Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2016
Ένα νέο οινοποιείο ήρθε να προστεθεί στο χάρτη της ορεινής Λευκωσίας. Πρόκειται για το Santa Irene, ένα σύγχρονο οινοποιείο που βρίσκεται στο χωριό Φαρμακάς και διαθέτει όλα τα σύγχρονα μέσα οινοποιήσης και εμφιάλωσης.

Στόχοι του οινοποιείου αποτελούν η διερεύνηση του δυναμικού των κυπριακών ποικιλιών, η αναγέννηση των παραδοσιακών αιωνόβιων αμπελώνων του Φαρμακά και φυσικά η επιβεβαίωση της ιδιαιτερότητας του χαρακτήρα των κρασιών που αυτοί μπορούν να δώσουν.


Μία πλήρη σειρά κρασιών θα κυκλοφορήσει από την εσοδεία του 2016 βασισμένη στο Μαύρο Αμπελίσιμο και το Ξυνιστέρι. Το οινοποιείο διαθέτει ήδη 100 δεκάρια αμπελώνων με σκοπό να προστίθενται κάθε χρόνο νέες εκτάσεις.

Εστιατόριο Ιεράμπελος
Από τον Σεπτέμβρη, το οινοποιείο υποδέχεται την έναρξη του εστιατορίου Ιεράμπελος, ένα πραγματικό στολίδι, αποδεικνύοντας για άλλη μία φορά πως ένα καλό οινοποιείο γνωρίζει και από καλό φαγητό, μία υπέροχη επιλογή στις εξορμήσεις των Σαβατοκυρίακων μας.


Το εστιατόριο θα λειτουργήσει Κυριακή 4 Σεπτέμβρη, σερβίροντας το μεσημέρι μπουφέ με μεγάλη ποικιλία από κυπριακή και ελληνική δημιουργική κουζίνα. Ευκαιρία να γνωρίσεις τα κρασιά Ξυνιστέρι, Λαξιά και Πρωτάρι του οινοποιείου μια και το κρασί θα ρέει άφθονο.

Ένας χώρος όπου κυριαρχεί το ξύλο, με industrial touches και τραπέζια σε μινιμαλ μοναστηριακό σχεδιασμό. Η εξωτερική πανοραμική βεράντα με θέα τα βουνά και το φράγμα του Φαρμακά θα σε εντυπωσιάσει, ενώ στο εσωτερικό υπάρχει το υπέροχο γιγαντιαίο τζάκι, προσθέτοντας αίγλη στο χώρο.
Ένα εξωτερικό μπαρ θα σε συντροφεύει με αλκοολούχα και μη ποτά ενώ θα σχεδιάζεις την επόμενή σου επίσκεψη στο χωριό για ποδήλατο, ορειβασία η 4x4 σαφάρι στη περιοχή.
Πληροφορίες
Το Οινοποιείο λειτουργεί ολόχρονα και οι επισκέπτες μπορούν να το επισκευτούν Σαββατοκυρίακα από τις 10.00-17.00.
Καθημερινές το οινοποιείο λειτουργεί με ραντεβού
Κρατήσεις: 22515515
Το Εστιατόριο Ιεράμπελος θα λειτουργεί τον Σεπτέμβριο κάθε Κυριακή από 12.00-15.00 σερβίροντας buffet κυπριακής και ελληνικής δημιουργικής κουζίνας μέ αρώματα Ασίας και Αφρικής.
Η τιμή είναι στα 17 ευρώ και θα συμπεριλαμβάνει δωρεάν κρασί και εμφιαλωμένο νερό Φαρμακά.
Για προκρατήσεις: 22515515 / 22515505

