Δημοσιεύτηκε στις 26 Νοεμβρίου 2015
Γιατί Balcony θα με ρωτήσεις; Μα φυσικά γιατί απ’ το μακρόστενο μπαλκόνι του ανώγειου πετρόκτιστου σπιτιού του 1930 και κάτι, θα αποτυπώσεις αφ’ υψηλού ρετρό εικόνες της παλιάς πόλης της Λεμεσού, αλλά και τη ζωηρή κίνηση επί της οδού Σαριπόλου. Πριν φτάσεις στο μπαλκόνι του όμως, οφείλεις να δώσεις κι εσύ το "παρών" σου στην μπάρα του μαγαζιού, κι αφού απολαύσεις ένα από τα ανάμεικτα ποτά του bartender, κάνε reserve ένα από τα ψηλά ή χαμηλά του τραπέζια. Η κάρτα φαγητών που θα πάρεις από τα χέρια των πρόσχαρων σερβιτόρων, θα σε ταξιδέψει πέριξ της Μεσογείου, αλλά και εντός της Ιταλίας, προτρέποντάς σε να εκκινήσεις κι εσύ σαν και του λόγου μας με ζουμερό φιλετάκι από λαβράκι σε στρώμα από καπνιστά κεϊκάκια μελιτζάνας, αγγιγμένα με μαρμελάδα ντομάτας και λεμονόχορτο (€6).
Η οινικές του επιλογές, λιτές μα προσεγμένες, θα σε ωθήσουν να πεις ‘ναι’ σε ένα ελληνικό, διποικιλιακό αμάλγαμα από Μοσχοφίλερο και Ροδίτη (€19), για να υποδεχτείς καθώς πρέπει τη σαλάτα με βουβαλίσια μοτσαρέλα, ρόκα, αβοκάντο και ντομάτες, μουσκεμένη διακριτικά με αρωματικό πέστο (€8). Το περίοπτο κουβούκλιο του DJ θα πάρει φωτιά από πολύ νωρίς το βραδάκι, η ατμόσφαιρα θα ηλεκτριστεί δυναμικά, αλλά εσύ επικεντρώσου ακάθεκτος στην Pizza Balcony σου, ενδυναμωμένη με τυρί μοτσαρέλα, πιπεριές, μανιτάρια και τραγανό μπέικον (€10.50). Φρόντισε να τσιμπολογήσεις κι εσύ φυσικά, σαν και του λόγου μου, λίγο από τον ορθά ψημένο σολομό με σάλτσα από μέλι και μουστάρδα, πλαισιωμένο από ανάλαφρο κους κους και λαχανικά (€16). Το εσπρεσάκι σου, δεδομένα θα πρέπει να το πιεις στο μπαλκόνι μαζί με ένα από τα σπιτικά γλυκά της ομάδας των chefs του Balcony
Σχετικά
Ένας ακόμη βραβευμένος σεφ με αστέρια Μισελέν θα μαγειρέψει στην Κύπρο
Πρόκειται για τον Γερμανό σεφ Anton Gschwendtner
Τα 3 νέα ροζ καφέ που ανοίγουν σύντομα στην Κύπρο
Το διάσημο ροζ καφέ της Λευκωσίας γίνεται αλυσίδα
Οι 26 νέες αφίξεις της φετινής σεζόν που ξεχωρίσαμε
Τα καινούργια εστιατόρια που θα μας απασχολήσουν το επόμενο διάστημα
Το νέο cocktail μενού στο Anemi, τα σπάει!
Ένα cocktail μενού, με βάση το gin, που μας οδηγεί σε νέες συναρπαστικές γευστικές περιπέτειες.
H απόλυτη εμπειρία γευστικής και αισθητικής απόλαυσης στην καρδιά της πρωτεύουσας
Ένα από τα πιο στυλάτα all day μέρη, για brunch, φαγητό και ψαγμένα ποτά, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα!
Η λίστα με τα 230 καλύτερα ελληνικά εστιατόρια για το 2024 σύμφωνα με το FNL
Αυτά είναι τα 12 Ειδικά Βραβεία και τα 230 εστιατόρια σε ολόκληρη την Ελλάδα που κερδίζουν ένα τουλάχιστον αστέρι το 2024
Οφτό με θέα τη θάλασσα σε ένα απαχικο ταβερνάκι πάνω στο κύμα
Ένα ιδιαίτερο μαγαζί για... μυημένους
Το νέο εστιατόριο της Ocean Basket (μόλις) άνοιξε δίπλα στη θάλασσα
Ένα ολοκαίνουργιο εστιατόριο της αλυσίδας σε περιμένει στο λιμανάκι
Beefbar, το νέο εστιατόριο στο πολυτελές Amara, ανοίγει τις πόρτες του
Το νέο πολυτελές concept από το Μόντε Κάρλο έρχεται στη Λεμεσό
Ένα βράδυ στη διάσημη αυλή του Αγίου Δομετίου
Στο ταβερνάκι όπου όλα είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με μεράκι από τον σεφ!
Βy the Bridge: Original American Barbeque και Tex-Mex cuisines στα καλύτερά τους!
Την Κυριακή 2 Ιουνίου στις 6.00 θα στηθεί εκεί ένα υπέροχο πάρτι με barbeque bites και άφθονη μπύρα