Ξεκινήσαμε το φαγητό μας με ορεκτικές επιλογές όπως τη δροσερή χωριάτικη σαλάτα (€6), τις γευστικές σπιτικές αλοιφές όπως φάβα (€3), τζατζίκι (€3), τυροκαυτερή (€3), τις φρέσκες τηγανητές πατάτες (€3), τα τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια (€5) και τους νοστιμότατους κολοκυθοκεφτέδες (€4). Για κυρίως, παραγγείλαμε το μυρωδάτο και σπιτικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι (€10), τη ζουμερή πανσέτα (€8), το τρυφερό φιλέτο κοτόπουλο (€10) και τα αρνίσια παϊδάκια στα κάρβουνα (€25 το κιλό) τα οποία μας εντυπωσίασαν με τη γεύση τους και το σωστό τους ψήσιμο. Στο τέλος μας κέρασαν ένα νοστιμότατο ραβανί και ελληνικό καφέ.
Το μενού διαθέτει επίσης και κατηγορία με μαγειρευτά φαγητά αλλά και επιλογές από ψαρικά, ενώ όσον αφορά στα ποτά, μπορείς να απολαύσεις το φαγητό σου με ελληνική ρετσίνα ή ελληνικό κρασί αφού το μαγαζί διαθέτει κρασιά μόνο από τον ελληνικό αμπελώνα. Εγώ, θα προτιμούσα να είχε και μερικές επιλογές κρασιών από την Κύπρο, μιας και ο τόπος μας προσπαθεί και κάνει σοβαρή δουλειά στο χώρο του κρασιού. Στα κοψίδια… του Καλλίνικου θα φας καλά και θα περάσεις ακόμα καλύτερα, γι’ αυτό πρέπει να πας να το δοκιμάσεις. Προκράτησε εγκαίρως το τραπέζι σου ειδικά αν σκοπεύεις να το επισκεφτείς Παρασκευή ή Σάββατο βράδυ!
Σχετικά
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
3 νέες μεγάλες διακρίσεις για το Οινοποιείο Οίνου Γη
Διακρίθηκαν για μια ακόμη φορά τα κρασιά του Οίνου Γη
Εδώ θα φας και φέτος το καλύτερο οφτό κλέφτικο
Στον "Πορφύριο" που εδώ και 39 χρόνια σερβίρει Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Αυτήν την Κυριακή πάμε για craft μπύρες στην παλιά πόλη
Δοκιμάζουμε 6 craft μπύρες από το μικροζυθοποιείο Golem
Ελληνική είναι η καλύτερη σαλάτα του κόσμου ανάμεσα σε μία λίστα των 100
Κιρυφαία σαλάτα του κόσμου μία ελληνική