Σχετικά
Δείτε πώς άλλαξε η Πλατεία Ηρώων – Οι φωτογραφίες από ψηλά που εντυπωσιάζουν
Από εργοτάξιο σε σύγχρονη πλατεία
Lidl Better Living Days #summer2026: Ένα μοναδικό ταξίδι ευεξίας, γεμάτο γεύση, ενέργεια και χαμόγελα σε όλη την Κύπρο
Με 6 προορισμούς, πάνω από 1.700 συμμετέχοντες και περισσότερες από 3.500 μερίδες, η Lidl Κύπρου επιβεβαίωσε για ακόμα μία φορά τη διαρκή δέσμευσή της για την προώθηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής για μικρούς και μεγάλους
Νέος Γενικός Διευθυντής του Hilton Nicosia ο Ilio Rodoni
Καθήκοντα Γενικού Διευθυντή στο Hilton Nicosia αναλαμβάνει ο Ilio Rodoni, παίρνοντας τη σκυτάλη από τον κ. Εύρο Στυλιανού, μετά την πρόσφατη αφυπηρέτησή του.
Όταν ένα ελληνικό ξενοδοχείο γίνεται γαστρονομικός προορισμός: Τα εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψετε, ακόμη κι αν δεν μένετε εκεί
Τα σύγχρονα luxury resorts επενδύουν πλέον στη γαστρονομία ως έναν αυτόνομο λόγο επίσκεψης, δημιουργώντας εστιατόρια που λειτουργούν ως προορισμοί από μόνα τους και προσελκύουν ταξιδιώτες αλλά και κατοίκους της κάθε περιοχής
«Ελευθερία, ασφάλεια και προσωπική εξέλιξη» – Τι κρύβεται πίσω από την τάση των «σόλο» ταξιδιών
Μια νέα έρευνα δείχνει ότι όλο και περισσότεροι επιλέγουν να ταξιδεύουν μόνοι τους, αναζητώντας ελευθερία, μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και την ευκαιρία να ζήσουν εμπειρίες με τους δικούς τους όρους
Αεροπορική εταιρεία θα χρεώνει και τις χειραποσκευές στα ντουλάπια της καμπίνας
Η νέα πολιτική τίθεται σε ισχύ από τον Φεβρουάριο του 2027 – Δωρεάν μόνο η μικρή τσάντα κάτω από το κάθισμα
«Κολλημένη» στα 40άρια η Κύπρος- Μπαίνει σε ισχύ νέα κίτρινη προειδοποίηση
Αναλυτικά η πρόγνωση
Προσκύνημα σε 5 εκκλησίες του Χρυσοσωτήρος που γιορτάζουν (σήμερα)
Σήμερα σού προτείνουμε εκδρομή και προσκύνημα σε 4 γνωστές-άγνωστες εκκλησίες στο χωριό!
Διεθνώς αναγνωρισμένα κρασιά στην κορυφαία σχέση ποιότητας-τιμής από τη Lidl Κύπρου
Με σφραγίδα ποιότητας από τους Masters of Wine, η κάβα της εταιρείας συνδυάζει εξαιρετική ποικιλία, διεθνείς διακρίσεις και την κορυφαία σχέση ποιότητας-τιμής.
Christmas Markets 2026: 12 παραμυθένιες αγορές της Ευρώπης που αξίζει να επισκεφθείς φέτος
Από τη Βιέννη και τη Νυρεμβέργη μέχρι το Στρασβούργο, την Πράγα και την Κοπεγχάγη, συγκεντρώσαμε τις χριστουγεννιάτικες αγορές που αξίζει να βάλετε στο πρόγραμμα ενός χειμωνιάτικου ταξιδιού μαζί με τις ημερομηνίες λειτουργίας τους
Ανακοινώθηκε ένα ακόμα Χριστουγεννιάτικο Χωριό
Ποια χωριά ανακοίνωσαν μέχρι σήμερα τη συμμετοχή τους στο θεσμό του Υφυπουργείου Τουρισμού
Καμίνι και σήμερα η Κύπρος – Πότε τίθεται σε ισχύ κίτρινη προειδοποίηση
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού